• 被代替
  • 已被新标准代替
  • 1984-11-12 颁布
  • 1985-03-01 实施
©正版授权
SC 128-1984鲜带鱼_第1页
SC 128-1984鲜带鱼_第2页
SC 128-1984鲜带鱼_第3页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

SC 128-1984鲜带鱼-免费下载试读页

文档简介

SC中华人民共和国农牧渔业部部标准SC128-84鲜带鱼.12发布1984-11-1985-03-01实施中华人民共和国农牧渔业部批准

中华人民共和围农牧渔业部部标鲜带鱼SC128-84中国标准出版社出版（北京复外三里河）中国标准出版社秦皇品印刷厂印刷新华书店北京发行所发行、各地新华书店经售开本880×12301/16印张1/4字数2.0001985年7月第一版1985年7月第一次印刷印数1-2.500书号：15169·2-6076标目19-72

中华人民共和国农牧渔业部部标准SC128-84鲜带鱼本标准适用于港口产销交接及海上收鲜环节的鲜带鱼技术要求1.1鲜度1.1.1感官指标见表1。表银白富有光泽，鱼不易擦落体表光泽硝差，脱鳞不超过体表四分之-呈鲜红或紫红，粘液透明呈淡红或暗红，粘液略混浊眼球饱满，角膜清晰眼球平坦或微陷，角膜稍混浊坚实，富有弹性消软，，弹性消差注：体表一项，热水带鱼一级品可允许有1.5cm以下机械破肚，二级品可允许有3m以下机械破肚。1.1.2理化指标见表2。表2：品吸品挥发性盐基氮（me/1008）<135251.1.3细菌指标见表3。表3品二级品细菌总数（个/g）<10<101.2规格见表4。表4140022502检验规则参照SC127一84《鲜大黄鱼、鲜小黄鱼》的规定。中华人民共和国

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论