标准解读
《SB/T 222-2013 食品机械通用技术条件 基本技术要求》相较于《SB/T 222-2007 食品机械通用技术条件 基本技术要求》,在内容上进行了多方面的更新与调整,以适应行业发展和技术进步的需求。主要变化包括但不限于以下几点:
-
术语和定义部分的修订:新标准对一些关键术语进行了更准确或详细的定义,确保了行业内对于同一概念的理解一致性。
-
安全要求的加强:2013版标准更加重视设备的安全性能,不仅增加了关于电气安全、机械安全等方面的具体规定,还特别强调了防止误操作的设计原则以及紧急停止功能的要求。
-
环境保护相关条款的增加:考虑到环保意识日益增强,新版标准中加入了更多关于节能减排、减少污染排放等内容,鼓励采用绿色制造技术和材料。
-
卫生设计考量的深化:针对食品加工过程中易产生交叉污染的问题,2013版标准进一步细化了对设备清洁性、可拆卸性及表面处理等方面的要求,旨在提高食品安全水平。
-
智能化与自动化程度提升:随着工业4.0时代的到来,新版标准也反映了这一趋势,鼓励使用智能控制系统,并提出了相应的人机交互界面设计指导原则。
-
测试方法及检验规则的完善:为了保证产品质量符合标准要求,2013版还优化了某些特定项目的检测方法,明确了更为严格的出厂检验流程。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2014-04-06 颁布
- 2014-12-01 实施



文档简介
ICS67260
X99.
备案号47006—2014
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T222—2013
代替
SB/T222—2007
食品机械通用技术条件
基本技术要求
Generalspecificationforfoodmachinery—
Basictechnicalrequirements
2014-04-06发布2014-12-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T222—2013
前言
本标准是食品机械通用技术条件系列行业标准之一本系列行业标准包括
《》。:
食品机械通用技术条件基本技术要求
———SB/T222;
食品机械通用技术条件机械加工技术要求
———SB/T223;
食品机械通用技术条件装配技术要求
———SB/T224;
食品机械通用技术条件铸件技术要求
———SB/T225;
食品机械通用技术条件焊接铆接件技术要求
———SB/T226、;
食品机械通用技术条件电气装置技术要求
———SB/T227;
食品机械通用技术条件表面涂漆
———SB/T228;
食品机械通用技术条件产品包装技术要求
———SB/T229;
食品机械通用技术条件产品检验规则
———SB/T230;
食品机械通用技术条件产品的标志运输与贮存
———SB/T231、。
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准是对食品机械通用技术条件基本技术要求的修订本标准与
SB/T222—2007《》,
的主要差异如下
SB/T222—2007:
增加了和
———3.64.1.6;
删除了并将放在中放在第章中
———4.4,4.4.14.1,4.4.23;
中涉及食品安全的要求放在中
———4.24.1。
本标准由全国商业机械标准化技术委员会提出
。
本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口
。
本标准起草单位北京市服务机械研究所广州市赛思达机械设备有限公司广东恒联食品机械有
:、、
限公司
。
本标准主要起草人李继萍唐树松刘文忠陈广杰曾键罗锦祥
:、、、、、。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为
:
———SB222—1985;
———SB/T222—2007。
Ⅰ
SB/T222—2013
食品机械通用技术条件
基本技术要求
1范围
本标准规定了食品机械的一般要求安全要求和试验方法
、。
本标准适用于食品加工专用机械设备
。
本标准对食品卫生有影响的食品加工通用机械设备亦适用
。
本标准不适用于对食品卫生无影响的食品加工通用机械设备
。
注1属于本标准范围的食品加工专用机械设备的示例为饺子成形机饼干烤炉蒸饭车
:、、。
注2属于本标准范围的食品加工通用机械设备的示例为食品输送设备食品干燥设备食品包装机
:、、。
注3不属于本标准范围的食品加工通用机械设备的示例为食品加工采用的真空泵捆扎机印码机
:、、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
所有部分压力容器
GB150()
声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法
GB3768
食品级白油
GB4853
机械安全防护装置固定式和活动式防护装置设计与制造一般要求
GB/T8196
机械安全避免人体各部位挤压的最小间距
GB12265.3
食品机械润滑脂
GB15179
食品机械安全卫生
GB16798—1997
机械安全进入机械的固定设施第部分工作平台和通道
GB17888.22:
机械安全进入机械的固定设施第部分楼梯阶梯和护栏
GB17888.33:、
机械安全进入机械的固定设施第部分固定式直梯
GB17888.44:
食品机械通用技术条件电气装置技术要求
SB/T227
3一般要求
31产品应按照规定程序批准的图样及技术文件制造
.。
32产品应外形美观表面光滑外露部位应使用防锈防腐材料或采取相应措施
.,,。
33产品中采用电动气动液压电脑控制装置时应由产品制造单位将产品所需配件配备齐全并经
.、、、,
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