标准解读
《SB/T 10915-2012 生猪屠宰加工周转箱清洗机》是一项行业标准，由中华人民共和国商务部提出并归口。该标准规定了用于生猪屠宰加工过程中周转箱清洗设备的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。
根据此标准，周转箱清洗机的设计需确保能够有效去除周转箱内外表面的污垢与残留物，以满足卫生安全的要求。对于清洗机的具体技术指标，包括但不限于水温控制范围、喷射压力、清洗时间等都有明确的规定。此外，还对机器的结构设计提出了要求，比如应便于操作人员进行维护保养，并且在工作时能够保证操作者的人身安全。
在试验方法部分，详细描述了如何通过特定程序来测试清洗效果是否达到预期目标，这涉及到模拟实际使用条件下对不同污染程度周转箱的清洁度评估。同时，也包含了关于噪声水平、能耗等方面的性能检测指导。
针对产品的质量控制，本标准制定了严格的出厂检验项目清单以及相应的合格判定条件。制造商必须按照这些规定执行自我检查，并保留相关记录以备查证。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 被代替
- 已被新标准代替
- 2013-01-23 颁布
- 2013-09-01 实施
文档简介
ICS67260
X99.
备案号39289—2013
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T10915—2012
生猪屠宰加工周转箱清洗机
Circulatingboxcleanerforpigbutcheringandprocess
2013-01-23发布2013-09-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T10915—2012
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口
。
本标准起草单位商务部流通产业促进中心济宁兴隆食品机械制造有限公司
:、。
本标准主要起草人王向宏周伟生龚海岩李欢方芳
:、、、、。
Ⅰ
SB/T10915—2012
生猪屠宰加工周转箱清洗机
1范围
本标准规定了生猪屠宰加工周转箱清洗机的型式和基本参数技术要求试验方法检验规则和标
、、、
志包装运输贮存的要求
、、、。
本标准适用于生猪屠宰分割加工中周转箱的自动或半自动清洗设备
、。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
包装储运图示标志
GB/T191
机械安全机械电气设备第部分通用技术条件
GB5226.11:
标牌
GB/T13306
畜禽屠宰加工设备通用要求
GB/T27519
食品机械通用技术条件基本技术要求
SB/T222
食品机械通用技术条件机械加工技术要求
SB/T223
食品机械通用技术条件装配技术要求
SB/T224
食品机械通用技术条件铸件技术要求
SB/T225
食品机械通用技术条件焊接铆接件技术要求
SB/T226、
食品机械通用技术条件电气装置技术要求
SB/T227
食品机械通用技术条件产品包装技术要求
SB/T229
畜禽屠宰加工设备通用技术条件
SB/T10456
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
周转箱circulatingbox
用于肉类产品或半成品流转并经过清洗可重复使用的标准容器
,。
32
.
脏箱dirtycirculatingbox
未经清洗消毒或带有污物不符合食品卫生标准的周转箱
,。
33
.
洁净箱cleancirculatingbox
经清洗消毒符合食品卫生标准的周转箱
。
34
.
清洗能力cleaningcap
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
评论
0/150
提交评论