标准解读

《SB/T 10621-2011 超市鲜活农产品供应商评价指标体系》是中国商务部发布的国家标准，旨在规范超市对鲜活农产品供应商的选择与评估流程。该标准通过设定一系列评价指标，帮助超市更科学、合理地选择和管理供应商，确保所供应的鲜活农产品质量可靠、安全卫生。

根据标准内容，评价指标体系主要从以下几个方面进行考量：

  1. 企业资质：包括但不限于企业的注册资金、营业执照的有效性、是否具备相应的生产或销售许可等。
  2. 生产能力：考察供应商的生产设备情况、年产量规模以及能否满足超市对于产品数量的需求。
  3. 产品质量控制：关注于供应商是否有完善的质量管理体系，如ISO9001认证；同时也会检查其产品质量检测报告、追溯系统建设状况等。
  4. 服务水平：评估供应商在交货时间准确性、售后服务响应速度等方面的表现。
  5. 价格竞争力：对比不同供应商报价，综合考虑成本效益比。
  6. 社会责任感：涉及环境保护措施、员工权益保护等方面的信息。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-08-10 颁布
  • 2011-12-01 实施
©正版授权
SB/T 10621-2011超市鲜活农产品供应商评价指标体系_第1页
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文档简介

ICS0312020

A20..

备案号33692—2011

:

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10621—2011

超市鲜活农产品供应商评价指标体系

Evaluationindexsystemofsupermarketfreshproducesupplier

2011-08-10发布2011-12-01实施

中华人民共和国商务部发布

SB/T10621—2011

目次

前言…………………………

Ⅲ

范围………………………

11

规范性引用文件…………………………

21

术语和定义………………

31

评价指标体系建立的原则………………

42

评价指标体系结构………………………

52

指标评分标准及权重值…………………

62

考核评分计算方法………………………

77

超市鲜活农产品供应商的评定…………

87

参考文献………………………

8

Ⅰ

SB/T10621—2011

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口

。

本标准起草单位北京商业管理干部学院

:。

本标准主要起草人杨谦黎少华温琦郭伊萍李爱莲王军潘秋霞

:、、、、、、。

Ⅲ

SB/T10621—2011

超市鲜活农产品供应商评价指标体系

1范围

本标准规定了超市鲜活农产品供应商评价指标体系的相关术语和定义建立原则体系结构指标

、、、

评分标准及权重值考核评分计算方法等内容

、。

本标准适用于对超市鲜活农产品供应商的评价对其他零售终端和集团消费的鲜活农产品供应商

,

的评价可参照本标准

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本

。,

文件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

零售业态分类

GB/T18106

合格供应商信用评价规范

GB/T23793

生猪屠宰企业资质等级要求

SB/T10396

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件为了便于使用以下重复列

GB/T18106、GB/T23793。,

出了中的某些术语和定义

GB/T18106。

31

.

超市supermarket

是开架售货集中收款满足社区消费者日常生活需要的零售业态根据商品结构的不同可以分

,,。,

为食品超市和综合超市

。

定义

[GB/T18106—2004,4.1.4]

32

.

鲜活农产品freshproduce

通过种植采摘养殖捕捞形成的未经烹饪等热加工的保留自然特性的农产品

、、、,,。

注一般包括蔬菜水果鲜蛋鲜肉含冷鲜肉鲜活水产品含冰鲜水产品等

:、、、()、()。

33

.

鲜活农产品供应商freshproducesupplier

直接向超市提供鲜活农产品及相应服务的企业农民专业合作社等生产经营组织

、。

34

.

评价指标体系evaluationindexsystem

评价供应商资质及能力的各级指标集合

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

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