高中英语人教版Unit2Healthyeating【市一等奖】

Unit2名师单元总览1.教材解读本单元的中心话题是“健康饮食”。通过讲述王鹏的餐馆出现“奇怪的一天”引向雍慧的餐馆，进而比较两家餐馆菜谱结构来引出均衡、健康饮食的话题。在精彩有趣的故事叙述中，通过两家餐馆经营菜品的差别和经营状况的对比让学生轻松地学习饮食与健康方面的有关知识、了解膳食平衡的重要性并反映了现代人对饮食的关注和健康的追求。同时，引导学生根据所学知识审视自己的饮食结构，倡导健康均衡的饮食。教材内容不仅使学生们能够学习到食物和健康相关的基本词汇和表达，锻炼了听说读写的基本技能，并且在情感、态度、价值观方面巧妙地引导学生要多去钻研并鼓励合作。本单元语言功能项目是：“提建议”、“看医生”和“同意与不同意”。本单元语言结构项目依然是“情态动词”。1)Warmingup(热身)这部分通过图片的展示和下定义、分类的方法，介绍了不同食物所对应的英文表述并探讨了各种食物对人体的作用，引导学生关注膳食平衡。这样一来，为后面的内容扫清了基本的知识障碍和语言障碍并提供了背景知识。2)Reading（阅读）在pre-reading读前部分设计了讨论题：你认为健康均衡的饮食应该包括一些什么样的食物？款待朋友你们当地有什么特色菜？让学生根据图片和标题来预测文章的内容。这些有助于调动学生去积极思考与阅读内容相关的背景知识，为阅读做好铺垫。在reading部分则主要讲述了王鹏和雍慧之间竞争的故事。通过王鹏餐馆生意不好到他发现雍慧的餐馆，进而比较两个餐馆的菜单的过程，教材向学生们呈现了两类不同的食物及其特征，并指出了他们各自的片面性。在文章的末尾则提出了王鹏为寻找解决方案去查找资料而进一步与雍慧开展了更激烈的竞争。这样就为后面的Listening埋下了伏笔并引发学生继续阅读故事剩余部分的欲望。 3)Learningaboutlanguage（语言学习）部分这里包括词汇和语法两个部分。词汇discoveringusefulwordsandexpression包括4个练习。练习1要求学生根据英文释义找出对应课文中的单词和短语，旨在训练学生对单词短语的意义的掌握；练习2要求学生把单词恰当地填入语篇中，旨在训练学生词汇运用能力。练习3比较了相同字母或字母组合在不同单词中发音的相似与不同，主要是引起学生对字母在具体单词中发音的关注。练习4要求学生根据给出的表达来编对话并练习，旨在复习巩固已经学会的表示不同食物的词汇并为后文和writing做好准备。语法discoveringusefulstructure部分包括了3个练习。练习1要求学生在课文去找到包含情态动词使用的句子，使语境再现；并要求学生说明这些句子中情态动词所表达的功能。这样学生就会一方面巩固课文的内容，同时去感知和复习已经学过的情态动词相关知识。练习2通过在情景对话中填入恰当的情态动词，让学生去体会本单元要求的情态动词在具体语境中的使用情况。练习3则要求学生根据给出的例子仿造对话，在口语中去进一步巩固情态动词的使用。usinglanguage（语言运用）部分:这个部分总体来看包括听说读写这四个方面。第一部分的Listening是紧接着Reading的内容所开展的，讲的是王鹏在图书馆遇见一个专家所发生的对话。对话内容介绍了过度或者不足的食用某些食物会产生什么样的疾病和危害。这一部分不仅进一步巩固了学生平衡饮食和健康饮食的概念，同时是reading的两个部分重要的衔接和补充，并为workbook中的听力做好了铺垫。第二部分的readinganddiscussing讲述了王鹏在一番研究和改进后生意逐渐转好，雍慧找上门来的故事。两人经过讨论和交流并最终达成了一致意见—要追求均衡、健康的菜单结构。于是两人生意均转好，由竞争对手转变为朋友并最终结婚的故事。这一部分给出了整个故事的结尾并再一次强调了均衡、健康饮食结构的重要性。教材还在这个过程中渗透了“合作”的意识。第三部分是Speakingandwriting。这一部分具体化了如何才能有一个均衡、健康的食谱。Speaking部分通过给出的相关结构的使用，在巩固所学语言知识的同时，进一步练习情态动词的使用，发挥其在givingsuggestionsandadvice以及showingagreementanddisagreement的功能。Writing则要求写一篇广告来为一家餐馆及其服务做宣传。这环节紧扣了整个单元的主要内容并对整个单元所学知识的掌握和综合运用提出了较高的要求，同时要求训练学生写persuasivewriting的能力。4)Summingup部分引导学生根据提示完成单元自我总结和评估反思，调整自己的学习方法和策略。Learningtip建议学生学会去看食品包装旁边的成分说明和营养构成，根据其含糖、维他命、纤维、蛋白质等的情况来判断其是否为健康食品，是否有利于个人的均衡饮食。同时，在这个过程中学生们也可以学习到更多关于健康食谱的表达。在Readingforfun部分选取了一些foodidioms，扩充了话题的内容和文化知识，并且寓教于乐。5)workbook包含了reading，listening，talking，languageusing，writing等，与教材前半部分一一对应，是对前部分的检测和升华，后面的阅读和写作部分难度较大，对学生的要求更高。2.教学目标1)Knowledgeaim-知识目标①Studentswillbeabletolearnhowtoenlargetheirvocabularybyputtingwordsbelongingtothesamecategorytogether.②Studentswillknowmoreinformationandknowledgeofdifferentkindsoffoodandtheirrelationwithhealth.③Studentswilllearnmoreexpressionstoshowtheirsuggestionsandadvice,agreementanddisagreement.2)Abilityaim-能力目标①Studentswillbeabletoenhancetheirspeakingskillsandimprovecommunicatingcompetence,suchasingivingsuggestionsandadvice.②Studentswillbeabletodeveloptheirlisteningskills.Forinstance,listeningfordetailedinformation.③Studentswillimprovetheirskimmingandscanningskillsandalsodevelopthehabitofmakingpredictionsbeforeandthroughreading.④Studentswillbeabletowriteashortadvertisementandhaveabetterunderstandingofhowtowriteapersuasivewriting.3)Emotionalaim-情感目标①Studentswillrealizetheimportantofhealthyeatingandabalanceddiet.②StudentswillbeencouragedtousemoreEnglishindailylife.③Studentswillbeawareofthesignificanceofdoingresearchandcooperation.3.教学内容1) Chunk(Words＆Expressions-重点单词及短语）①Importantwordsandexpressions:a.Wordsdiet,nut,bean,pea,cucumber,eggplant,pepper,mushroom,peach,lemon,balance,barbecue,mutton,roast,fry,stir-fry,ought,bacon,slim,curiosity,hostess,raw,vinegar,lie,customer,discount,weakness,strength,consult,fiber,digest,carrot,debt,glare,spy,limit,benefit,breast,garlic,sigh,combineForrecognizing:protective,spaghetti,protein,crisp,kebab,sugary,muscle,calmly,cooperationb.Phrasesgetawayfrom,balanceddiet,oughtto,loseweight,tellalie,win…back,earnone’sliving②Sentencestructures:WangPengsatinhisemptyrestaurantfeelingveryfrustrated.Thenbylunchtimetheywouldallbesold.Bynowhisrestaurantoughttobefullofpeople.“Nothingcouldbebetter,”hethoughtSuddenlyhesawhisfriendLiChanghurryingby.HecouldnothaveYongHuigettingawaywithtellingpeoplelies.Atthelibrary,WangPengwassurprisedtofindthathisrestaurantservedfartoomuchfatandYongHui’sfartoolittle. Perhapswithadiscountandanewsignhecouldwinhiscustomerback.Hedidnotlookforwardtobeingindebtbecausehisrestaurantwasnolongerpopular.Idon’twanttoupsetyoubutIfoundyourmenusolimitedthatIstoppedworryingandstartedadvertisingthebenefitsofmyfood.Perhapsweoughttocombineourideasandprovideabalancedmenuwithfoodfullofenergyandfiber.TheirbalanceddietbecamesuchasuccessthatbeforelongWangPengbecameslimmerandYongHuiputonmoreweight.Grammar-语法Modalverbs:oughtto/oughtnotto/haveto/don’thaveto/mustn’t/needn’t1.oughtto/should,should和oughtto都为“应该”的意思，可用于各种人称。oughtto的语气稍重一些。多数情况下，oughtto可与should互换使用。oughtto的反意疑问句用shouldn’t替代。2.must和havetomust的用法(1)表示主观的义务和必要,主要用于肯定句和疑问句,意思为“必须……，得……，要……”；由must引起的疑问句，肯定回答要用must或haveto,否定回答要用needn’t或don’thaveto,意思是“不必”；(2)must的否定形式mustn’t表示禁止，意思是“不能，不许”。haveto的用法(1)must表示一种主观的需要，而haveto表示一种客观的需要，意思是“不得不”。(2)haveto的否定形式是don’thaveto,相当于needn’t。2) Language-using-语用（文体、话题及功能）①Typeofwriting文体Persuasivewriting：anadvertisement②Functions功能a. SuggestionsandadviceWhatshouldwedo?Shallwe…?Howabout…?Youmust/mustn’t…Ithinkyououghtto…Perhapsyoushould…You’dbetter…Youmight…Youneed/needn’t…Youhave/don’thaveto…Iwouldstronglyadviseyouto…b. SeeingthedoctorWhat’sthematter?What’swrongwithyou?Whatseemstobethetrouble?Howlonghaveyoubeenlikethis?It’snothingserious,only…Isupposeyouhadbetter…Ithinkyououghtto….Ihavegotapainin…Itcomesandgoes.Iamsufferingfrom…Ifeeltiredallthetime.I’vegotabad…IthurtswhenItouchit.c. Agreementanddisagreement(Iamafraid)Idon’tagree.I’mnotsureaboutthat.Youcouldberightbut…Iagreeuptoapointbut…That’saninterestingidea,but…Nonsense.Doyoureallythink…?Youcan’tbeserious!That’snothowIseeit.Actually/Asamatteroffact,Ithink…4.教材整合及课时划分建议1) 教材整合建议根据本单元的特点和学生的知识与能力实际，建议将本单元教材做如下整合及安排（当然，也可结合学生的具体实际再做一定的调整与整合）：①Listening(WB),Talking(WB)&Warming-up从话题内容和功能上分析：课本的workbook中Listening和Talking本就是紧密联系在一起的，都是围绕着健康饮食这个话题来展开，着重训练了本单元的两个功能：seeingadoctorandgivingsuggestionsandadvice。听力的内容实际上巩固拓展了前面课文中的听力内容，同时给Talking提供了范例，Talking则直接列出了常用表达，可供学生直接使用。课后练习册的内容原本可以在本单元结束之后再处理。但是考虑到对学生的情感教育和开门见山直奔本单元“健康饮食”的主题，workbook的内容“饮食与疾病和健康”更能快速地切入主题。这样，再使用warming-up的内容就显得十分自然，也反过来为课文的听力做好了铺垫。同时，用warming-up中的表格替换workbook中的表格能够避免学生对不同概念的混淆。②Reading1&Listening在课文阅读中仅使用“pre-reading”中的第一个问题“一顿好的饭菜应该包含哪些食物？”和三个问题即通过图片和标题来对文章内容进行预测。这样更有利于调动学生的背景知识并做好阅读准备。然后将reading1的前28行和listening作为一个整体。从内容上看reading1的前28行交代了故事的起因和基本背景，后面的内容则跳过了listening中所呈现的王鹏到图书馆去找资料调研的过程，直接与前文连接显得有些突兀。把reading的前28行与listening结合在一起，这样在内容上的连接则更加自然。同时，这样的处理也巩固了上节课的知识并更方便学生理解故事的情节，方便学生更好地对后文进一步的预测。③Reading2andSpeaking阅读部分从reading1的最后两段开始一直到reading2结束，讲述了两家餐馆从竞争走向合作，餐馆主人从竞争对手走向朋友并最后结婚的过程。从内容上很好的体现了“均衡、健康饮食”的重要性和益处，从情感态度价值观上引导学生要更加注重“合作”的理念。同时，在两篇阅读完全结束的时候，学生需要对整篇文章的内容进行一个梳理和总结，采取根据要点复述课文的方式不仅能够锻炼学生口语的表达，帮助学生加深对全文的理解，还能够巩固学生已经学习过的关于“饮食与健康”相关话题的词汇和表达，并同时复习了上一单元所讲的记叙文写作的要素。④语言点的学习