• 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2003-12-01 颁布
  • 2004-03-01 实施
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NY/T 690-2003笋玉米_第1页
NY/T 690-2003笋玉米_第2页
NY/T 690-2003笋玉米_第3页
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文档简介

犐犆犛67.080.10

犅31

中华人民共和国农业行业标准

犖犢/犜690—2003

笋玉米

犅犪犫狔犮狅狉狀

20031201发布20040301实施

中华人民共和国农业部发布

犖犢/犜690—2003

前言

本标准由农业部种植业司提出并归口。

本标准起草单位:农业部谷物品质监督检验测试中心。

本标准主要起草人:林夕、李静梅、王爽、蒋国华、陆伟。

本标准由农业部谷物品质监督检验测试中心负责解释。

犖犢/犜690—2003

笋玉米

1范围

本标准规定了笋玉米的有关术语和定义、要求、试验方法和标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于科研、生产、加工、销售等过程中对笋玉米质量的检验、评价和鉴定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB1353玉米

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

笋玉米

有别于粒用和青贮,而以鲜嫩玉米幼穗(在玉米抽丝前后采收的,没有鼓粒的幼嫩雌穗,形似竹笋)

为食用部分的一类玉米。

3.2

笋长

整体笋玉米的长度。

3.3

笋径

沿笋玉米纵轴的直角方向测定的最大直径。

4要求

4.1规格指标

笋玉米的规格指标见表1。

表1笋玉米规格指标单位为毫米

指标

项目

小中大

笋长50~7071~9091~110

笋径

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