- 被代替
- 已被新标准代替
- 2003-12-01 颁布
- 2004-03-01 实施
©正版授权
文档简介
犐犆犛67.080.10
犅31
中华人民共和国农业行业标准
犖犢/犜690—2003
笋玉米
犅犪犫狔犮狅狉狀
20031201发布20040301实施
中华人民共和国农业部发布
书
犖犢/犜690—2003
前言
本标准由农业部种植业司提出并归口。
本标准起草单位:农业部谷物品质监督检验测试中心。
本标准主要起草人:林夕、李静梅、王爽、蒋国华、陆伟。
本标准由农业部谷物品质监督检验测试中心负责解释。
Ⅰ
书
犖犢/犜690—2003
笋玉米
1范围
本标准规定了笋玉米的有关术语和定义、要求、试验方法和标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于科研、生产、加工、销售等过程中对笋玉米质量的检验、评价和鉴定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB1353玉米
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
笋玉米
有别于粒用和青贮,而以鲜嫩玉米幼穗(在玉米抽丝前后采收的,没有鼓粒的幼嫩雌穗,形似竹笋)
为食用部分的一类玉米。
3.2
笋长
整体笋玉米的长度。
3.3
笋径
沿笋玉米纵轴的直角方向测定的最大直径。
4要求
4.1规格指标
笋玉米的规格指标见表1。
表1笋玉米规格指标单位为毫米
指标
项目
小中大
笋长50~7071~9091~110
笋径
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