标准解读

《NY/T 5083-2002 无公害食品 萝卜生产技术规程》是中国农业行业标准之一，旨在规范萝卜的生产过程，确保产品质量安全，达到无公害食品的要求。该标准涵盖了从产地环境选择到采收及贮藏运输等全过程的技术要求。

在产地环境方面，强调了应选择远离工业污染源、地势平坦、排水良好且土壤肥沃的土地作为种植基地，并对灌溉水质提出了具体要求，保证其符合国家相关标准。

对于种子与种苗的选择，推荐使用抗病性强、适应性广、品质优良并通过认证的品种。同时，在播种前需进行种子处理以提高发芽率和减少病虫害发生几率。

栽培管理上，《NY/T 5083-2002》详细规定了整地作畦、合理密植、适时浇水施肥以及中耕除草等措施的具体操作方法。特别指出要根据当地气候条件调整灌溉量，并提倡采用有机肥料来改善土壤结构，增强土壤保水保肥能力。

病虫害防治部分，则提倡优先采用物理、生物防控手段，如利用天敌控制害虫数量或设置黄板诱杀害虫成虫；当必须使用化学农药时，应严格按照国家有关农药使用的法律法规执行，并注意轮换用药，避免产生抗药性。

此外，该标准还对萝卜的适时采收、分级包装以及运输销售等方面给出了指导原则，确保最终到达消费者手中的产品新鲜、安全。通过遵循这些技术规程，可以有效提升萝卜的质量水平，满足市场需求的同时也保护了生态环境。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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文档简介

ICS65.020.20NYB31中华人民共和国农业行业标准NY/T5083--2002一无公害食品萝卜生产技术规程2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T5083-2002前本标准由中华人民共和国农业部提出。本标淮起草单位：中国农业大学植保学院、中国农业科学院蔬菜花卉研究所：本标准主要起草人：杜相革、谢丙炎、刘志琦、孙志永、王慧敏。

NY/T5083—2002无公害食品萝卜生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品萝卜产地环境要求和生产技术管理措施本标准适用于无公害食品萝卜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标淮的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4286农药安全使用标准GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定。生产管理措施4.1前巷避免与十字花科蔬菜连作、4.2土壤条件地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的沙质土壤为宜。4.3品种选择4.3.1种于选择原则选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。4.3.2种子质量种种子纯度>90%，净度>97%，发芽率>96%，水分<8%。4.4整地早耕多翻，打碎把平，施足基肥。耕地的深度根据品种而定。4.5作健大个型品种多起栽培，奎高20cm～30cm，奎间距50cm～60cm,奎上种两行或两穴;中个型品种，奎高15cm～20cm，奎间距35m～40cm;小个型品种多采用平睦栽培。4.6播种4.6.1播种量大个型品种每667m²用种量为0.5kgi中个型品种每667m²用种量为0.75kg～1.0kg;小个型品种每667m²用种城为1.5kg～2.0kg。4.6.2播种

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