标准解读

《NY/T 5069-2002 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范》相较于《NY/T 5069-2001》，主要在以下几个方面进行了调整或补充：

一、标准名称的细微变化，从“鳗鱼”改为“鳗鲡”，这可能是为了更准确地反映所指物种，因为“鳗鲡”是该类生物更为科学的称呼。

二、对养殖环境的要求更加具体化。2002年版本中增加了关于水质的具体参数要求，比如pH值、溶解氧等指标的范围更加明确，同时对于底质改良措施也有了更加详细的说明，强调了环境保护的重要性。

三、饲料与投喂管理方面的内容有所增加。新版标准不仅限于规定饲料种类及质量标准，还特别提到了合理安排日粮结构、控制投饵量以减少浪费和污染，并且提倡使用环保型饲料添加剂来提高饲料转化率。

四、疾病防控策略得到强化。除了常规的消毒隔离措施外，《NY/T 5069-2002》还引入了预防性健康管理的概念，鼓励通过改善养殖条件、增强机体免疫力等方式降低病害发生率；同时，在药物使用上设定了更为严格的限制条件，禁止使用国家明令禁止的渔药，并推荐采用物理疗法或生物制剂作为替代方案。

五、产品收获及运输环节新增了一些指导原则。例如，在捕捞前应停止喂食一段时间以保证产品质量；运输过程中需注意水温调节、密度控制等因素，确保活体状态良好。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛６５．１５０

犅５２

中华人民共和国农业行业标准

犖犢／犜５０６９—２００２

代替ＮＹ／Ｔ５０６９—２００１

无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范

２００２０７２５发布２００２０９０１实施

中华人民共和国农业部发布

书

中华人民共和国农业

行业标准

无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范

ＮＹ／Ｔ５０６９—２００２

中国标准出版社出版

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

新华书店北京发行所发行各地新华书店经售

开本８８０×１２３０１／１６印张１／２字数１０千字

２００２年８月第一版２００２年８月第一次印刷

印数１－３０００

书号：１５５０６６·２１４６８６定价８．００元

网址ｗｗｗ．ｂｚｃｂｓ．ｃｏｍ

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

燉—

前言

本标准对ＮＹ燉Ｔ５０６９—２００１《无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范》进行修订。修订时，删除了原

标准中的附录Ａ；对部分章条的内容作了修改。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所。

本标准主要起草人：黄樟翰、卢迈新。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：ＮＹ燉Ｔ５０６９—２００１。

Ⅰ

燉—

无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范

范围

本标准规定了池塘饲养鳗鲡的产量指标与饲养周期、环境条件、放养模式、饲养管理及机械配备。

本标准适用于鳗鲡池塘饲养。

规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ燉Ｔ９９５６青鱼鱼苗、鱼种质量标准

ＧＢ燉Ｔ１１７７７鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准

ＧＢ燉Ｔ１１７７８鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准

ＮＹ５０５１无公害食品淡水养殖用水水质

ＮＹ５０７１无公害食品渔用药物使用准则

ＮＹ５０７２无公害食品渔用配合饲料安全限量

ＳＣ１００４鳗鲡配合饲料

ＳＣ燉Ｔ１００８池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

饲料药物添加剂使用规范〔中华人民共和国农业部公告（２００１）第［１６８］号〕

产量指标与饲养周期

产量指标、商品规格与饲养周期见表１。

表产量指标、商品规格与饲养周期

放养规格燉（尾燉ｋｇ）饲养周期燉月商品规格燉（尾燉ｋｇ）预期产量燉（ｋｇ燉ｈａ）

５００～８００８～２０≤２．５７５００～１０５００

５００～８００５～１３４～６１２０００～１５０００

环境条件

．池塘

鳗种池每口池塘面积０．３５ｈａ～０．５０ｈａ，水深１．２ｍ～１．５ｍ。成鳗池每口池塘面积０．５ｈａ～

１．０ｈａ，水深

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