• 被代替
  • 已被新标准代替
  • 1994-05-13 颁布
  • 1995-01-01 实施
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NY/T 224-1994双孢蘑菇_第1页
NY/T 224-1994双孢蘑菇_第2页
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文档简介

NY中华人民共和国农业行业标准NY/T224-94双孢1994-05-13发布1995-01-01实施中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国农业行业标准NY/T224-94双主题内客与适用范围本标准规定了双孢菇的产品质量要求、检验规则及包装、标志、财存和运输要求。本标准仅适用于罐头蘑菇，盐水蘑菇和菇干片。！引用标准GB12530食用菌取样方法GB12531食用菌水分测定GB12728食用菌术语术语3.1罐头蘑菇以装形式保存和出售的蘑菇。3.2水藤菇用盐潢方法保存的蘑菇3.3蘑菇干片蘑菇纵切成片，加热干燥而成的干制品。3.4色泽指加工后产品具有的颜色、3.5异味指产品变质后所产生的酸味，霉味或其他怪味.3.6杂质指混杂在产品中的其他物质。3.7指孵菌侵染后的痕迹。3.8整菇参见GB12728.3.9片菇参见GB12728.3.10碎菇参见GB12728。“质量指标4.1罐头蘑菇质量指标见表1。中华人民共和国农业部1994-05-13批灌1995-01-01实施

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