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文档简介

ICS65.020.20CCSB21

HNBX团2021-12-24

体 标XinglongCoffee—Seeds海 南 省 标 准 化 协 万宁兴隆咖啡行业协

准/HNBX111—20212022-01-01实施发布T/HNBX111—2021T/HNBX111—2021II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由海南省标准化协会和万宁兴隆咖啡行业协会归口。T/HNBX111—2021T/HNBX111—2021PAGEPAGE9兴隆咖啡种子范围本文件规定了兴隆中粒种(罗巴斯塔,Robusta)咖啡(CoffeacanephoraPierreexA.Froehner)种子的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及包装、贮存、标志和运输。本文件适用于兴隆咖啡种子的质量鉴定与贸易。(GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验GB/T3543.7农作物种子检验规程其他项目检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5519谷物与豆类千粒重的测定下列术语和定义适用于本文件。3.1内果皮endocarp即种衣,是由石细胞组成的一层角质薄壳。3.2银皮silverskin咖啡豆的干种皮,是一层包住胚乳(种仁)的薄膜,外观通常呈银色或铜色。3.3种子seed3.4检疫性病虫quarantinediseasesandpests国家和海南省公布的咖啡检疫性有害生物。要求内果皮保存完好,色泽均匀,无霉点;银皮具有光泽,无破损;无明显机械损伤、无明显害虫蛀蚀。无检疫性病虫。咖啡检疫性病虫目录见附录A。种子质量应符合表1的规定。表1 种子量标项目质量指标发芽率,%≥80净度,%≥98.0含水量,%14.0~20.0千粒重,g≥160.0扦样扦样应符合GB/T3543.2的要求。用目测法检测咖啡种子的形状,色泽、有无机械伤、害虫蛀蚀。按照相关法律法规及GB/T3543.7的有关规定执行。发芽率的检验应符合GB/T3543.4的要求,检验结果记录表参见附录B。净度检验应符合GB/T3543.3的要求,检验结果记录表参见附录C。含水量检验符合GB5009.3的要求,计算结果保留1位小数。GB/T5519达到第4章要求,则判该批种子为合格,达不到第4章的任1项要求,则判该批种子为不合格。复检当贸易双方对判定结果有异议时,可加倍抽样复验1次,以复验结果为最终结果。包装咖啡种子宜用干净透气的麻袋、布袋、纤维袋包装。贮存咖啡种子应贮存在干燥通风的室内,定期检查种子是否发霉。贮存期不宜超过3个月。标志种子贸易应附有质量检验证书和标签,要求见附录E和附录F。运输种子应按不同批次分别装运,在运输过程中应通风透气,防止日晒雨淋。咖啡检疫性病虫害目录见表A.1。

附录 A(资料性)咖啡检疫性病虫害目录表A.1咖啡检疫性病虫害表序号拉丁文中文名1Hypothenemushampei(Ferrari)咖啡果小蠹2ApatemonachusFabricius咖啡黑长蠹3Leucopteracoffeella(Guérin-Méneville)咖啡潜叶蛾4ColletotrichumkahawaeJ.M.WalleretBridge咖啡浆果炭疽病菌5Mycenacitricolor(Berk.etCurt.)Sacc.咖啡美洲叶斑病菌发芽率检验记录见表B.1。

附录 B()表B.1发芽率检验记录表样品名称样品编号执行标准或方法仪器名称型号及编号温度湿度发芽床预处理检测室检测日期平行号日/月日/日/月日/月初期发芽日/月日/月日/月日/月日/月日/月末期发芽发芽率(%)平均(%)天数发芽数天数发芽数1234正常幼苗,%新鲜未发芽种子,%不正常幼苗,%死种子,%备注审核人校核人检测人日期日期日期净度检验记录见表C.1。

附录 C(资料性)净度检验记录表C.1净度检验记录表样品名称样品编号执行标准或方法仪器名称型号及编号温度湿度检测室检测日期平行号试样质量g各成分总和g杂质其他植物种子净种子净度g%平均g%平均g%平均%1234备注审核人校核人检测人日期日期日期千粒重检验记录见表D.1。

附录 D()表D.1千粒重检验记录表样品名称样品编号执行标准或方法仪器名称型号及编号温度湿度检测室检测日期平行号12345678每个重复的质量,g百粒重平均值,g标准差变异系数千粒重,g备注审核人校核人检测人日期日期日期附录 E(资料性)咖啡种子质量检验证书咖啡种子质量检验证书见表E.1。表E.1咖啡种子质量检验证书制种单位购种单位种子质量,kg类 别A:混合种B:单一品种检验结果其中发芽率(%):净度(%):含水

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