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文档简介
中药的浸提、分离与浓缩、干燥
§1概述
§2中药的浸提
§3中药提取液的分离与精制
§4浓缩
§5干燥
§1概述
一药材成分与疗效的关系
有效成分辅助成分无效成分组织物质二中药浸提、精制、分离的目的
辅助成分
指本身无特殊的疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质，或指有利于有效成分的浸出或增强制剂稳定性的物质无效成分指无生物活性、不起药效的物质如：鞣质、树脂、多糖等组织物质
指构成药材细胞的不溶性物质。注：复方用药——多成分、多途径、多靶点、多环节的综合作用和整体效应。根据临床需要、药物性质、拟制定的剂型，选择和确定最佳的工艺。§2中药的浸提
一浸提原理
二影响浸提的因素
三药剂中常用浸提溶剂
四常用的浸提方法与设备
一浸提原理
浸润与渗透阶段
溶剂能否使药材表面润湿解吸与溶解阶段
“相似相溶原理”浸出成分扩散阶段
Fick’s
第一扩散公式
三药剂中常用浸提溶剂
其选择的恰当与否，关系到有效成分能否最大限度的浸出，制剂是否有效、安全、稳定，以及经济效益是否合理。常用的溶剂浸提辅助剂常用的溶剂
水乙醇—乙醇不同的含量适于浸提的不同的成分
乙醚氯仿丙酮石油醚脂肪油甘油与丙二醇
浸提辅助剂
酸碱甘油、表面活性剂
煎煮法
此法简便易行，能煎出大部分有效成分，但煎出液中杂质较多，且容易易霉变，一些不耐热挥发性成分易损失。适用于有效成分溶于水且对湿、热较稳定的药材。设备：多功能提取罐浸渍法
用定量的溶剂，在一定温度下，将药材浸泡一定时间，以提取药材成分的一种方法。分类——热浸、重浸和冷浸优点：操作简单；不需加热。缺点：提取时间长，提取率低；溶媒用量大不适用于贵重药材、毒性药材、高浓度常用设备：浸渍器、压榨器应用范围：贵重药材、毒性药材、高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的药材的提取优点：不需加热；提取率高；渗漉液澄清缺点：操作复杂；提取时间长；溶媒用量大单渗漉法的操作药材粉碎—润湿—装筒—排气—浸渍—渗漉。回流法
应用范围：不适于受热易破坏的有效成分的浸出超临界流体提取法（SFE)超临界流体的性质密度接近于液体粘度接近于气体提取的过程：压缩－提取－减压－分离特点提取与蒸
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