回顾国内软饮料行业投资分析决策谱及展望（附行业定义应用、政策、市场现状、未来发展趋势等）

回顾国内软饮料行业投资分析决策谱及展望（附行业定义应用、政策、市场现状、未来发展趋势等）

一、软饮料定义、分类及产业链分析

软饮料是不含乙醇或不含香料等溶剂的饮料产品，其乙醇含量不超过0.5%，在当今的社会，矿泉水、碳酸饮料、茶饮料、功能饮料和果汁饮料在软饮料市场中占很大比例。

软饮料行业的上游产业主要为水源、水果、白糖核桃仁、花生仁、杏仁、蔬菜、水果、谷物、食糖、食品添加剂等原材料的农产品批发企业，瓶坯、瓶盖、标签等包装如易拉罐等的行业，以及饮料生产自动生产线制造等。软饮料行业作为快速消费品行业，其下游为终端消费者，随着国民经济的增长和城乡居民收入的稳定增加，居民消费水平的增加推动了软饮料行业的快速发展。

二、软饮料行业发展历程及政策分析

我国软饮料行业从上世纪80年代开始进入长达20余年的增长期，2000年之后的十年间软饮料行业诞生了数个百亿级别的品牌，行业竞争激烈，2010年至今软饮料行业进入成熟期，市场趋于饱和，行业开始向高质量、严标准方向发展。

十三五以来，国家愈发重视食品安全问题，对违法添加食品添加剂、无证经营等问题进行严格监管，出台了《食品安全法》等一系列政策法规，软饮料行业已经进入成熟期，逐渐向严标准、安全化方向发展。

三、软饮料产业发展现状

近年来我国软饮料工业发展迅速、种类繁多，2013年我国软饮料产量为1.49亿吨，2016年增长至1.83亿吨，随着软饮料行业监管趋严，一部分不符合生产标准的企业关闭，行业进入短暂调整期，软饮料行业产量下降，2017年产量为1.81亿吨，较2016年减少1.6%，2018年产量为1.57亿吨，同比下降13.14%。

《2019-2025年中国软饮料市场竞争格局及投资风险预测报告》数据显示：从细分市场来看，软饮料中碳酸饮料已步入成熟期，该市场已被“百事可乐”和“可口可乐”所霸占并占有八成的市场份额，导致了其他相关碳酸饮料品牌难以获取更多的市场份额，2018年中国碳酸饮料类产量为1744.4万吨，占全部软饮料产量的11.13%；茶饮料虽然市场较大，但是由于其生产工艺非常复杂，该市场的占有分布经常变动，且尚未出现龙头品牌；而矿泉水市场即将进入成熟期，“农夫山泉”占据相对优势，但是怡宝、娃哈哈、乐百氏和崂山正在吞噬农夫山泉的市场份额，市场格局仍在重塑，2018年包装饮用水类产量为8282.2万吨，占全部软饮料产量的52.82%；果汁饮料日益兴起，鲜橙多、汇源、农夫果园等品牌的迅速崛起致使该市场处于快速成长期；功能型饮料和乳酸类饮料等新软饮类型则处于市场导入期，虽然现阶段的消费者还不多，但是发展潜力巨大，2018年果汁和蔬菜汁饮料类产量为1589.2万吨。

2018年中国广东、四川两省软饮料产量超过千万吨，其中广东省以总产量2960.43万吨排在第一，占据全国软饮料产量18.88%的市场份额，主要有百岁山、东鹏特饮、优乐美等软饮料品牌，其次为四川省1625.80万吨，拥有新希望乳业、叙府、冰川时代等软饮料品牌。

四、软饮料行业市场格局

随着中国软饮料产品多样性的增加以及产品结构的不断调整，行业竞争日趋激烈，第一梯队为康师傅等，怡宝、农夫山泉、可口可乐、哇哈哈、加多宝为第二梯队；第三梯队有雪碧、冰露、百事和统一。

五、软饮料行业发展趋势

随着社会经济的发展以及人民生活水平的提