幼儿园中班香香的蔬菜主题审议报告

以“菜”汲趣，“蔬”然有趣幼儿园中班《香香的蔬菜》主题审议鲜嫩嫩的黄瓜、绿油油的青菜 这些日常生活中我们离不开的蔬菜，它们色彩斑斓、形态各异，是幼儿健康成长的物质来源。《香香的蔬菜》主题重构从梳理儿童经验开始一、梳理经验，架构框架蔬菜是孩子们每天都能直接接触到的食物，但他们却对蔬菜有着相对模糊的认知。为了帮助孩子主动建构学习，将无组织的认知转化为有意义的学习，教师通过将蔬菜作为情境脉络，让孩子们经历一个愉悦的主动学习过程。（一）借图导径以图明意我们从核心经验、必备经历、重要资源三方面来解读该主题:-l.w了陛.15以茅辞与外秽亨I予走荒走春样性.上品包ST朋底必住竺土—诵去恒油鬲日野笠无香香的i日蛤本黄徐：＜■一曰专M了悟3、t■暴坛走咨疲坦3、心诳z面昂也是下直的*、£lz日盘1点，零:更妥资源更妥资源-号季琳r里还:闿子发寻咀箫、生长E盼i糅等••核心经验:即可发展的“价值点”。我们是作为实施过程中价值判断的依据的。有目标导向却又不等同于主题目标。经过对主题的分析，我们将该主题的核心经验厘定如下：了解几种常见的、特殊的蔬菜。通过多元化活动架构对蔬菜的认知经验。初步了解蔬菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的好习惯。•必备经历：即可亲历的事儿。这部分要转化为孩子可以做的“有趣又有价值、有情感参与”的事情。强调在实践中获得感性的情感态度能力的整合性发展。有去过农贸市场的经验品尝过常见蔬菜有去过农科所、田野等经历看过、听过有关蔬菜的书籍、故事、视频等种植蔬菜种子的亲子活动•重要资源：即可利用的资源。它是一个储备库，发现儿童需求、兴趣时可以随时给予支持，也是儿童可操作可体验的物质基础。所以我们努力挖掘身边可用的资源，助推主题深入开展。社区资源：农贸市场、农科所、农田；绘本资源：《一园青菜成了精》、《爱吃青菜的鳄鱼》、《你选上面的还是下面的》、《圆白菜小弟》等；多媒体资源：种子发芽视频、生长过程的视频等；幼儿园资源：班级种植角、幼儿园种植基地；组织光盘行动倡议活动；生活资源：结合每天园（家）菜单，组织蔬菜播报员，介绍蔬菜的特征以及营养价值。家长资源：倡议家庭光盘行动打卡活动；亲子播报家庭菜单及介绍蔬菜;参观农科所、采摘经验、农村菜园等;（二）厘径析路以路指向经过我们对教材的分析，儿童的研读，园本的链接，我们依据“兴趣唤醒一一探索发现——多元表达”这条经验逻辑线，预设了集体教学活动、区域活动，还包括了亲子活动等，同时我们也给主题活动做了留白，各班追随儿童的兴趣和意愿，调整或者创生一些微课程活动。寻味：初识蔬菜——我们通过实践活动参观农贸市场，去激活孩子的已有经验。认识各种蔬菜，今天你们看到的《疯狂的蔬菜》，就是在该主题的初期，我们开展的一个集体活动；品味：深入了解蔬菜——结合日常生活活动，如：中餐、种植等可以让孩子通过观察、比较、分类、实验等手段引发他们探究的兴趣。回味：我爱蔬菜一一尝试用多种艺术手段去表达对蔬菜的认识和喜爱之情。其中我们也有留白，几条线索，方便我们及时支持幼儿在主题行进过程中，出现的儿童本位的微主题内容：留白线索一：豆芽实验留白线索二：泡菜活动（三）挖掘核心推动思维我们基于儿童立场，从儿童的视角审视该主题的价值意义，并链接《指南》中4-5岁儿童对健康领域的目标，重新设定主题目标如下：知道几种常见蔬菜的名称、口感、外形特征、食用部分等，感受蔬菜的多样性。在观察、实验、参访、制作等多元的活动中，帮助幼儿架构对蔬菜的认知经验。初步了解蔬菜的营养价值，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。二、聚焦学习，创生活动介于刚刚升入中班的孩子认知能力的不足，于是我们借用游戏的情境，绘本《一园青菜成了精》的情节，用经典游戏“蔬菜切切切”为手段，达成预期目标。1.对经验的理解与把握。中班幼儿对生活中常见蔬菜已经有一定的了解，有的是和爸爸妈妈一起去农贸市场买菜的经验，有些是去乡下爷爷奶奶家采摘的经验，有些是班级中的自然角种植养护的经验，最重要的经验来源是每天的一日三餐，今天吃的南瓜，明天吃的青菜，后天吃的茄子等让孩子了解各种蔬菜的口味、做法和营养价值。但是孩子对蔬菜的认知、食用部位等概念的形成仍处于一种模糊的认知，所以我们在主题活动初期，创设了这样一个集体教学活动，旨在让孩子通过看一看、说一说、比一比、分一分等手段，对蔬菜的已有经验（外形、色彩等）进行细致的唤醒和梳理。通过游戏的手段激发幼儿的学习兴趣，让幼儿在游戏的情境中轻松的掌握这些经验。对目标的梳理和确定。《指南》健康领域目标指出4-5岁儿童不偏食、挑食，不暴饮暴食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。链接《指南》和主题目标，我们将《疯狂的蔬菜》活动目标定为：•在看一看、说一说、分一分的游戏中认识各种常见蔬菜，并能从外形进行简单的分类。•学习根据图文线索将蔬菜进行正确的分类。•初步了解常见蔬菜的营养价值，知道不挑食，养成良好的饮食习惯。对环节的设计和思考。根据预设的活动目标，创设了四个活动环节：“战报来袭”——激发儿童活动兴趣——“点兵点将”细致深入的认识各种蔬菜——“作战训练”根据形状对蔬菜进行分类——“战队出征”借助经典游戏“蔬菜切切切”让孩子区分蔬菜和水果。四个环节通过绘本《一园青菜成了精》的故事情节进行串联，层层递进，在游戏的过程中达成预设的目标。三、审视过程，活动再思考（一）精选蔬菜——从教学逻辑到儿童发展逻辑的转变最初的设计我们选择了胡萝卜、青瓜、西红柿、大葱、土豆、卷心菜、南瓜、茄子八种蔬菜，通过第一次试教后，发现在蔬菜的选择上有随意性，这些蔬菜都是孩子熟悉的，并未引发孩子的认知冲突和新经验的提升。因此我们将几种蔬菜进行了调整，加入了孩子不太常见的山药和芋艿，其中山药的生长环境会成为孩子们的新经验，平时孩子们看到的芋艿都是去皮的，所以原生态的芋艿也会对孩子形成一种挑战。第三次，经过再次调整和思考，将胡萝〕、换成了香菜，因为香菜是属于比较特殊的蔬菜有浓郁的气味。让孩子对蔬菜的气味、外形、生长环境等各个方面进行深入了解和认识。（二） 以玩激趣——从成人经验到儿童经验的转换•巧用情景游戏化：采用情景教学，巧妙地运用绘本《一园青菜成了精》中的人物萝〕、将军、藕大王为故事主角，以两方对战为活动明线，以游戏为手段，达成我们预设的活动目标。•结合年龄特点：抓住中班幼儿喜欢玩对战游戏的年龄特点，设计了对战的游戏环节，让幼儿在游戏中潜移默化地增添新经验。用游戏情境“藕大王发来挑战书”为背景,运用点兵点将的游戏，引导幼儿对蔬菜从外形上进行分类，用经典游戏“蔬菜切切切”，激发幼儿去区分蔬菜、水果等不同食物的兴趣。（三） 调整策略一从教师视角到儿童视角的转移•利用多媒体：结合中班幼儿的年龄特点，从静态图片到动态情景的改变，让幼儿在自然而然中进入游戏，并能愉快、主动的学习。•采用图片与实物的结合：实物的直观，加上图片的拓展，来帮助幼儿提升新经验。《香香的蔬菜》的主题活动，孩子们通过多元体验活动对蔬菜有了更深入的