标准解读

《GB/T 8304-2002 茶 水分测定》是一项国家标准,专门针对茶叶中的水分含量进行测定。该标准适用于各种茶叶的水分检测,旨在通过规范化的操作流程确保测试结果的一致性和准确性。

标准中规定了两种主要的水分测定方法:直接干燥法和减压干燥法。直接干燥法是将一定量的样品置于已知重量的称量瓶内,在特定条件下(通常是103±2℃)烘干至恒重,然后根据失重来计算样品中的水分含量。这种方法简单易行,但要求严格控制温度与时间以避免其他成分的分解或挥发。减压干燥法则是在较低温度下(一般为65~70℃),通过抽真空方式加速水分蒸发的过程,特别适合于那些在高温下容易发生化学变化的茶叶类型。

此外,《GB/T 8304-2002》还详细说明了实验所需仪器设备的要求、样品制备步骤以及具体的操作程序,并给出了数据处理方法和报告格式。比如,对于直接干燥法而言,需要使用精确度达到0.001g的分析天平;而减压干燥法则需配备有良好密封性能的干燥箱及真空泵等装置。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替,建议下载现行标准GB/T 8304-2013
  • 2002-06-17 颁布
  • 2002-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67.140.10X04中华人民共和国国家标准GB/T8304—2002eqvIsO15731980茶水水分测定Tea-Determinationofmoisturecontent2002-06-17发布2002-12-01实施中华民共和发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T8304-2002前本标准是在等效采用ISO1573:1980《茶103C时质量损失的测定》的同时对GB/T83041987《茶水分测定》进行了修订。本标准与ISO1573:1980的主要差异:在103C恒重法的水分测定中将试样烘干时间从6h改为4h本标准与GB/T8304—1987的主要差异:1.对水分测定试样进行了修改;从磨碎试样改为不磨碎试样(紧压茶例外)2.水分测定方法增加了120C烘干法。本标准自实施之日起,同时代替GB/T8304—1987。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院本标准主要起草人:孙安华、周卫龙。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释

GB/T8304-2002ISO前言ISO(国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构(ISO成员团体)的国际性联盟。通常制定国际标准的工作是由ISO技术委员会承担,每个成员团体如有兴趣.都有权成为该项目委员会的代表,与ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作.ISO与国际电工委员会(IEC)在电工标准文件紧密合作。技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决,国际标准的出版必须取得不少于成员团体75%的赞成票。国际标准ISO1573是由ISO/TC34农产品技术委员会制定

中华人民共和国国家标准GB/T8304-2002eqvIsO1573:1980茶水水分测定代替GB/T8304-1987Tea-Determinationofmoisturecontent1范围本标准规定了对茶叶中水分含量测定的原理、仪器与用具、操作方法及结果的计算方法本标准适用于茶叶中水分的测定。引用标准下列标准所包含的条文·通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T8302—2002茶取样GB/T8303—2002茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定3定义本标准采用下列定义。水分moisturecontent在常压条件下,试样经规定的温度加热至恒重时的质量损失4原理试样于103C±2C的电热恒温干燥箱中加热至恒重,称量5仪器与用具实验室常规仪器及下列各项:5.1铝质烘血:具盖,内径75mm~80mm.5-22鼓风电热恒温干燥箱:能自动控制温度士2C。5.3干燥器:内盛有效干燥剂。5.4分析天平:感量0.001g.6操作方法6.1取样按GB/T8302规定取样。6.2试样制备紧压茶按GB/T8303—2002中6.2.2规定制备茶样。紧压茶以外的茶,按6.1取样操作,将样品混勺。6.3铝质烘血的准备将洁净的烘血连同盖置于103C±2C的干燥

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