• 现行
  • 正在执行有效
  • 2012-12-31 颁布
  • 2013-02-01 实施
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GB/T 6440-2012山羊板皮_第1页
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文档简介

ICS5914020

Y46..

中华人民共和国国家标准

GB/T6440—2012

代替

GB/T6440—1986

山羊板皮

Rawgoatskin

2012-12-31发布2013-02-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T6440—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替山羊板皮

GB/T6440—1986《》。

本标准与相比主要差异如下

GB/T6440—1986,:

增加了规范性引用文件安全卫生要求验收规则和运输等内容

———“”、“”、“”“”;

对范围术语和定义检验方法和包装标记贮存等内容进行了修改

———“”、“”、“”“、、”。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口

。

本标准起草单位中国食品土畜进出口商会中华人民共和国河北出入境检验检疫局

:、。

本标准主要起草人郑新民张全祥田泓范炜刘力军孙静林珊珊

:、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况

:

———GB/T6440—1986。

Ⅰ

GB/T6440—2012

山羊板皮

1范围

本标准规定了山羊板皮的相关术语和定义安全卫生要求加工要求品质要求检验方法验收规

、、、、、

则及包装贮存和运输要求

、。

本标准适用于国产山羊板皮

。

2规范性引用标准

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

计数抽样检验程序第部分按接受质量限检索的逐批检验抽样

GB/T2828.1—20031:(AQL)

计划

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16548—2006

畜禽产品消毒规范

GB/T16569—1996

陆生动物诊断试验和疫苗手册

OIE(Manualofdiagnostictestsandvaccinesforterrestrialanimals)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

A类不合格品unacceptableproductA

单位产品在主要部位出现较严重或较明显疔伤痘伤疥癣板伤痕老公羊皮陈板烟熏板冻糠

、、、、、、、

板淤血板漏裆板灼伤板撑板残缺等板质明显瘦弱

、、、、、,。

32

.

B类不合格品unacceptableproductB

单位产品在主要部位不易明显看出的上述已愈外观伤残及轻微冻糠板回水板撑板淤血板描刀

、、、、

及皮板边缘部位的残缺

。

注山羊板皮主要伤痕及主要特征参见附录

:A。

4安全卫生要求

41山羊板皮应产自安全非疫区符合动物兽医卫生要求

.,。

42炭疽菌检测应参照陆生动物诊断试验和疫苗手册的检验要求进行实验室检验

.《》。

43不符合兽医卫生要求或检验出炭疽阳性的山羊板皮按照GB16548—2006和GB/T16569—1996

.

的要求进行无害化处理

。

5加工要求

51宰剥季节

.

最佳季节为秋季冬春和夏季次之

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