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白茯苓的功效白茯苓,原名菝葜,又名:金刚兜、金刚刺等。其根状茎可以提取淀粉和栲胶,或用来酿酒。茯苓性质平和,补而不峻,利而不猛,既可祛邪又可扶正。在我们日常生活中,也是食疗药膳中必备的,常用做粥、茶、糕点。“核桃茯苓粥”就是一款适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症的药粥。核桃仁50克及茯苓25克研末,与粳米100克一同煮粥,可用食盐与香油调味,早晚各服一次。而“人参茯苓粥”则能大补元气、和胃健脾,适用于气血亏虚周身乏力的人及大白茯苓的功效与作用/doc-view-2665.html肠癌患者的食疗。又因茯苓善渗泄水湿,有利尿功能,故常用于减肥、降糖的药膳。比如“防肥茯苓豆腐”就比较适合于中度肥胖者食用,但阳虚肥胖者不宜。我再介绍一款“减肥消肿白苓粥”给大家,取粳米100克洗净煮粥,将熟时下白茯苓粉15克,用小火炖至粥稠即可。此粥具有健脾益胃、利水消肿之功效,对老年性浮肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症有效。另外,白茯苓还是女性的最爱,它能祛斑增白、润泽皮肤,还可以增强免疫功能,扩张血管。《本草品汇精要》载:“白茯苓为末,合蜜和,敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面,又牢牙乌发,延年益寿。若加上和蜂蜜水的滋润保养,去斑美容效果更不言而喻。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素斑。而且,白茯苓药性平和,不易产生过敏反应,常人都可使用,故现临床仍使用广泛。敷面时最好将白茯苓研成极细粉末,以利皮肤吸收。不过,斑的成因不同,此方

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