标准解读
《GB/T 5499-2008 粮油检验 带壳油料纯仁率检验法》与《GB/T 5499-1985 粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法》相比,在多个方面进行了更新和调整,以更好地适应现代粮油检验的需求和技术进步。主要变更包括:
- 标准名称有所变化,从“粮食、油料检验”更改为“粮油检验”,反映了行业术语使用上的统一趋势。
- 在适用范围上,《GB/T 5499-2008》对标准的应用对象进行了更加明确的界定,并可能增加了新的带壳油料种类或去除了不再常用的种类。
- 检验方法方面,《GB/T 5499-2008》引入了更为先进的技术手段或者优化了原有的操作步骤,提高了检测精度与效率。比如,对于样品处理、测定条件等细节有了更加具体的要求。
- 对于计算公式及结果表示方式,《GB/T 5499-2008》可能会根据实际应用中的反馈调整了某些参数值,或是改进了数据处理方法,使得最终得出的结果更加准确可靠。
- 在质量控制与保证措施上,《GB/T 5499-2008》加强了对实验室环境、仪器设备性能以及人员技能等方面的要求,确保检验过程符合高标准。
这些变化体现了国家对于提高粮油产品质量安全管理水平的决心,同时也为相关企业和机构提供了更为科学合理的指导依据。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2008-07-16 颁布
- 2008-11-01 实施
文档简介
犐犆犛67.200.20
犅33
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜5499—2008
代替GB/T5499—1985
粮油检验带壳油料纯仁率检验法
犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊犲犲犱狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳
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20080716发布20081101实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜5499—2008
前言
本标准是对GB/T5499—1985《粮食、油料检验带壳油料纯仁率检验法》进行的修订。
本标准与GB/T5499—1985相比的主要变化如下:
———将标准名称中“粮食、油料检验”修改为“粮油检验”;
———增加了“规范性引用文件”;
———增加了“术语和定义”;
———整合、重新排列了技术内容。
本标准自实施之日起,代替GB/T5499—1985。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:湖北省粮油食品质量监测站、湖北襄阳万宝粮油集团。
本标准主要起草人:王志明、熊宁、王艳、刘勇、刘利。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T5499—1985。
Ⅰ
书
犌犅/犜5499—2008
粮油检验带壳油料纯仁率检验法
1范围
本标准规定了带壳油料纯仁率检验的术语和定义、仪器设备、样品制备、操作步骤和结果计算。
本标准适用于带壳油料。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
纯仁率狆狌狉犲犽犲狉狀犲犾狔犻犲犾犱
带壳油料净试样脱壳后得到的有使用价值的籽仁质量(其中不完善粒折半计算)占净试样的质量
分数。
4仪器设备
4.1分样器:带有分配系统的锥形分样器或多出口分样器。
4.2天平:感量为0.1g和0.01g的天平各一台。
4.3分析盘。
4.4镊子。
4.5表面皿。
5样品制备
5.1按GB5491的规定进行扦样、分样。
5.2按GB/T5494的规定除去样品中的杂质,并拣出果外仁,得到净试样。
6操作步骤
6.1称取试样
称取5.2规定的净试样。花生果、茶籽、桐籽等大颗粒称取200g,精确到0.1g;葵花籽、棉籽等中
小颗粒称取20g,精确到0.01g。
6.2剥壳
花生果用手剥壳;茶籽、桐籽用锤轻轻敲破外壳后剥壳;葵花籽用镊子夹压剥壳或用手剥壳;棉籽用
剪刀和镊子剥壳。样品经脱壳、挑
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