学校卫生监督

学校卫生监督学校卫生监督内容学生学习生活环境的卫生监督

学校预防性卫生监督

学生用品的卫生监督

行政处罚

学校卫生监督档案管理

学生学习生活环境的卫生监督内容营养与食品卫生监督公共场所卫生监督传染病防治卫生监督化妆品卫生监督生活饮用水卫生监督学生学习、体育、劳动、作息、常见病防治卫生监督学生学习生活环境的卫生监督法律依据《学校卫生工作条例》《中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范》（1996年版）《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《突发公共卫生事件应急条例》学生学习生活环境的卫生监督法律依据生活饮用水卫生监督管理办法餐饮业卫生管理办法学生集体用餐卫生监督办法学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定托儿所幼儿园卫生保健管理办法食物中毒事故处理办法学生学习生活环境的卫生监督法律依据GB7793—1987中小学校教室采光和照明卫生标准GB8772—1988电视教室座位布置范围和照度卫生标准GB/T16133—1995儿童少年脊柱弯曲异常的初筛GB/T16134—1995中小学生健康检查表规范GB/T17099—1997儿童少年血红蛋白筛查标准GB/T17223—1998小学生一日学习时间卫生标准GB/T17223—1998中学生一日学习时间卫生标准学生学习生活环境的卫生监督法律依据GB/T17224—1998中小学校教室采暖度标准GB/T17225—1998中小学校教室换气卫生标准WS100—1998学校营养午餐供给量标准WS101—1998中小学生体育锻炼运动负荷的卫生标准规范WS102—1998中小学生营养餐供应企业卫生标准规范GB5749—2006生活饮用水卫生标准学生学习生活环境的卫生监督法律依据GB7792—1987学校课桌椅卫生标准GB8771—1988铅笔涂漆层中含铅量卫生标准GB11533—1989标准对数视力表GB/T17226—1998中小学教科书卫生标准WS99—1998黑板安全卫生标准

学生学习生活环境的卫生监督法律依据GB9663—1986旅店业卫生标准GB9664—1986文化娱乐场所卫生标准GB9665—1996公共浴室卫生标准GB9667—1986游泳场所卫生标准GB9668—1996体育馆卫生标准GB9669—1986图书馆、博物馆、美术馆展览馆卫生标准

学生学习生活环境的卫生监督法律依据托儿所幼儿园建筑设计规范JGJ39中小学校建筑设计规范GBJ99学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范学校卫生监督要求制订本地区学校卫生监督计划并组织实施

对辖区内学校进行卫生监督

对违法行为进行调查处理并提出处罚意见

对下级卫生监督机构的学校卫生监督工作进行指导与督查

学生学习生活环境的卫生监督学习卫生监督检查学校学生的学习时间：小学应不超过6小时、中学不超过8小时、大学不超过10小时、每节课中小学为45分钟、课间休息10分钟

学生学习生活环境的卫生监督学习环境卫生监督检查学校的学习环境卫生应符合：教室人均面积（普通教室小学1.15平米、中学1.22平米）教室采光、教室照明、教室微小气候、课桌椅、黑板、环境噪声符合卫生要求

2.采光（1）单侧采光教室光线是否从学生座位的左侧射入；（2）教室采光指标是否达到国家标准要求（课桌面采光系数不低于1.5%，玻地面积比不低于1:6,后侧反射系数不小于70%）。3.照明（1）学校建筑是否安装人工照明设施；（2）教室课桌面照度是否达到国家卫生标准要求（平均照度不低于150Lux，照度均匀度不低于0.7）（3）教室灯具排列是否符合国家标准要求（采用控照式灯具，灯管长轴垂直于黑板面，灯具距桌面的悬挂高度为1.7-1.9m）；（4）是否安装黑板灯，黑板面照度是否符合国家标准（平均照度不低于200Lux，照度均匀度不低于0.7）照度均匀度：最小照度/平均照度4、黑板（1）黑板尺寸是否符合国家标准（中学不小于1m*4m,小学不小于1m*3.6m）；（2）黑板卫生质量是否符合归家标准要求（黑板无破损、无眩光，反射系数不大于20%）；（3）黑板下缘与讲台地面的垂直距离是否符合国家标准要求（小学0.8~0.9m，中学1~1.1m）；5.课桌椅（1）课桌、课椅是否达到每人一席；（2）教室中课桌椅型号不少于两种；（3）课桌、课椅分配符合率是否达到80%以上；（4）教室第一排课桌前沿与黑板的水平距离不小于2m；教室最后一排课桌后沿与黑板的水平距离：小学不宜大于8m，中学不宜大于8.5m；教室后部应设置不小于0.6m的横向走道；（5）前排边座的学生与黑板远端形成的水平视角不应小于30o6.室内空气质量（1）教室通气换气是否符合国家标准要求；（2）教室空气中二氧化碳浓度是否≦0.15%；（3）采暖季节教室空气中一氧化碳浓度是否≦10mg/m3（4）新装修完的教室是否进行室内空气检测，符合《室内空气质量标准》后投入使用。7.教室微小气候冬季采暖期室温是否在16~18℃。8.环境噪声（1）外环境对普通教室所产生的噪声是否≦50分贝；（2）教室布局是否符合国家标准要求（两排教室长边间距大于25m；普通教室不受音乐教室、运动场地干扰）。9.学生宿舍（1）学生宿舍是否与教学用房合建，男、女生宿舍是否分区域或分单元布置，一层出入口是否设置安全防护设施。（2）学生宿舍的居住人均使用面积是否大于3.0m2。（3）学生是否一人一床，上铺护栏是否符合安全要求。（4）宿舍是否通风良好，寒冷地区宿舍是否设有换气窗。（5）学生宿舍是否设有厕所、盥洗等措施。10.学生厕所（1）独立设置的厕所与生活饮用水水源和食堂相距30m以上。（2）新建教学楼是否每层设厕所，宿舍设室外厕所的，厕所距离宿舍不超过30m，并应设有路灯。（3）女生是否按每20人设一个蹲位；男生是否按每40人设一个蹲位和1米长的小便槽。（4）厕所内是否设置单排蹲位，蹲位不得建立于蓄粪池之上，并与之有隔断；蓄粪池是否加盖，小学厕所蹲位宽度（两脚踏位之间的距离）不超过18厘米。（5）厕所是否有顶、墙、门、窗和人工照明。学生学习生活环境的卫生监督饮水卫生学校饮水卫生监督检查根据《生活饮用水卫生监督管理办法》的要求

食品卫生学校食堂卫生监督按照《食品卫生法》的要求学校餐饮业卫生监督按照《餐饮业卫生管理办法》的要求

食堂工作人员卫生要求

1、健康检查学校应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

学校食品卫生要求

2、上岗培训

食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、营养师、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。对食堂工作人员的培训工作是由我们校医所负责，培训内容包括：食品卫生知识、法规知识及食品污染因素和食物中毒发生的原因，掌握预防食物中毒的措施，食品原料卫生质量的鉴别方法等。上岗后还要保持经常的卫生知识学习和教育，建立相应的学习制度。3、个人卫生

良好的个人卫生是良好加工环境的保证，良好的卫生操作习惯是提高食品卫生质量的重要因素，所以要重视对学生食堂工作人员良好个人卫生习惯的培养，使他们自觉做到“四勤”，既：勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。男同志不许留长发及胡子。女同志不允许留长指甲，涂指甲油，不准戴戒指。在洗手方面要注意，工作开始前、上洗手间后、接触生肉、蛋、蔬菜及不干净餐具、容器后及打电话后都要用流动水彻底洗手，（手是肠道传染病传播的重要途径，过去曾称痢疾为脏手病，所以在食品加工过程中勤洗手是非常重要的）。工作时穿戴清洁的白色工作衣、帽和戴口罩，（工作服上半部分不应有口袋，以防笔及其它物品落入食品中，戴帽时应将全部头发都罩在帽中，因头发常带有较多的微生物，头发及头皮屑是绝对不应在食品中出现的。）不准在操作间内吸烟、随地吐痰、吃东西、存放个人物品。食堂环境卫生要求

1、保持地面、台面及用具的清洁每天工作结束应及时打扫地面、地沟、台面，不留死角。使用的各种工具、容器或机械用后要及时清洗摆放整齐，放于原位。在产生蒸气的房间内应有良好的排风装置（防墙壁及屋顶发霉、墙皮脱落，冷凝水滴落对食品造成污染）。2、垃圾处理各加工间产生的废料、废弃物等应存放在带盖的垃圾桶内，并及时清理运走，清理后的垃圾桶应里外清洁不遗留食物残渣。3、老鼠的控制老鼠不光损坏食品，还携带并传播病菌，凡是被老鼠接触的表面都可能被污染。控制老鼠首先要防止老鼠的进入，房屋所有洞穴、排水管道等可能入口处都应封死或安装牢固的金属网，木门的下部应安装金属防护档板，关门后与地面不留缝隙。其次要切断老鼠的食物和饮水来源。（垃圾及时清除干净）如发现鼠迹应立即采取灭鼠措施，如投放鼠药、鼠盒、鼠荚等。消除室内外的各种滋生条件，房屋的开口部位安装纱门、纱窗等防止昆虫进入，杀虫灭蝇（使用杀虫剂时必须特别注意防止污染食品）。

4、苍蝇、蟑螂等有害昆虫的控制食堂在加工过程中的卫生要求

食品原料采购→入库→粗加工→切配→副食烹调加工、主食面食加工→装盒销售→洗刷消毒

1、食品原料采购：（索证、感官检查、以销定购、防污染）食品采购是保证饭菜卫生的第一关，采购的食品及原料不符合卫生要求就难以保证成品餐的卫生。采购人员在采购食物原料时要必须到合法经营单位进行采购，并按照国家有关规定进行索证，特别应确认经营者有效的食品卫生许可证，不得向无有效食品卫生许可证的经营者采购食品；采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。学校应相对固定食品采购的单位，以保证其质量。

采购人员不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或者感官性状异常、超过保质期等可能对人体健康有害的食品。在采购定型包装食品时应查看食品包装标识内容是否齐全，如是否有生产日期、保持期、进口食品必须有中文标识，标识内容不全或无中文标识的不应采购。采购食品应遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜，避免不必要的损失。运输过程中要防雨、防尘、防蝇、防晒。散装食品要注意在运输过程中不要受容器、包装物、车辆及装卸人员手的污染。2、食品库房的卫生要求对入库的各种食品原料和成品要进行验收登记，登记的内容包括品名、供货单位、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期等。要掌握食品进出动态情况，做到先进先出，尽量缩短贮存时间，发现腐烂变质，超过保质期的禁止加工使用。原料必须分别储存在分类的库房内，分类上架，离地离墙，禁止乱堆乱放。库房内应保持清洁，空气流通，防止潮湿，避免食物变质及被污染。食品库房严禁存放任何有毒、有害物品以及与食品加工无关的物品。库房内要保证无鼠、无虫、无蝇、无尘及其他不清洁的物品。米、面应勤搬动、勤检查，粮食不得直接接触地面，避免受潮、发霉。食品库房内不得存放有毒有害物品，特别是外观与食品相似的有毒有害物品。冰箱卫生要求：冰箱要保持清洁、定期除霜，注意不要将冰箱塞得太满，要留有空隙，否则会影响冷藏效果。成品与食品原料不能放于同一冰箱内。3、粗加工的卫生要求粗加工是指各种荤、素食品原料加工烹调成各种食品的第一道工序。食品粗加工应有固定的场所，与厨房、餐厅有定间距。加工场所的地面、墙裙应采用不透水材料筑成，地面及排水沟有一定的坡度，下水道通畅，便于冲洗排水。食品粗加工应有足够供水，所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池，做到荤素食品分池清洗。洗涤拖布等清洁用品的水池要与清洗食品的分开。粗加工间内应设有带盖垃圾桶。垃圾及时清除。蔬菜应按照一拣、二洗、三切的顺序进行操作，拣去枯萎黄叶，去掉泥砂杂物和不可食部分，再进行清洗，清洗后的蔬菜不应放置过夜。4、切配卫生切配用的工具、容器要保持清洁干净，刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放，防止发霉。抹布在使用过程中经常清洗，用后洗净晾干。盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用，每次使用后应洗刷干净，用前消毒。在切配时要注意食品的质量，发现粗加工后放置时间过长的发生变质或放置过程中受到污染的食品要剔出。5、烹调加工卫生要求A、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十七条规定：职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。B、防止交叉污染：加工用的容器、工具应标上生熟标记，严防交叉使用。熟食菜肴要放到消毒后的容器内，切忌把烹调后的熟食品盛放在原来盛生食品的容器内，这样引起的食物中毒安全很多。不要用抹布擦已消毒的餐具、容器，避免重新受到污染。C、要烧熟煮透：饭菜烧煮要根据各种食品的具体情况，决定加工时间，要保证烧熟煮透。如加工大块肉类时要注意上下翻动，要保证中心温度达70℃以上。D、注意加工方法：食品在烹调加工过程中如方法不当会产生有害物质，影响食品卫生，如食用油经多次反复加热，可产生致癌物质，因此要经常补充新油和滤除油渣，减少油中有害物质含量。另外，烘烤、烟熏食品易造成多环芳烃等有害物质对食品的污染，烘烤时应避免明火直接与食品接触。烟熏食品应揩去附在食品表面的烟油，可减少食品中3，4苯并芘等有害物质的含量。学校食堂在无冷藏设备的情况下不得出售剩余食品；剩余食品必须妥善保存，凉透后放入熟食专用冰箱冷藏保存，冷藏时间一般不得超过24小时；冷藏食品(包括剩余食品)在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售；切不可暴露存放在常温下。值得注意的是，往往厨师急于下班，把剩饭丢弃在厨房里，甚至在室温下过夜，这是一种危险的做法。因剩饭菜更宜于细菌的生长繁殖，一旦被致病菌污染，致病菌大量生长繁殖，达到中毒的数量，食用就会引发食物中毒。再次食用剩饭菜前必须彻底加热，不可掺入新的热食品中，加热剩饭菜时，往往认为已是熟食品，只要加热到吃起来不凉就行了，这样的热很可能会引发食物中毒。E、调料卫生：各种调味料、佐料要妥善存放，禁止使用发霉、生虫的调料和人工合成的色素及其他非食品用添加剂。6、主食面点加工的卫生要求面点加工常用的原料有面粉、糖、油、蛋、奶、馅类食品等，这些原料要求必须新鲜、无虫、无异物、无霉变、无变质。因肉馅在搅拌过程中产生机械热，搅拌后接触空气面积增大，加上肉汁渗出，绞肉机不洁净等因素，使得肉馅容易变质，应随用随加工。7、配餐及销售卫生要求配餐间应安有紫外线消毒灯，非工作期间对环境进行消毒。食堂工作人员在配餐及销售前要进行二次更衣，穿戴清洁的工作服、帽、口罩，洗手后戴一次性手套，方可进行配餐工作。8、洗刷消毒的卫生要求洗刷消毒是食品加工过程防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品残渣、油污和其他污染物。消毒的目的是杀灭致病微生物。在食堂需要洗刷消毒的物品包括容器、工具、双手、蔬菜等。为保证洗刷效果应使用流动水。消毒方法主要分为物理方法和化学方法两大类A物理方法：

煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持100℃10分钟以上。蒸气消毒；把物品放入蒸箱内，使温度上升到100℃作用10分钟以上。蒸箱密封要好，否则将影响消毒效果。干热消毒：通常用远红外或电烤消毒箱等，一般控制温度为120℃，作用15-20分钟。紫外线消毒：主要用来进行空气和台面的消毒。紫外线灯安装方法要正确，灯管距台面1米以内，紫外线要达到一定强度，保持灯管清洁。消毒时，要在无人工作时，开灯30分钟即可。B化学方法：氯制剂：是最常用的化学消毒剂，使用时常出现问题有：配制浓度不够，消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度应保持在250MG/L以上，消毒蔬菜、水果时，有效氯浓度应保持在100MG/L。但配消毒液的人员往往仅凭经验估计消毒剂用量，不能保证有效氯的浓度。配好的消毒液使用时间过长。消毒液使用一段时间后，有效氯被消耗，应随时更换消毒液。消毒作用时间短。作用时间必须保持5分钟以上，不能仅在消毒液里过一下就取出来。消毒物品露出液面。露出部分将得不到消毒。消毒后未能把消毒液冲洗干净，以致使用餐、蔬菜有异味。消毒剂质量不过关，有效氯含量低。酒精：75%的酒精用于双手和其他表面的擦拭消毒。95%的酒精用于刀、墩、板等用具的消毒。C洗碗机：使用洗碗机消毒一般水温应控制85%以上，冲洗消毒时间应在40秒以上。化学消毒的效果难以保证，应严格限制使用，只有在无法进行热力消毒时方可作用。要防止消毒后的餐具受到二次污染，应把餐具存放在专用的保洁柜中，未经消毒餐具和私人物品不得放入其中，保洁柜也要定期消毒。学校为学生准备的餐具橱柜要保持清洁通风。9、留样制度食堂制作出售的食品，应取不少于100克的样品留置于冷藏设备中保存48小时以上，以备查验。

（一）重大学校食物中毒事故，是指一次中毒１００人以上并出现死亡病例，或出现１０例及以上死亡病例的食物中毒事故。

（二）较大学校食物中毒事故，是指一次中毒１００人及以上，或出现死亡病例的食物中毒事故。（三）一般学校食物中毒事故，是指一次中毒９９人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。

食物中毒紧急报告范围中毒人数超过30人的；死亡1人及以上的；中毒事故发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位，一次中毒人数5人以上或死亡1人及以上的；中毒事故发生在地区性或者全国性重要活动期间的，一次中毒人数5人以上或死亡1人及以上的；《突发公共卫生事件应急条例》规定时限发现属于突发公共卫生事件的食物中毒后2小时内向县及卫生行政部门报告；接报的卫生行政部门在2小时内向本级人民政府报告，同时向上级卫生行政部门报告。负责接受食物中毒报告的部门，在对中毒事件核实无误后2小时内，同时进行网络直报。学生学习生活环境的卫生监督公共场所（洗浴设施、图书馆、旅馆招待所、娱乐场所、体育场馆、游泳池馆）学校公共场所卫生监督按照《公共场所卫生管理条例》的要求

传染病防治工作检查学校传染病管理登记情况、传染病报告情况、计划免疫情况以及发生传染病后的处理情况学校预防性卫生监督新建、改建、扩建校舍的选址、设计进行卫生监督

资料审核

申请报告；总平面图、各功能间平面布局图、工程设计图、工艺流程图；内外环境资料；水源、水质和污水、污物、废气排放或处理资料；地面墙壁结构资料；卫生设施配套情况；卫生部门要求的其他资料学校预防性卫生监督现场审核内容校址的选择：地势、周围环境污染、噪声、服务半径学校用地布局：学校建筑用地、运动场地、绿化地的安排和建筑容积率学校平面布局：教室的朝向、位置、高度，走廊宽度、楼梯设置、栏杆高度、学校的出入口、其他教室与辅助用房、行政用房等各类用房布局教室内布局：面积、采光、照明卫生设施：卫生室的设置、学校食堂的设置、饮用水的供应、厕所的设置、污水排放学生用品的卫生监督

组织开展对辖区内生产、经营学生用品单位进行卫生监督对生产经营不符合卫生标准的文具、娱乐器具、保健用品单位进行查处

生产单位的卫生监督对学生使用的文具、娱乐器具、保健用品有关产品的原料、生产工艺过程及布局、卫生设施、产品卫生质量的自检条件等进行卫生监督

销售单位的卫生监督查验经销学生使用的文具、娱乐器具、保健用品的单位其销售的产品检验合格证明

卫生行政处罚

对违反《学校卫生工作条例》等有关法律、法规规章的案件实施行政处罚

上级卫生监督机构对下级卫生监督机构学校卫生行政处罚工作进行指导与督查

卫生行政处罚未经卫生行政部门许可擅自新建、改建、扩建的校舍，或未经卫生部门验收合格擅自使用（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第六条第二款。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十二条。（3）行政处罚：警告、责令停止施工或者限期改建。

卫生行政处罚学校教室建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明等环境质量以及黑板、课桌椅的设置不符合国家有关标准（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第六条第一款。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十三条。（3）行政处罚：警告并责令限期改进；情节严重的，可以同时建议教育行政部门给予行政处分。

卫生行政处罚学校为学生设置厕所不符合国家规定，无洗手设施，寄宿制学校无学生洗漱、洗澡等卫生设施（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第七条第一款。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十三条。（3）行政处罚：警告并责令限期改进；情节严重的，可以同时建议教育行政部门给予行政处分

卫生行政处罚学校为学生提供的饮用水不充足、不符合卫生标准（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第七条第二款。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十三条。（3）行政处罚：警告并责令限期改进；情节严重的，可以同时建议教育行政部门给予行政处分

卫生行政处罚学校不根据学生的年龄，组织学生参加劳动，对参加劳动的学生未进行安全教育，不提供必要的安全和卫生防护措施的；普通中小学校组织学生参加劳动，使学生接触有毒有害物质或从事不安全工种，让学生参加夜班劳动的；普通高校、中专、技校、农业中学、职业中学组织学生参加生产劳动接触有毒有害物质，未按国家有关规定提供保健待遇和定期进行体检的（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第十一条。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十四条。（3）行政处罚：警告、责令限期改进

卫生行政处罚供学生使用的文具、娱乐用品、保健用品达不到国家有关卫生标准（1）违反条款：《学校卫生工作条例》第二十七条。（2）适用条款：《学校卫生工作条例》第三十五条。（3）行政处罚：警告；情节严重的，可以会同工商行政部门没收其不符合国家有关卫生标准的物品，并处以非法所得两倍以下的罚款

学校卫生监督档案管理

卫生监督要求组织建立本地区学校卫生档案上级对下级卫生监督机构的学校卫生档案管理工作进行指导与督查

学校卫生监督档案管理

学校预防性卫生监督档案建立辖区内新建、改建、扩建校舍的专册登记新建、改建、扩建校舍审核案卷要做到一案一卷，内容包括基本情况和现场审核情况等

学校卫生监督档案管理

学校卫生监督档案辖区内各级各类学校的基本情况被监督学校的基本情况（学校卫生状况、学生就餐情况、学校食品、饮水卫生及传染病防治管理情况等）各类学校卫生监督发现的主要卫生问题及处理情况

学校卫生监督档案管理学生用品生产经营单位监督和学生用品抽检档案学生用品生产、销售单位基本情况；学生用品生产、销售单位监督情况；各类学生用品生产、销售单位卫生监督发现的主要卫生问题及处理情况；监督抽检产品基本情况；被检测单位；检测项目及结果；监督抽检文书（采样记录单、检测报告等）

学校卫生监督档案管理学校卫生行政处罚档案处罚案卷应一案一卷，内容包括被处罚单位基本情况、处罚案由及内容、处罚日期、执行情况

学校食物中毒及传染病暴发疫情处理档案发生责任单位；发生地点；事故调查、处理情况；案件违法责任查处情况

学校卫生监督档案管理学校卫生报表档案学校卫生监督报表；学校卫生监督抽检报表；学校卫生监督行政处罚报表；填写学校卫生情况年报表“学校卫生监督（卫统26—1）”逐级上报；填报省（市、区）卫生行政部门要求的学校卫生监督报表

新规定新政策疫苗流通和预防接种管理条例

儿童入托、入学时，托幼机构、学校应当查验预防接种证，发现未依照国家免疫规划受种的儿童，应当向所在地的县级疾病预防控制机构或者儿童居住地承担预防接种工作的接种单位报告，并配合疾病预防控制机构或者接种单位督促其监护人在儿童入托、入学后及时到接种单位补种

新规定新政策艾滋病防治条例

高等院校、中等职业学校和普通中学应当组织学生学习艾滋病防治知识

公共场所的经营者未查验服务人员的健康合格证明或者允许未取得健康合格证明的人员从事服务工作，省、自治区、直辖市人民政府确定的公共场所的经营者未在公共场所内放置安全套或者设置安全套发售设施的，由县级以上人民政府卫生主管部门责令限期改正，给予警告，可以并处500元以上5000元以下的罚款；逾期不改正的，责令停业整顿；情节严重的，由原发证部门依法吊销其