标准解读
《GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法》与《GB 13119-1991》相比，在内容和结构上进行了多方面的调整和完善。首先，《GB/T 5009.100-2003》作为一项专门针对食品包装材料——发泡聚苯乙烯成型品的卫生标准分析方法的技术文件，更加聚焦于该类产品的特定测试需求和技术细节。相比之下，《GB 13119-1991》可能覆盖了更广泛的领域或类型的产品。
在具体技术要求方面，《GB/T 5009.100-2003》细化了对发泡聚苯乙烯成型品中某些关键物质（如重金属、蒸发残渣等）含量检测的方法学指导，包括样品处理、仪器设备选择、操作步骤及结果计算等方面的规定更为详尽准确。此外，新标准还增加了对于实验条件控制的要求，比如温度、湿度等因素的影响考虑得更加周全，以确保测试结果的一致性和可靠性。
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文档简介
ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.100一2003代替GB/T13119-1991食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofproductsoffoamedpolystyreneforfoodpackaging2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会
GB/T5009.100—2003前本标淮代替GB/T13119—1991《食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法》。本标准与GB/T13119-1991相比主要修改如下：-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口本标准由北京市卫生防疫站、卫生部食品卫生监督检验所、上海市泸湾区卫生防疫站负责起草本标准主要起草人：王云龙、张洪祥、劳宝法。原标准于1991年首次发布，本次为第一次修订。
GB/T5009.100一2003食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法1范围本标准规定了食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法。本标准适用于以聚苯乙烯树脂为原料，添加二氟二氯甲烷为发泡剂制成的食品包装制品2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB/T5009.60—2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法3取样方法按生产厂家产品批号，每批按0.1%取样,小批量每批随机取样不得少于15只·其中三分之一供检验用.三分之一供复验用,三分之一保存两个月供作仲裁分析用。4感官检查保持聚苯乙烯树脂原料固有的白色.无异臭、异物5试样处理5.1成型品呈薄层状时，每个试样剪成约2cmX5cm的若干小片（一批5只）从每只中取一片，按两面面积约100cm²,以1cm试样加入2mL浸泡液(如果有一定厚度,以每小片表面积计,按总面积用上述原则加人浸泡液)。5.2水浸泡：60℃.保温2h。把试样条放入300mL三角瓶中,将浸泡液预热到60℃时用量简取预先计算的加入量.倒人三角瓶中进行保温2h.取出备用。试样片上浮时,设法使其浸入溶液中并避免粘在一起。5.34%乙酸浸泡：按5.2原则以4%乙酸60℃保温2h：5.465%乙醇浸泡：按5.2原则以65%乙醇60C保温2h.5.5正己烷浸泡：按5.2原则常温（20C±5C）浸泡2h。6高锰酸钾消耗量按GB/T5009.60—2003中第4章操作蒸发残渣71原理试样经用各种溶液浸泡后,蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。此四种溶液为模拟接触水酸、酒
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