GB 31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定

中华人民共和国国家标准

GB316049—2016

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食品安全国家标准

食品接触材料及制品

食品模拟物中重金属的测定

2016-08-31发布2017-03-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

食品模拟物中重金属的测定

GB31604.9—2016

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中国标准出版社出版发行

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2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

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:400-168-0010

年月第一版

20177

*

书号

:155066·1-52233

版权专有侵权必究

GB316049—2016

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前言

本标准代替食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准的分析方

GB/T5009.60—2003《、、

法食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法

》、GB/T5009.61—2003《》、GB/T5009.64—2003

食品用橡胶垫片圈卫生标准的分析方法食品用高压锅密封圈卫生标准的

《()》、GB/T5009.65—2003《

分析方法橡胶奶嘴卫生标准的分析方法食品包装用

》、GB/T5009.66—2003《》、GB/T5009.67—2003《

聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的

》、GB/T5009.68—2003《

分析方法食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法

》、GB/T5009.70—2003《》、

食品用橡胶管卫生检验方法食品容器及包装材料用不

GB/T5009.79—2003《》、GB/T5009.98—2003《

饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法食品容器及包装材料用聚碳

》、GB/T5009.99—2003《

酸酯树脂卫生标准的分析方法食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的

》、GB/T5009.100—2003《

分析方法中的重金属测定方法

》。

本标准与等被代替的标准相比主要变化如下

GB/T5009.60—2003,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定

———“”;

修改了适用范围的表述

———;

修改了原理的表述

———;

删除了原各标准中的取样方法

———;

删除原各标准中的浸泡条件

———;

修改了分析结果的表述

———。

Ⅰ

GB316049—2016

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食品安全国家标准

食品接触材料及制品

食品模拟物中重金属的测定

1范围

本标准规定了食品模拟物乙酸中重金属的测定方法

(4%)。

本标准第一法适用于食品接触材料及制品在食品模拟物乙酸中重金属的测定

(4%)。

本标准第二法适用于食品接触橡胶制品在食品模拟物乙酸中重金属的测定

(4%)。

第一法直接比色法

2原理

经迁移试验所得的食品模拟物试液中重金属以铅计与硫化钠作用在酸性溶液中形成黄棕色硫

(),

化物与铅标准溶液的呈色相比较

,。

3试剂和材料

注除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的二级水

:,,GB/T6682。

31试剂

.

311九水合硫化钠

..(Na2S·9H2O)。

312甘油

..(C3H8O3)。

313冰乙酸

..(CH3COOH)。

314硝酸质量分数

..(HNO3,60%,)。

32试剂配制

.

321硝酸溶液质量分数移取硝酸加水定容至

..(10%,):16.7mL(3.1.4)100mL。

322硫化钠溶液称取九水合硫化钠加入水用玻璃棒充分搅拌直至溶解然

..:15.4g(3.1.1),10mL,,

后加入甘油混匀密闭保存本溶液常温下可稳定保存一个月

30mL(3.1.2),,。。

323食品模拟物乙酸溶液体积分数量取冰乙酸于容量瓶中加水定容至

..:4%()。40mL(3.1.3)1L,

刻度

。

33标准品

.

硝酸铅或经国家认证并授予标准物质证书的铅标准溶液每毫升含

[Pb(NO3)2,>98%](1mg

铅

)