第4课古代手工业

课标要求：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。农耕时代的手工业

一、手工业成就治铜司(后）母戊大方鼎

四羊方尊

三星堆青铜纵目面具曾侯乙编钟秦朝铜车马东汉“马踏飞燕”冶铁燃料河南巩义市铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块《天工开物》中的南方挖煤图知识点梳理：一、手工业成就1.冶金业：①青铜时代：二里头文化时期——春秋末期特点：数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动②铁器时代：春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术南北朝发明了“灌钢法”③燃料：汉代：开始用煤做燃料，北宋：普遍使用；南宋：用焦炭冶铁，明朝：流行开来。丝织沈绣。国礼。高60厘米、宽50厘米，由包括南通4位资深绣娘在内的6人团队，用91天时间赶制完成，是历史上用时最短的中国沈绣人物肖像作品。由国家主席习近平于2013年3月22日赠送给俄总统普京。普京总统肖像2009年11月16日晚，在国家主席胡锦涛为美国总统奥巴马设的晚宴上，奥巴马获赠了南通沈绣精品《奥巴马总统合家欢》，这份礼物令他倍感温暖。胡锦涛主席用了10多分钟时间，亲自介绍了这幅作品的制作过程及艺术特色，奥巴马惊叹连连。《奥巴马总统合家欢》寓意“和谐美满”。沈绣第三代传人、从事沈绣40年的3位国家级高级工艺美术师携4位工艺美术师，历时半年按期完成。该艺术品高86厘米，宽64厘米，用色近百种，均由天然蚕丝经过特殊染色而成，采用发绣针、滚针、肌肉针等纯仿真绣法，以准确的用色、熟练的用针，把奥巴马总统和夫人、女儿的形象栩栩如生地展现出来。四大名绣(依次:湘，苏，粤，蜀)沈绣是中国四大名绣(“湘绣”、“蜀绣”、“粤绣”、“苏绣”)之首——苏绣流派中最精华、最亮丽的一支，被誉为“绣中之绣”、“国宝中之瑰宝”。

马王堆镇墓之宝——仅重49克的丝绸纱衣，薄若蝉翼轻若烟尘唐朝波斯纹织物宋朝缂丝品明代的团龙袍料享誉世界享誉世界明清海上丝绸之路亚洲非洲棉织2.纺织业：①丝织业：上古时代：人们掌握了养蚕缫丝技术汉朝：丝绸之路，丝绸远销欧洲唐朝：缂丝技术②棉纺业：宋末元初：内地种植棉花元朝：黄道婆明后期：棉布成为主要衣料（革新棉纺技术、脚踏三锭纺纱车）西周以后：丝织工艺有了突飞猛进的发展元明时期：松江在成为全国棉纺织业中心商代原始瓷器印文陶罍白瓷公道杯青瓷熊形灯汉代成熟的制瓷工艺唐代的南青北白唐代白瓷碗越窑秘色瓷宋代出现五大名窑官窑钧窑汝窑定窑哥窑请你来鉴定！元代出现青花瓷元青花竹石纹罐元青花瓷明清时期出现五彩瓷和珐琅彩清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶明清彩瓷粉彩磁盘3.陶瓷业：①制陶业：新石器时代东汉：青瓷南北朝：白瓷②制瓷业：唐朝：制瓷业成为独立的生产部门宋朝：景德镇成为“瓷都”元朝：彩瓷时代——青花瓷、釉里红明朝：五彩瓷、斗彩清朝：珐琅彩、粉彩试一试1.(2009年江苏模拟)2006年，商代“子龙鼎”等四件珍贵文物入藏国家博物馆。“子龙鼎”是已发现的商代青铜圆鼎中形体最大的也是最早的带有“龙”字铭文的青铜器。由此，我们可以推测出()A．“子龙鼎”是先秦时期形体最大的青铜器B．商代青铜器上已出现大量可辨认的甲骨文C．国家重视文物保护D．在商周青铜器中“子龙鼎”具有独特的研究价值解析：本题考查学生运用所学知识分析解决问题的能力。A把外延扩大了；B不可能是甲骨文，只能是金文；D并不独特，与其他青铜器一样都代表了青铜文明。故C正确。答案：C二、手工业经营方式1.家庭手工业：①管理方式：个体农户的副业②生产目的：自己消费和赋税、少部分流入市场③评价：有利于稳定小农经济技术落后，生产分散，妨碍市场的发育2、官营手工业：（1）特点：手工业由官府统一经营管理，工匠使用官府供给的原料，制作加工官府指定的产品。他们职业世袭，世代为官府劳作。（2）地位：西周至明代前期，一直占据主导地位，代表当时生产技艺的最高水平。（4）变化：由于商品经济和私营手工业的发展，唐宋时期出现了雇募工匠。（征役制→雇募制）（3）评价：①优势：A资金雄厚、规模经营，为细密分工和协作创造了条件。B众多高水平工匠一起工作，加之对产品的质量的严格管理，有利于手工业技艺的提高。

②弊端：A原料由官府提供，不计成本，不入市场，缺乏竞争。B采取强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。素称发达的官营手工业主要特点：1、特殊行业的垄断性2、服务对象的特殊性3、不计成本的奢侈性4、技术工艺的高超性5、各种行业的封闭性6、劳动者缺乏积极性3、私营手工业：（1）产生：春秋战国时期，随着生产力的提高、生产关系的变革，私营工商业勃然兴起。（2）明代中叶以后，在诸多行业中占据了主导地位。（3）变化：①唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。②明中后期，大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资、机工出力”、“计日受值”式的雇佣劳动关系。官私手工业的消长历程：西周春秋战国明中期官营手工业一统天下私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位私营手工业超过官营手工业占据主导地位小结私营手工业艰难发展的原因：1、自给自足的小农经济的影响——男耕女织的小农经济具有封闭性，对商品的需求量不大。2、官营手工业的压制——官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对私营手工业进行打击。3、重农抑商政策的限制——手工业者社会地位低下，封建政府往往对其征收重税。4、民间手工业力量弱小，社会的动荡对其冲击巨大。

试一试2.唐诗“如何织纨素，自着蓝缕衣”“舞罢复裁新，岂思劳者苦?”反映的社会现实是()A．手工业者地位低下B．丝织业规模扩大C．小农经济自给自足D．官府垄断丝织业解析：该题为材料式选择题。做题的关键是明确唐诗的主旨，该诗的大意是：自己织得很辛苦，可是却穿得很不好，上层阶级奢侈腐化，穿一次可能就不要了。这反映了当时手工业者的地位低下和生活的艰辛，和统治者的奢侈腐化形成鲜明的对比。因此符合题意的只有A项。材料式的选择题是近几年高考最常见的考查方式，平时做题时要多注意归纳、总结规律。答案：A材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。

1、中国古代手工业的特征之一是

、

、

三种经营形态并存

官营手工业民营手工业家庭手工业2、

从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是

手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是

。

手工业技术不断进步材料三：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。

4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是

手工业生产规模不断扩大，工场手工业出现

材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.

从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是

。

经济重心的南移与手工业生产布局成相应变化6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是

。

长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界

材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。

1、生产部门不断增多，分工日益细化。2、技术不断进步。3、生产规模不断扩大与工场手工业出现。4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。5、布局随着经济重心南移相应变化。6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。中国古代手工业发展的特征：小结

学以致用重农抑商和闭关锁国政策所起的相似作用在于()①阻碍了工商业的发展②加速了自然经济的瓦解过程③使中国与世隔绝④阻碍了资本主义萌芽的发展A.①②B.①③C.②③D.①④解析：重农抑商和闭关锁国在我国历史上都曾起过一定的积极作用，但后期其消极作用是主要的，它们都阻碍了工商业的发展，阻碍了资本主义萌芽的发展，阻碍了社会的进步，导致中国落后于世界潮流。答案：D

热点训练1.2007年12月，广东省在阳江海域从“南海一号”宋代商船中打捞出珍宝8万余件。下图是从”南海一号”打捞起来的各种瓷器，其中不可能有()①青瓷②白瓷③彩瓷④青花瓷A．②③B．①④C．③④D．①②解析：③④是元代以后出现的，故不能出现。答案：C3．（2010年苏州模拟）从经济的角度看，明清时期中国已经处于“近代的前夜”。下面能够说明这一结论的是()A．租佃制经营方式的推广B．制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C．苏州丝织业“小户”“听大户呼织”“计日取值”D．世界白银的一半流入中国，市面上大量使用白银解析：从“近代前夜”可判断出该时期产生了资本主义的萌芽，故选项C正确。答案：C4．(2009年南通模拟)在一座古墓中发现了黑亮如漆的黑陶，洁白如雪的白瓷，闻名中外的青花和釉里红。这座墓葬的形成时间应不早于()A．魏晋B．隋唐C．宋代D．元代解析：青花和釉里红最早出现的时间是在元代，故此墓葬应不早于元代。答案：D5．某剧组计划重拍电视连续剧《水浒传》。作为剧组顾问，你认为下列哪一镜头是不应该出现的()A．一中年男子在作坊内用煤冶铁B．梁山好汉端着青花瓷碗喝玉米粥C．集市上叫卖手工业品的声音不绝于耳D．东京城内夜市十分热闹解析：《水浒传》描写的是宋代的事情，而青花瓷出现于元代，故在镜头里不能出现。答案：B6．右图是长沙马王堆1号汉墓出土的素纱禅衣，长128厘米，袖长190厘米，重量仅49克。据此，可以判断其主要用料是()A．麻B．丝C．棉D．化纤解析：西汉时期，丝织技术发达，从题意中可知该织物薄、轻可判断为其为丝织品，麻布粗糙，棉布出现要晚些，化纤是近代后才出现的。答案：B7．以下为商代出土的青铜器上图所包含的信息有①商代青铜铸造业发达②青铜器具涉及社会生活的多个方面③人类进入铁器时代④青铜农具广泛应用A．①②B．①③C．②③D．③④解析：③的说法与题意不符；青铜器比较贵重，主要用于礼器，故④的说法与史实不符，故A项正确。答案：A

8．(2009年皖南模拟)被称为“茶圣”的唐朝人陆羽在他写的《茶经》中说：“若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也。若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越，三也。”据此，下列判断不正确的是A．唐朝时瓷器已经形成青、白两大系列B．陆羽推崇越州青瓷做茶具C．瓷制茶具成为茶道的重要组成部分D．唐朝时期白瓷开始出现解析：本题考查学生阅读分析能力。依据所学知识，青瓷最早出现于东汉晚期，白瓷最早出现于南北朝时期。答案：D

9．中国古代每一个历史时期手工业发展的水平，常以某种手工业品为代表，下列搭配准确的是A．商周——铁器B．秦汉——彩瓷C．唐宋——青铜器D．明清——棉布