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文档简介
第二章计划职能主要内容一、传统的计划职能简介二、企业文化——理念三、全球化经营——布局四、核心竞争力——竞争力五、标杆法——赶超对象一、传统的计划职能(一)计划的过程(战略性计划)(二)计划的技术方法(一)战略管理过程模型(二)计划的技术预测技术决策技术PEST分析SWOT技术SMART法则(specific、measurable、attainable、realistic、time-bound)波士顿矩阵波特的五力模型目标管理二、企业文化(一)企业理念为什么重要(二)企业理念实例(三)商业模式(四)7S模型(五)组织形象识别系统(一)现念对企业的重要性理念是企业的理想理念决定一个企业的道路理念决定一个企业的动力理念有聚焦功能,更容易成功企业的唯一目的是赚钱国家美国奥地利加拿大英国意大利德国法国新加坡日本
认同40353433282416118最新的调查结果90%的人认为利润仍是第一位的80%的CEO参加各种公益活动MBA学生比CEO的社会意识差些公众的社会意识非常强烈“软实力”(SoftPower)是近年来风靡国际关系领域的最流行关键词,其概念是美国著名政治学家约瑟夫·奈于上世纪90年代首先提出来的,主要包括文化的吸引力和感染力;对外政策、意识形态和政治价值观的吸引力等。
美国哈佛大学肯尼迪政府学院前院长
四流的企业靠资源一流的企业卖标准一流的企业靠文化二流的企业卖服务二流的企业靠战略三流的企业卖产品三流的企业靠产品四流的企业卖苦力我有的做你没的做我做的出你做不出我做得到你做不到我做得好你做不好奔驰——品质高贵“走在时代尖端的尽善尽美”
蒂芙尼人头马
独特罕有的土壤
夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理,有着理想的葡萄种植优势。它独有石灰岩土壤,能适当地调节供给葡萄所需的水份。干邑镇,位于夏朗德的中心区,被六个环形地区包围着,而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性,提供不同的葡萄种类及种植条件,酿制出独有的干邑。
最优秀的葡萄产区
目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄区----大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”,才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。
林茂山的橡木
酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中,橡木的来源地及酒桶的制造方法,都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后,就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统,把来自林茂山森林的橡树,以熟练的技巧,裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中,“生命之水”在适当的醇化环境中,与干邑进行全面的“交换作用”,互相揉合,孕育出浓郁芳香的干邑。
独特的蒸馏过程
酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素,人头马将这些酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏,以提取它的精华部份,带出独特细致的口味。
陈年时间
当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金黄色时,还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过七、八年或长达半个世纪的蕴藏,源于“大香槟区”的“生命之水”都必须经过细心地培育,重复及谨慎地由较新的橡木桶转到更陈年的橡木桶,才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性。
调配的艺术
人头马的色泽、酒香及味道,达全球统一的水平,是将贮存在个别酒桶的“生命之水”小心调配而成的结晶。酿酒师从众多高质素的“生命之水”中,选取有独特个性的,调和混合成上等的干邑。酿酒师乔治柯罗,秉承一级酿酒师的优良传统,埋首于各种酒香的互相结合,调配出最上乘的干邑。
人头马时尚新包装新包装与时代共精彩
人头马时尚新容姿身形更加流畅、镏金的品名镶在深红色商标上,炫耀着它火热的情怀和动感的张力。人头马像,这个全世界公认的人头马酒类产品象征,变得更加圆润,充满曲线的质感,如同一件艺术杰作,让饮者心
情跃跃,浮想联翩。
等级:法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon(即“拿破仑”级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),达到50年以上的就是路易十三了。
价格:根据中国市场目前的零售价,一瓶700毫升的新版路易十三标价1.18万元(大伟那瓶8000块的,是拍摄《没完没了》时的价格),1500毫升规格的则要2.68万元。法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。据报道说:“假如包装盒完好,一个人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2000元。”
人头马路易十三,不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。
人头马路易十三被誉为“酒中之王,干邑之最”。每开启一瓶路易十三,不仅仅是开启了一瓶酒;每次品尝的佳酿,皆为跨世纪的心血结晶,饮者更多地感受到法国的优雅文化,见证了它辉煌的历史。路易十三,这种世界上最好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感,而它所代表的,正是那无可比拟的奢华。
色泽为深金黄色,火红色,清澈无瑕;其橡木香夹杂了香草味。饮家也不难查鹫尾花,紫萝兰和玫瑰的幽雅香味和树脂香。香味和酒味都极端细致,余味可持续一个小时以上;散发强烈的芳香,一如钵酒,胡桃,水仙和茉莉香味,隐约中又带有百香果和荔枝的果香。2007世界顶级奢侈品100品牌排行榜
1.Bentley宾利/主要产品:车2.BurjAl-Arab伯瓷/主要产品:酒店3.Rolex劳力士/主要产品:腕表4.Chanel夏奈尔/主要产品:时装、香水5.EsteeLauder雅诗兰黛/主要产品:化妆品6.Tiffany蒂芬尼/主要产品:珠宝7.Mercedes梅塞德斯(奔驰)/主要产品:轿车8.Gianniversace范思哲/主要产品:时装9.LouisVuitton路易威登/主要产品:皮具、箱包10.Hennessy轩尼诗/主要产品:高级干邑11.AmericanExpress美国运通/主要产品:旅行信用卡12.JohnnieWalker尊尼获加/主要产品:威士忌13.Prada普拉达/主要产品:时装、眼镜14.Lancome兰蔻/主要产品:化妆品15.Chivas芝华士/主要产品:威士忌16.FourSeasons四季酒店/主要产品:酒店17.FERRARI法拉利/主要产品:车18.Bose博士/主要产品:音响19.BMW宝马/主要产品:轿车、摩托20.Armani阿玛尼/主要产品:时装21.Moet&Chandon酩悦香槟/主要产品:香槟酒22.CalvinKlein卡尔文.克莱恩/主要产品:内衣、香水23.Rolls-Royce劳斯莱斯/主要产品:名车24.TagHeuer豪雅表/主要产品:腕表25.Harley.Davidson哈雷戴维森/主要产品:摩托26.RalphLauren拉尔夫劳伦/主要产品:时装27.EmiratesPalace酋长宫殿/主要产品:酒店28.HiltonGroup希尔顿集团/主要产品:酒店29.RemyMartin人头马/主要产品:名酒30.Absolut绝对伏特加/主要产品:伏特加31.Gucci古姿/主要产品:时装、香水32.Jaguar捷豹/主要产品:轿车33.Starbucks星巴克/主要产品:咖啡店34.porsche保时捷/主要产品:名车35.Oakley奥克利/主要产品:眼镜36.Dior迪奥/主要产品:时装、化妆品37.CADILLAC凯迪拉克/主要产品:名车38.PAGANI帕格尼/主要产品:名车39.PatekPhilippe百达翡丽/主要产品:名表40.Cohiba高斯巴/主要产品:雪茄劳斯莱斯“幻影”200641.Martell马爹利/主要产品:饮品42.Adui奥迪/主要产品:名车43.Ritz-carlton丽嘉酒店/主要产品:酒店44.Piaget伯爵/主要产品:名表45.ErmenegildoZegna杰尼亚/主要产品:时装46.Parker派克/主要产品:名笔47.Bacardi百加得/主要产品:名酒48.Bugatti布加迪/主要产品:名车49.AudemarsPigeut爱彼/主要产品:名表50.Bvgari宝嘉丽/主要产品:珠宝51.FendiBiga芬迪/主要产品:名包52.VacheronConstantin江诗丹顿/主要产品:名表53.ElizabethArden雅顿/主要产品:香水54.Hummer悍马/主要产品:名车55.Burberry巴宝莉/主要产品:时装、化妆品56.Wontblanc万宝龙/主要产品:名笔57.Cartire卡地亚/主要产品:名表58.AnnaSui安娜.苏/主要产品:时装59.Balenciaga巴黎世家/主要产品:时装60.Coach寇兹/主要产品:皮具、手袋61.Davidoff大卫杜夫/主要产品:雪茄62.IWC万国/主要产品:表63.Givenchy纪梵希/主要产品:时装64.Ferragamo费尔格蒙/主要产品:服饰、皮具65.Cerruti1881切瑞蒂1881/主要产品:时装66.JudithLeiber珠迪丝.雷伯/主要产品:眼镜67.IsseyMiyake三宅一生/主要产品:时装68.Guerlain娇兰/主要产品:化装品69.IRARD-PERREGAUX芝柏表/主要产品:表70.Lexus凌志/主要产品:车71.Lanvin朗万/主要产品:时装72.DONNAKARAN唐那凯伦/主要产品:服装、眼镜73.OscardelaRenta奥斯卡.德拉伦塔/主要产品:时装74.WahlEversharp威尔.永锋/主要产品:钢笔75.Missoni米索尼/主要产品:时装76.Waterman华特曼/主要产品:名笔77.SoniaRykiel索尼亚.里基尔/主要产品:时装78.JunyueHotel香港君悦酒店/主要产品:酒店79.ThierryMugler蒂埃里.穆勒/主要产品:时装80.italina伊泰莲娜/主要产品:珠宝81.TheElizabeth伊丽莎白酒店/主要产品:酒店82.JaegerLeCoultre积家/主要产品:名表83.Valentino瓦伦蒂诺/主要产品:时装84.ThierryHERMES蒂埃利.爱马仕/主要产品:化装品85.Diesel帝柔/主要产品:时装86.SurinBeach双棕榈树酒店/主要产品:酒店87.Panerai沛纳海/主要产品:名表88.Cendant圣达特/主要产品:酒店89.YvesSaintLaurent伊夫.圣.洛朗/主要产品:时装90.BAUME&MERCIER名士表/主要产品:名表91.Chaumet绰美/主要产品:珠宝92.ChristianLacroix克里斯汀.拉克鲁瓦/主要产品:时装93.A.LANGE&SOHNE朗格/主要产品:名表94.Breguet宝玑/主要产品:名表95.Shiseido资生堂/主要产品:化装品96.NinaRicci莲娜丽姿/主要产品:时装97.CELINE赛琳/主要产品:时装、皮具98.YSL圣罗兰/主要产品:化装品、太阳眼镜99.BillBlass比尔.布拉斯/主要产品:时装100.OMEGA欧米茄/主要产品:名表2009排名品牌主营商品价值(约合人民币)2008排名1路易·威登(LV)皮包1324亿元12爱马仕(Hermes)皮包536亿元23古驰(Gucci)时装皮包510亿元34香奈儿(Chanel)皮包452亿元55劳力士(Rolex)皮包377亿元66轩尼诗(Hennessy)酒368亿元77卡地亚(Cartier)珠宝355亿元48酷悦(Moet&Chandon)
香槟331亿元99芬迪(Fendi)皮包237亿元1010普拉达(Prada)时装184亿元12(二)企业的理念实例以“为顾客/用户创造独特的价值”为根本,确立企业愿景、使命和目标,建立具有企业自身特征的目标、使命表述,作为企业指导思想。使命价值观目标与衡量指标主要战略的选择与组合战略实施计划业务定义范围企业未来境界企业经营理念战略实施绩效战略决策纲要具体行动安排战略制定战略实施StrategicProcess愿景Webelieveourfirstresponsibilityistothedoctors,nurses,patients,tomothersandallotherswhouseourproductsandservices(Johnson&Johnson)“利润是生存的必要条件,而且是达成更重要目的的手段,但对于许多高瞻远瞩的公司而言,利润不是目的,利润就像人体需要的氧气、食物、水和血液一样,这些东西不是生命的目的。但是,没有它们,就没有生命。”摘自《基业长青》P71。福特的理念“我认为我们的汽车不应该赚这么惊人的利润,合理的利润完全正确,但是不能太高。我主张最好用合理的小额利润,销售大量的汽车。。。。。因为这样可以让更多的人买得起,享受使用汽车的乐趣;还因为这样可以让更多的人就业,得到不错的工资。这是我一生的两个目标。”福特,1916福特的实践“福特用大家买得起的T型车改变了美国人的生活方式,主要是靠从1908年到1916年间把汽车的价格降低了58%。当时福特的订单超过生产能力,本来可以提高车价的。而且同一时期,他大胆采用工人日工资5美元的制度,大约是业界标准薪资的两倍,使产业界又惊又气。”摘自《基业长青》P68(三)商业模式商业模式是指一个完整的产品、服务和信息流体系.思路决定出路,布局决定格局,商业模式决定企业成败。九个要素
价值主张(ValueProposition):价值主张确认了公司对消费者的实用意义。消费者目标群体(TargetCustomerSegments):市场划分(MarketSegmentation)。分销渠道(DistributionChannels):即公司用来接触消费者的各种途径。这里阐述了公司如何开拓市场。它涉及到公司的市场和分销策略。
客户关系(CustomerRelationships):客户关系管理(CustomerRelationshipManagement)价值配置(ValueConfigurations):即资源和活动的配置。
核心能力(CoreCapabilities):即公司执行其商业模式所需的能力和资格。合作伙伴网络(PartnerNetwork):即公司同其他公司之间为有效地提供价值并实现其商业化而形成的合作关系网络。
成本结构(CostStructure):即所使用的工具和方法的货币描述。
收入模型(RevenueModel):即公司通过各种收入流(RevenueFlow)来创造财富的途径。技巧SKILL人员STAFF作风STYLE体制SYSTEM结构STRUCTURE战略STRATEGY共同的价值观SHAREDVALUE(四)7S模型(五)组织形象识别系统(CIS)
如何让广大消费者在众多的商品和服务中认识本企业以及产品(服务)?
计划经济体制下的企业可以不要形象市场经济下的企业一定要有形象,要让消费者对本企业产生良好的印象。组织识别系统
CorporateIdentitySystem行为识别BehaviorIdentity视觉识别VisualIdentity理念识别MindIdentity利朗:简约而不简单
利郎董事长王冬星-“简约不简单”
利郎的设计哲学,也是利郎二十多年来精心诠释和演绎的核心价值。从最初的“取舍之间、彰显智慧”,到“多则惑,少则明”的舍弃哲理,再到“世界无界,心容则容”的高远境界。利郎”释义:利:兵器皆为棱有角,用以形容男子汉,也代表成功;郎:中国古代将人品,才品俱佳的男子称为"郎“,代表男人;利郎:成功的男士利郎品德:忠、诚、和、善品牌理念:简约而不简单——奉行的是一种新“简约主义”;简约并不是简单,简约是一种较高层次的生活品质,而不是简朴、吝啬、敷衍等对生活质量缺乏重视的态度。简约与精致同行,是一种阅尽繁华后返璞归真的风格。利郎标准色"黑-白-灰"的含义:黑-代表冷峻,严肃,原则。白-代表坦诚,宽广,温柔。灰-界于黑白之间,将冷峻,严肃,原则与坦诚,宽广,温柔有机地融为一体。三、全球化经营全球化经营的原因全球化经营的现状全球化经营面临的新挑战跨文化管理1、全球化经营的原因国际贸易理论技术、交通、通讯的进步新兴国家的兴起WTO与关税的降低全球化经营对强者有利2、全球化经营的现状世界500强都是跨国公司中国成为世界加工厂日、美、欧国际贸易占50%以上两极分化在拉大(thepoorpoorer,therichricher)3、全球化经营面临的新挑战不同的经营环境不同的消费习惯跨文化的管理外派人员的管理管理本土化全球供应链4、跨文化的管理
文化的差异和融合硬文化和软文化的功能区分和各自的缺陷。传统的公司公司传统的美国的如惠普(HP)、通用电气(GE)等美国化的日本公司如本田、索尼等公司理想的组合基于目标和结果的硬管理基于使命和舆论的软管理文化价值观的两种诊断模型克拉克洪-思托特柏克它又称价值观取向文化模型,有六个比较维度:人的本性、人的本性是否可以改变、时间观念、做事方式、人际关系等。霍夫斯蒂德的国家文化模型国际著名跨文化管理学家霍夫斯蒂德提出的国家文化模型包括5个比较维度:权力差距、不确定性规避、个人主义/集体主义、男性度/女性度、长期取向/短期取向等。所谓权力差距,指的是不同国家在对待人与人不平等这一基本问题上的不同态度。不确定性规避是指具有某种文化的人们对不确定性和未知情景感到威胁的程度。个人主义指的是人与人之间的关系比较淡薄,人们只顾及他自己及其直系家属。男性度又称为阳刚气概,女性度又称为阴柔气质,指的是在某种文化中所表现出来的类似于性别角色的社会特征。所谓长期取向或短期取向,是对于战略的看法或是否具有长远的眼光和工作计划。美国企业文化模式与管理特点美国的企业文化以个人主义为核心以个人主义为特点的企业文化缺乏共同的价值观念,企业的价值目标和个人的价值目标是不一致的,企业以严密的组织结构、严格的规章制度来管理员工,以追求企业目标的实现。职工仅把企业看成是实现个人目标和自我价值的场所和手段。这种传统的方法的核心内容主要有四个基本的结构因素:工作的定义、分部责任制、管理幅度以及分权管理和权力下放。欧洲国家企业文化模式与管理特点
英国英国企业家的价值观念比较讲究社会地位和等级差异。是用优异的管理业绩来证明自己的社会价值,而是千方百计地使自己加入上层社会,因此在企业经营中墨守成规,冒险精神差。法国法国最突出的特点是民族主义,傲慢、势利和优越感,因此法国人的企业管理表现出封闭守旧的观念。意大利意大利崇尚自由,以自我为中心,所以在企业管理上显得组织纪律差,企业组织的结构化程度低。德国德国人的官僚意识比较浓,组织纪律性强,而且勤奋刻苦。因此,德国的企业管理中,决策机构庞大,决策集体化,保证员工参加管理,往往要花较多的时间论证,但决策质量高。日本企业文化模式与管理特点日本是一个单一民族的国家,社会结构长期稳定统一,思想观念具有很强的趋同性。同时,日本长期受中国儒家思想的影响,注重“和”、“信”、“诚”等伦理观念,高度重视内部人际关系的和谐。以团队精神为特点的日本企业文化,使企业上下一致地维护和谐,互相谦让,强调合作,反对个人主义和内部竞争。国民的生存危机意识强烈,工作勤奋努力,做事刻板而认真,大量吸收西方先进文化,重视科学技术和理性管理,善于与本国传统文化相结合。中国企业文化模式与特点民族文化心理总结为以下几个主要特点:“以和为贵”的群体主义价值观;“以仁为本”的领导观;“以情为重”的社会交往私人化心理;社会互动中的“交互主义”原则;基于羞耻文化的内向自控人格。儒家文化对于中国企业经营管理模式的影响:积极的:中国员工具有传统的“孺子牛”精神和艰苦奋斗精神消极的:存在严重的小农意识和平均主义思想。企业追求政治化,经营管理具有高度集权性及行政性,家长制管理作风严重,封闭与保守意识浓厚,特权主义、人情关系大于法律关系,压抑人才,不讲效率,缺乏创新等。四、核心竞争力核心竞争力的提出核心竞争力的内容和特征如何培养核心竞争力1、核心竞争力的提出作者:C.K.PrahaladandVaryHamel提出:1990年哈佛商业评价《HarvardBusinessReview》5/6月《Thecorecompetenceofthecorporation》。研究问题:为什么日本的NEC公司比美
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