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文档简介
鱼不鱼不耐运输的原因及解决方案鱼不耐运输的缘由之一:饱食及未暂养。售卖成品鱼:出塘前前应停食,日常留意拉网熬炼。网箱或流水集约化养殖的成鱼,在装运前最好收拢网箱使鱼密集排泄或在捆箱内暂养1—2小时,以确保鱼能顺当运送上市。运输鱼苗鱼种:出塘前最好经过拉网熬炼后,将苗种暂放于网箱或捆4-62应密集状态,促使排解粪便及代谢粘液,避开运输过程中粪便排出在运鱼器(含氧气袋)越多,代谢物大量分解,大量消耗氧气,同时排出大量二氧化碳,恶化水质,降低运输成活率。运输水花鱼苗:因体内储存能量较少,不宜进展拉网熬炼。鱼不耐运输的缘由之二:水质不良及溶氧缺乏。卖鱼前必需保持水质良好。氨氮、亚硝酸盐超标会使鱼中毒处于危急状态,拉网应激会雪上加霜。缺氧浮头后的鱼体质往往要几天后才能恢复,因此严禁在发生浮头缺氧后拉网卖鱼。处于拉网应激兴奋状态的鱼体耗氧量会提高3~5倍,水体溶氧充分,鱼会处于安静状态,耗氧会也保持在较低水平,相反溶氧缺乏,鱼会蹦跳担忧很快衰竭死亡。在网箱或苗种网中挑鱼时要防止鱼密集而缺氧。水温越低,鱼的活动力量越弱,对氧气需求也越少,陈代谢降低,运输越安全。不过鱼不能经受温度猛烈升降,通常一个小时内,鱼耐受的5℃。夏季拉鱼车加冰时,不能过多使用冰块,要等鱼装满后再加冰块,防止与塘水温差太大,不能降温过度。造成鱼应激死亡或延后慢性死亡。改善水质,拉网前可以泼洒光合细菌和葡萄糖,运鱼箱内放光合细菌和葡萄糖或水糖液也有助于运输。鱼不耐运输的缘由之三:鳃及寄生虫滋生。(1)发生原理:a、鳃部因寄生虫的寄生造成组织破坏、继发细菌感染,形成鳃部病变。b、鳃丝淤血、出血引起血液循环不畅,呼吸困难,呼吸频率增高,长期如此可引起毛细血管壁脆化。c、鳃丝末端愈合、发炎、增生、棍棒化,鳃丝相对外表积削减,使鳃与水接触的相对面积削减,通透性差,呼吸不畅,耐低氧力量差,长途运输抗应激力量差,易缺氧死亡。d、鳃除了是鱼的呼吸器官,同时也是重要的排泄器官,鳃组织的病变将造成氨氮的排泄受阻,血液中氨氮含量上升,将影响到鱼体内渗透压调整机能。当受到拉网、将影响到鱼体内渗透压调整机能。鱼类的血流加快,血压上升,形成毛细血管渗透性出血使肌肉充血或出血,严峻的鳍条、腹部表皮或全身充血、出血。e、由于鱼类的渗透压调整机制因鳃和肝脏的病变而受到影响,可能造成e、由于鱼类的渗透压调整机制因鳃和肝脏的病变而受到影响,可能造成在受到猛烈刺激时粘液的再分泌功能能减弱或失调,从而消灭糙鳞、脱鳞现象。(2)解决方案:杀虫灭菌。(2)解决方案:杀虫灭菌。在水温高于10摄氏度时,应在售鱼前有针对性的进展杀虫灭菌鱼病预防,特别要杀灭寄生在鳃上的寄生虫等。孢子虫、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫感染率越高,在运输中死亡率也越高。长途运输后,局部鱼在水面在水温高于10摄氏度时,应在售鱼前有针对性的进展杀虫灭菌鱼病预防,特别要杀灭寄生在鳃上的寄生虫等。孢子虫、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫感染率越高,在运输中死亡率也越高。长途运输后,局部鱼在水面2-3天为死亡顶峰,鱼体体表缺少粘液,消灭糙鳞、脱鳞片、出血、鳃丝发白。鱼不耐运输的缘由之四:水质水温不适。池塘水和地下水不宜作运输用水。运鱼的水要水质清爽,溶氧充分,有机质含量少,水温相对要求较低。由于水温较高,鱼的陈代谢旺盛,呼吸作用产生的二氧化碳多,到肯定的浓度后鱼就会昏迷以至死亡。可选择山泉水最好,一般池塘水和地下水不宜作运输用水,缘由是池塘水有机质多,生物数量多,运输途中要消耗大量的氧。地下水寡氧,水中养分元素欠缺,有些地下水还存在比方含有硫物质等不宜鱼类生存的有害物质,并且与气温存在较大温差,虽然能保障运输中的高存活率,但在下池后会消灭慢性(多在一月甚至两月内)死亡,现实中,很多鱼类下塘存活率低甚至为零,其中缘由就在于此处,没能引起人们的留意。在运输过程中,鱼类不断向水中排出二氧化碳和氨等代谢产物,使水质恶化,可实行排、换水体予以保持水质优良。运输水温为6~25℃为宜,超过30℃会消灭危急状况。过高的水温导致鱼呼吸作用加强,对水中的溶氧消耗比较快,不利于长途运输。如水温过高或在高温季节运输时,可以通过冰块来适度调整水温。夏秋季高温季节运输鱼最好在晚上进展。鱼不耐运输的缘由之五:运鱼密度过大。成品鱼:运鱼的多少直接关系到鱼的生鲜程度。一般状况下,食用成品鱼运输时间为2~3700~800/立方水体;3~5可运500~600/立方水体;5~7400~500/立方水体。苗种:苗种运输由于还要连续喂养,密度固然要小得多,水花鱼苗可800~1000/立方水体;小苗种一般状况下,50~80/立方水200~300/立方水体。在装车运输时的预防方案:?添加抗应激药物:在运鱼的水中可加一些药物提高运输成活率(1)、青霉素:10060400—800国际单位,以防鱼病发生和运输中水质变坏。(2)、食盐:(2)、食盐:在水体中每立方参加3公斤食盐,可以削减鱼体表粘液产生,防止脱粘,避开粘液在运输过程中败坏水质。使水的盐浓度达1·5‰,也可调整鱼体内外渗透压和防治鱼种外出
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