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文档简介
溶液的酸碱性西苑学校曲晓梅学习目标:1、学会使用酸碱指示剂、石蕊试纸检验溶液
的酸碱性。2、从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因,
进一步学会建立宏观与微观相互联系的思
维方式。3、知道pH与酸碱性强弱的关系,掌握pH试纸
的使用方法。4、通过实验探究,初步学会用间接观察的
方法收集证据。5、了解酸碱性对生命活动的重要性。酸具有相似的化学性质,原因是什么?碱具有相似的化学性质,原因是什么?知识回顾:“尝起来酸酸的”“摸起来滑滑的”一、如何检验溶液的酸碱性探究活动一:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化根据表格所示在点滴板上完成实验,将现象填写在下列表格内。实验步骤再滴石蕊试液1~2滴再滴酚酞试液1~2滴先分别取2~3滴溶液白醋柠檬汁白醋柠檬汁石灰水肥皂水石灰水肥皂水食盐水蔗糖水食盐水蔗糖水白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入石蕊后溶液的颜色加入酚酞后溶液的颜色1、胶头滴管的使用要注意“垂直悬空”。滴瓶上的滴管“专管专用”,用后不用清洗。2、小组成员一号取溶液,二号滴加石蕊试液,三号滴加酚酞试液,四号做好记录,注意合作有序,认真观察,提高效率。温馨提示:交流与讨论1、教材中为什么用点滴板做溶液间
反应的微型实验?2、记录、分析实验现象,上述溶液可分为哪几种类型?你是根据什么为溶液分类的?白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入石蕊后溶液的颜色加入酚酞后溶液的颜色酸性溶液碱性溶液中性溶液通过溶液的颜色变化区分间接观察法我来总结:1、像石蕊试液一样,遇到酸或碱能发生特定
的颜色变化的物质称为
。2、
和
是两种常用的酸碱指示剂。3、4、借助酸碱指示剂的颜色变化,来确定溶液
酸碱性的方法属于
。酸碱指示剂酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊试液无色酚酞试液酸碱指示剂紫色石蕊试液无色酚酞试液变红变蓝不变色不变色变红不变色间接观察法识别酸和碱:除了酸碱指示剂之外还有石蕊试纸先学一招石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。探究活动二:石蕊试纸遇酸碱性溶液颜色的变化动手操作:将白醋滴在蓝色石蕊试纸上,试纸变
。将石灰水滴在红色石蕊试纸上,试纸变
。温馨提示:1、玻璃棒用后要立即冲洗擦干,再去蘸取其他溶液。2、根据实验现象,思考讨论解决以下问题:利用红蓝石蕊试纸怎样鉴别某溶液的酸碱性?红蓝蓝色石蕊试纸(用来检验酸性溶液)红色石蕊试纸(用来检验碱性溶液)二、怎样判断溶液酸碱性的强弱探究活动三:溶液的酸碱性强弱与pH的关系1、在一定量的水溶液中,溶液的酸碱性强弱程度微观上与
的数量有关。2、酸碱性的强弱程度可以用
表示,其数值通常在
之间。(1)pH<7,溶液呈
性,pH值越小,酸性
越
,则单位体积内H+的数量越
;(2)pH>7,溶液呈
性,pH值越大,碱性越
,则单位体积内OH-的数量越
;(3)pH﹦7,溶液呈
性。H+、OH-pH0—14酸强多碱强多中溶液的酸碱性强弱与pH、H+、OH-的关系溶液pH的测定方法:
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液,滴到试纸上,立即将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH。洁净洁净干燥干燥放蘸滴对读探究活动四:测定溶液的pH试样白醋柠檬汁石灰水肥皂水Na2CO3溶液食盐水蔗糖水pH结论不同的酸性溶液,其pH
,即酸性强弱程度
。不同的碱性溶液,其pH
,即碱性强弱程度
。不同的中性溶液,其pH
,即酸碱性强弱程度
。反思与交流试举例说明下列说法是否正确。1、盐溶液一定是中性的?2、碱溶液呈碱性,呈碱性的溶液一定是碱溶液?温馨提示:玻璃棒用后要立即冲洗擦干,再去蘸取其他溶液。排忧解难下列是三位同学分别对相同的NaCl溶液、CuSO4溶液、K2CO3溶液的pH进行的测定实验:
甲同学:取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取测试液滴在pH试纸上,试纸显色后与pH标准比色卡比较.
乙同学:取pH试纸放在玻璃片上,用蒸馏水将pH试纸润湿,再用玻璃棒蘸取测试液滴在pH试纸上,试纸显色后与pH标准比色卡比较.丙同学:将pH试纸直接浸入碳酸钾溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。
记录数据:下表是三位同学记录所测pH的实验数据:
以上三位同学操作或记录的错误有哪些?NaCl溶液CuSO4溶液K2CO3溶液甲同学74.210乙同学74.59.6丙同学7410测定溶液的pH应注意哪些问题?1、pH试纸不能直接浸入待测液中,以免污
染整瓶试剂。2、pH试纸或玻璃棒不能用蒸馏水润湿后再
使用,否则会使酸性或碱性溶液的pH偏
大或偏小。3、实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试
纸,测出的pH值是1-14的整数。4、为了比较精确的测定溶液的pH,我们可
以用一种叫做pH计的电子仪器来测量。小试身手实验室有一瓶可溶性固体粉末,如何检验它是酸性物质还是碱性物质?生活中常见物质的pH三、物质的酸碱性对生命活动的意义人的体液的pH必须维持在一定的范围内,如果pH超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。人体某些体液的正常pH范围血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35~7.456.6~7.10.9~1.56.4~6.75.0~7.0剧烈运动时,肌肉里产生乳酸过多,会导致肌肉酸痛。不过,只要休息一段时间,待乳酸氧化分解后,酸痛感就会消失。大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长,土壤的酸性太强或碱性太强,作物就不能正常生长。西瓜6.0~7.0苹果树6.0~8.0小麦6.0~7.0收获与感悟链接中考1、(2014,滨州)“凤凰”号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性,如果火星具备作物生长的条件,下列作物较适宜在火星北极种植的是()植物大豆棉花茶树松树pH6.5-7.56.0-6.85.0-5.55.0-6.0A能力提升:
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