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文档简介
第4页共4页酒店安全总监岗位职责1、负责酒店日常运营管理工作;2、负责对店长/储备店长的培训、指导工作;3、对总部下达的各项规章制度、标准,监督执行情况;4、负责门店价格体系的优化及所有门店收益管理;5、掌握掌握市场动态及发展趋势,制相关渠道合作拓展计划;维护合作渠道关系;对业绩结果负责。酒店安全总监岗位职责(二)1.对项目进行前期调查,从项目规模、周边环境、发展趋势、酒店业发展水平等方面对酒店项目进行实地考察与市场调研,撰写市场调研、项目考察报告及设计书;2.负责项目前期酒店品牌甄选、管理合同签署、经营收益测算;3.负责集团酒店自营品牌市场拓展的目标定位、形象包装和拓展策略;4.审核酒店经营布局图纸、房型比例配置、餐饮布局及动线等,及时提出合理建议。5.及时掌握项目进度和项目开展过程中出现的问题,组织和协调相关部门人员及时予以解决;6.负责撰写筹建酒店筹开倒排计划,制定详尽的统筹工作表,以及具体实施方案和风险预防等,并不断地与项目部开展实质性项目内容的沟通与协调;7.协助筹建酒店办理各项证照,确保酒店按照预期开业时间顺利开业;8.负责酒店事业部全方位行政事务管理。9.完成集团领导交办的其他工作。酒店安全总监岗位职责(三)1.负责项目内部管理工作,为项目在现场施工协调总负责;2.负责制订项目施工总体计划,跟踪、落实施工总体计划的执行情况;3.负责与设计机构的沟通、协调,对受托方进行评估、起草合同,组织合同谈判等;4.制定项目总体开发进度计划,并对计划的实施进行过程控制,保证项目开发过程顺利进行;____组织设计方案的审定、评估和论证,确保有关方案符合项目开发的目标要求;6.负责与相关部门、机构的协调工作,为项目运作提供支持,确保公司投资权益;7.负责工程质量、安全管理,参加工程管理部组织的工程质量,安全巡查;酒店安全总监岗位职责(四)1.市场信息调研,物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期工作;2.识别、评估和创造业务增长机会,确保符合美仑品牌的战略和标准;3.根据品牌发展规划,完成区域内酒店项目拓展;4.按照年度计划完成业务开发及拓展目标;5.建立强而有力的关系网,和潜在业主、加盟商、合作伙伴、投资者保持良好的关系。酒店安全总监岗位职责(五)1、负责丽呈品牌酒店开发,确保指标完成;2、有团队管理机会,负责人员规划及培养;3、负责集团品牌形象的推广及维护。酒店安全总监岗位职责(六)1、确保管理股份公司制定的各类政策及相关规定得到充分执行,并据此主持制订部门相应的标准与流程。2、确定餐饮部各岗位人员编制,并负责招募到位。3、制定部门年度营销计划书,编制部门收入预算,并组织实施。4、制定餐厅和厨房的考核机制,促进餐厅和厨房的工作热情,督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作,保证服务水准、产品品质和顾客满意。5、制定并执行部门年度和月度的经营指标,推广并落实部门年度和月度的营销活动,并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解。引导运营团队进行有效的开展工作,以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障。6、建立客户关系管理体系,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。贯彻并监督服务团队、产品团队对宾客体验过程跟进的执行情况。7、建立并维系与重要客户以及与行政管理部门的稳定关系,组织实施重要客户拜访计划,贯彻督导客户档案的建设和管理。酒店安全总监岗位职责(七)1、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划;2、检查和督导各级管理人员的工作,协调酒店各部门之间的关系,主持召开每周工作例会;3、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的决策当参谋;酒店安全总监岗位职责(八)在总经理的领导下,全面负责酒店的安全保卫工作,确保酒店和客人的人、财、物的安全,为酒店经营管理活动创造良好的治安秩序和安全环境。1、贯彻执行国家有关的安全工作方针、政策及有关法律、法令。全面负责酒店安全工作,维护内部治安秩序,防火、防盗、防各类事故和事件的发生;保护客人、酒店、和员工的人身及财产安全。2、根据酒店特点和实际情况,制定适合酒店的各项安全管理规章制度。3、负责指导和督促各部门的安全管理工作,协助各部门建立健全各项规章制度。4、经常与上级主管单位(公安部门、消防部门等)联系,做好酒店的安全协调工作。5、对酒店发生的一般性安全事故和事件及时的进行处理,对重大安
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