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文档简介
第一节细菌和真菌的分布一、你知道哪里有细菌和真菌吗?鼻腔内的细菌口腔内的细菌大肠杆菌脚气真菌酵母菌乳酸杆菌二、菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。1、细菌菌落:小,光滑粘稠/粗糙干燥;2、真菌菌落:大,绒毛状、絮状、蜘蛛网状,多种颜色。三、观察菌落:四、如何培养细菌或真菌呢?
培养细菌或真菌的一般方法:⑴配制含有营养物质的培养基,进行高温灭菌然后冷却;⑵将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种;⑶然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。
培养基:根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为:()A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕C2、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这个过程是:()A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养C3、想知道硬币上有无细菌,比较可行的检查方法是:()A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养D4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌:()A、菌落小,表面光滑B、菌落大,呈绒毛状C、菌落大,呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色A课题讨论:1、高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒:目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。2、接种3、无处不在,各种环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的较多。4、经过严格高温灭菌的环境中。五、广泛分布的细菌和真菌在我们的周围,在我们的体内,在寒冷的极地(嗜冷性细菌),在很热的温泉(嗜热性细菌)。细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。六、细菌和真菌生存的条件:水分、适宜的温度、有机物、生存空间。课后练习:1、古细菌适应环境的能力强,细菌的分布很广泛。2、夏天空气湿度大,温度高,适合细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺少营养物质。3、A细菌能在有盐水的环境中生存,B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。4、造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵。1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是:()A、密封很严,细菌没有机会进入B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖C2、下列说法正确的是:()A、在深海中不可能有细菌和真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌D3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是:()A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒D、香蕉腐烂A4、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件:()A、阳光B、水分C、适宜的温度D、有机物A5、下列那项是一些细菌必需,而另一些细菌可以不需要的生存条件:()A、氧B、适宜的温度C、水分D、有机物A6、有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物,这可能是:()A、一种植物B、细菌C、真菌D、一种动物C7、关于菌落的说法不正确的是:()A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同B、真菌菌落一般比细菌菌落大C、不同的霉菌菌落有不同的颜色D、一个菌落就是一个细菌或真菌D8、用细菌或真菌填空:◆水果变质后,水果上长的“毛毛”是___________;◆用酒曲酿酒,酒曲里的菌种属于_____________;◆能产生乳酸的微小生物是______________;◆导致人患结核的病原体是______________;◆能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于______。真菌(霉菌)真菌(酵母菌)细菌(乳酸杆菌)细菌(结核杆菌)真菌9、小明经常看见广告上说:“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示:洗手前按指处(无菌操作28℃环境中培养后)小明(无菌操作28℃环境中培养后)
小聪洗手前按指处洗手后按指处★你认为_____同学设计合理,理由是_____________。小聪设计了对照实验★在做这一步以前,他们应该完成哪些工作?制作培养基和培养皿,并将培养基和培养皿高温灭菌。请你来判断:1、霉菌所形成的菌落一般比较小,表面光滑、粘稠。()2、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态,适于制作培养基。(
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