初三化学预习班第二课物质变化和性质课件

物质的变化和性质熊老师回顾前沿1、我们古代四大发明中与化学工艺相关的有（）。

2、1896年，（

）发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。3、化学成为一门科学始于（）研究化学反应。制火药、造纸门捷列夫用分子-原子论4、学习任何一门学科，首先要了解它研究的主要内容，化学研究的主要内容是（）

①物质的组成和结构

②物质的性质和变化规律

③物质的运动规律

④生物体生命活动的规律

A.①②B.③④C.①③D.②④A5、下列物质的制作过程与化学研究密切相关的是（）①酿酒②制黑火药③冶炼金属④生产新药品A.①②③B.①②C.②③④D.①②③④D6、下列物质中，属于通过化学研究生产出来的新材料的是（）①.隔水透气的高分子薄膜②.用来制造破冰斧的玻璃纤维增强塑料③.具有超塑延展性的纳米铜④.医疗上用的人造血管A.①②B.③④C.①②③D.①②③④D7、判断对错：纳米材料是一种称为“纳米”的新物质制成的材料。（

）×8、人类认识化学经过了漫长的过程，下列物质能反映这一过程的正确顺序是（）①.青铜器②.铁器③.石器④.高分子有机材料A.①②③④B.④③②①C.③①②④D.②③①④C本课题重点：1、学习对实验现象的观察、分析与归纳2、了解物理变化和化学变化的概念3、了解物理性质和化学性质的概念物质的变化与性质

千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。

同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？铁剑苹果榨成苹果汁苹果烂了滴水成冰，气球爆炸，矿石粉碎，白炽灯发光，西瓜榨汁，铁丝弯曲，冰川消融汽油燃烧，铁生锈，火药爆炸，食物腐败，牛奶变酸，光合作用

比较以下物质的变化纸团无一张白纸纸碎片无有黑色纸灰等试验操作将纸揉成一团将纸撕成碎片点燃纸张形状变化形状变化化学变化1、物理变化2、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。（一）、物质的变化1、物理变化：没有生成其他物质的变化。

水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化观察实验，填写表格：观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成2、化学变化：生成其他物质的变化。

木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。观察实验，填写表格：观察与思考块状的石灰石二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊分析蜡烛燃烧的过程蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧物理变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么?总结物理变化与化学变化的区别与联系：无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。节日焰火钢铁生锈牛奶变质燃烧溶洞钟乳石的形成常见的化学变化回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：密度：水溶性：

易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学反应二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。

如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等

不需要发生化学变化有两种情况：

1、不需要变化；2、在物理变化中。⑴熔点和沸点①熔点：物质的熔化温度(固态变液体)②沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。3、性质和变化的区别

性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。

叙述物质的性质往往用“能”、“是”“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。

叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。

例：

性质变化

汽油可燃烧

汽油在燃烧

汽油易挥发

汽油挥发了

下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化D是物理性质，E是物理变化4、性质和变化的联系：性质决定变化反映

例：汽油可燃烧汽油在燃烧。

汽油易挥发汽油挥发了。决定反映决定反映【实验1-2】操作：1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。现象：2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.它们都是无色、无味的气体。1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。思考与讨论2.利用哪些方法可以区分它们？

(物质的区分要根据物质的不同性质)5、性质和用途的关系：性质决定用途反映

例：汽油可燃烧汽油可作燃料二氧化碳不支持燃烧二氧化碳可用来灭火决定反映决定反映例2.

下列常见现象中，不发生化学变化的是（）

例题与练习C例1.

下列生活事例中，属于化学变化的是（）A.把西瓜榨成汁B.铁锅生锈C.把铁丝弯曲成衣架D.给自行车瘪胎打气B解题的关键：看是否生成了新的物质天然气燃烧A大米霉变B灯泡发光C铁钉生锈D27例题与练习例3.

现有下列一些物质的变化：A.酒精挥发B.灯泡通电后发光、发热C.火药爆炸D.气球爆炸E.汽油燃烧F.海水晒盐G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H.米饭烧焦I.植物光合作用J.发生沙尘暴属于物理变化的有：________________________；属于化学变化的有：________________________。分析：生成新物质是判断化学变化的依据A、B、D、F、JC、E、G、H、I28例6.

下面是CO2、O2的自述，属于物理性质的是（）例5.

下列物质的用途中，主要是利用其化学性质的是（）A.用铜丝作导线B.用石墨作铅笔芯C.用粮食酿造酒D.用干冰作制冷剂

例题与练习此两题的关键：看是否通过化学变化来体现性质的CB

我帮助燃烧O2O2CO2干冰我用作人工降雨我可使食物变质我参加了光合作用ABCD29例题与练习例7.

判断下列叙述是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？1.二氧化碳不能供给呼吸2.氯化钠是白色固体3.饭变馊4.煤可以燃烧5.汽油挥发6.蔗糖可以燃烧（化学性质）（物理性质）（化学变化）（化学性质）（物理变化）（化学性质）30练习1：生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是（

）A.樟脑球在衣柜中渐渐消失B.吃进的食物一段时间后被消化了C.给电熨斗通电产生热能D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体B分析：食物的消化生成了新物质，是化学变化；而樟脑球的消失、电熨斗的通电发热、咸菜的表面析出白色晶体都没有新物质生成，是物理变化。例题与练习31练习2：生活处处有化学，在实际生活中，下列物质的用途与其化学性质无关的是（）A.用盐酸除去热水瓶中的水垢B.用木炭烤肉串C.用熟石灰改良本性土壤D.用干冰进行人工降雨分析：化学性质通过变化体现出来，看哪个发生的是物理变化。D例题与练习32练习3：物质的变化需要在一定条件下进行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢。下列做法是为了控制化学反应变慢的是（）A.用较浓的食醋除水垢 B.某些食品密封包装时充入氮气C.面团发酵时放在温热处 D.煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气分析：化学反应的快慢与反应物的量、温度、催化剂有关。B例题与练习33练习4：下列质量增加的变化有一种与其他三种存在本质的区别，这种变化是（）A.长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加B.长期敞口放置的浓硫酸质量增加C.久置的生石灰质量增加D.久置的铁钉生锈质量增加分析：浓硫酸吸收水分增加，没有生成新的物质，是物理变化。B例题与练习34练习5：铱（Ir）是一种重要的金属材料，通常情况下，铱是银白色固体，硬而脆，但在高温下可压成薄膜或拉成丝。铱的化学性质不活泼，但块状铱在空气中加热时会生成二氧化铱薄膜。阅读材料后回答：铱的物理性质和化学性质有（各写一点）物理性质：__________________________________________化学性质：__________________________________________

__________________________________________

铱是白色固体（或铱高温下延展性好）铱的化学性质不活泼（或铱在加热时能与空气中的氧气反应）例题与练习35练习6：（1）金属在生产、生活中有着广泛的用途。指出金属铝的一个