说课《整车货物运输作业》11

中国古代建筑《导游基础知识》

——中国古代建筑

说学生

说目标说教学方法

说教学设计说课内容提要

说教材自我评价一、说教材全国导游人员资格考试系列教材第六单元中国的古代建筑重要技能承前启后的作用

二、说学生授课对象：鼎盛专业一年级的学生。已学习专业基础课程：《旅游地理》、《旅游概论》等。学生现状：通过一定的学习，掌握了基本的旅游知识，对导游新内容的学习也有相当的兴趣和积极性，但他们的头脑中缺乏系统的知识作为支撑，探究问题的能力及合作交流等方面发展不够均衡。1、以“快乐体验”为中心，引入多种教学法：课堂教学注意联系生活实际，从学生熟悉的现象入手引出讲授知识；2、安排学生利用业余时间到校外旅游景区景点观察学习，在实训中融入知识点的讲解，让学生更直观理解知识点，加深对艰涩难懂知识的理解1、对民俗风情、自然景点比较感兴趣，对海南旅游资源有一定了解2、学生历史文化知识相对来说较薄弱；3、本课程知识面广，知识的琐碎性、单调性较易理解，学生很难识记学生认知现状指导措施五、学情分析三、说教学目标知识目标中国古代建筑的结构熟悉古代建筑等级性的体现欣赏中国古代建筑艺术的能力掌握对我国古代建筑的简单辨别能力技能目标提高艺术欣赏水平，树立正确的审美观念训练学生分析问题解决问题的能力情感目标通过对中国古建筑的认识，感受中国劳动人民的智慧，从而激发学生的民族自豪感。开拓眼界，增长知识，陶冶情操四、说教学方法任务驱动为手段教师为主导学生为主体教学过程实践为主线运用为目的四、说教学方法教法情境陶冶法任务驱动法演示法学法四、说教学方法分组实训角色扮演合作学习五、说教学过程设计实训练习

布置任务复习准备分析任务总结评价以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，培养学生的职业能力使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化体现“以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置以素质教育为核心“校企合作、工学结合”“基于工作过程”的课程体系开发（二）课程设计思路围绕工作过程开发课程体系，培养“高素质+技能型”人才3个模块10个项目35个任务实践教学（二）教学方法主要采取了讲授法、案例教学、情境教学、问题探究、体验式教学（模拟训练）、项目设计等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。讲授法突出重点、化解难点，一般知识略讲的方法

情境教学主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序，导游人员带团的技能、讲解技能等知识，通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力案例教学通过案例分析讨论，把课堂讲授与学生讨论相结合，提高学生分析和处理问题能力。问题探究属启发式教学方法。针对导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等，通过设问，让学生对这些问题及应对方法进行探讨，加强学生对导游业

务的认知深度，提高学生分析、处理问题能力（三）教学手段开发、制作了本门课程的教学课件运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学，保证了教学内容丰富生动，随时反映学科发展的前沿动态，及时补充新知识邀请行业人士进行示范教学（二）教学评价本课程严格按照工学结合的人才培养模式，结合导游职业岗位的能力要求来设计教学内容，将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，积极探索新的高素质导游人才的培养方式，不断提高课程教学质量与人才培养水平。通过这门课程的学习，学生们主要达到了以下三个目标：能力目标掌握带团服务、讲解服务、旅行服务等操作技能，提高服务能力、语言表达能力、处理问题的应变能力等知识目标掌握导游服务规范及基本的操作技能，熟悉导游业务相关知识素质目标具备良好的旅游职业道德、健康的身体素质和心理素质，成为形象的创建者、文明的传播者四、教学方法和手段“零距离”的教学模式

仿真虚拟情景实战演练角色PK比赛师生互动四、教学方法和手段实现教学做一体化案例分析讲授法四、教学方法和手段师生互动案例分析仿真虚拟情景实战演练角色通过教学提问、学生搜集资料、分组作业、项目成果展示等多种互动形式，让学生体验团队合作的重要性，明白明确的分工、责任的划分、有效的沟通与合作的重要教师将理论知识点串成具体的事例提供给学生，让学生通过对案例的思考、研究、分析，更好的理解知识，加深识记印象。教师设定情景再现的虚拟场景，让学生在仿真环境中感受所处的环境和扮演的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题，通过仿真教学提高学习效果。我们把课堂搬到旅游车和旅游景区去，这种方法现场感强，学生能够直接接触到导游这一角色，能够提高学生的学习兴趣，更好的完成任务。PK比赛组织学生在课堂上进行小组或个人PK比赛或鼓励和组织优秀学生参加省级高职高专导游技能比赛。讲授法老师讲授课本重点知识点，学生学习领会，更好的帮助完成项目作业。四、教学方法和手段五、说教学过程设计—①实训准备实训地点与环境：物流实训中心模拟货运公司环境（如果没有实训中心，可以在多媒体课室），内设业务部、模拟仓库、运输部、财务部等。实训工具：（1）模拟货物（待运货物）；（2）单证：托运单、货票、调车单、跟踪记录表等；（3）岗位胸牌：托运人、业务员（兼仓管员）、财务员、调度员、货车司机、收货人等。调度员五、说教学过程设计—②复习五、说教学过程设计—③布置任务大任务：完成整车货物运输分任务分任务分任务分任务分任务托运人分任务业务员收费员调度员货车司机收货人五、说教学过程设计—④分析任务分配号码分配角色明确职责工作准备开始实训角色轮换实训流程分析

①②③④⑤⑥托运人业务员财务员调度员货车司机收货人

五、说教学过程设计—④分析任务实训流程分析

轮次托运人业务员仓管员收费员调度员司机收货人1①②③④⑤⑥2②③④⑤⑥①3③④⑤⑥①②4④⑤⑥①②③5⑤⑥①②③④6⑥①②③④⑤五、说教学过程设计—④分析任务实训评价分析对公司工作的评价对个人工作的评价各公司业绩一览表100资本公司1101201301401501601701808090＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司五、说教学过程设计—④分析任务实训个人评价评价内容配值实际得分实训过程评价教师评价20分小组评价10分自我评价10分实训效果评价实训单据填写40分实训报告撰写20分五、说教学过程设计—⑤实训练习五、说教学过程设计—⑤实训练习轮次托运人业务员仓管员收费员调度员司机收货人1①②③④⑤⑥2②③④⑤⑥①3③④⑤⑥①②4④⑤⑥①②③5⑤⑥①②③④6⑥①②③④⑤总结实训过程中表现最好的公司，宣布奖励；引导学生总结出操作过程中经常出现的问题与不足，并找到解决途径；布置课后自我评价与小组评价，布置撰写实训报告、整理实训资料。五、说教学过程设计—⑥总结评价整理各自的工作用具，整理好实训室的卫生，离开实训室时做到“三关”。

六、自我评价本次实训课程在设计上力求按照货运公司实际的业务流程进行设计，较好的结合了实际工作的技能要求，使得学生掌握了必要的操作技能。对本次实训进行了充分的准备，创设了具体的工作情景（模拟货运公司、员工胸牌等），补充了教材上不足的实训资料（各类运输单据等），使得学生更容易融入工作环境、投入到岗位角色中，积极展开工作。采取任务驱动的方法，并通过小组各成员之间岗位的轮换方式，保证了每位学生都能到每个岗位进行操作练习；适当引入小组竞争机制，提高了学生参与的兴趣，使得实训达到了预期的效果。六、自我评价注意未轮到的岗位学生没有具体工作；对个别基础较差的同学需要特别关注；增加实训课时，融入其他技能实训内容。课程改革初期，教学项目与模块的设置需要在教学实践中不断探索和完善；教学资源库需要继续完善；需要进一步加强教师在旅游企业实践锻炼的力度。7-1存在主要问题7-2努力方向加大教师进企业顶岗实践力度，进一步实现教与学与行业要求无缝连接；完善课程网站，冲刺校级精品课程。10课程建设不足与努力方向

各公司业绩一览表100资本公司1101201301401501601701808090实训情况公司业绩＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司＊＊公司各员工薪酬统计表学号姓名基本工资1234...1100