美国人的风俗习惯与禁忌

美国人的风俗习惯与禁忌国歌：星条旗永不落国鸟：白头海雕（秃鹰）国花：玫瑰花所属洲：北美洲国庆日：1776年7月4日政体：总统制共和制执政党：民主党现任领导人：巴拉克·奥巴马

面积：9,629,091平方公里人口：301,610,970人（2007年统计）主要宗教：天主教基督新教常用语言：英语官方语言：英语美国三大都市:纽约市、洛杉矶和芝加哥

纽约市的华尔街代表了美国强大的金融力量

尼米兹号超级航母

洛杉矶的一座高速公路

“猫王”埃尔维斯·普雷斯利，1957年

美式足球或美式橄榄球美国人的思维

美国人的思维方式与我们有很大的区别。英文是这样表达的：1）Liketobedifferent；独行特立2）Agreetodisagree；尊重不同声音3）Everythingisaboveboard．光明磊落

美国人的工作观念视工作为生命的部分：再富裕，都要有自己的一份工作。对工作很敬业，工作效率很高。认为浪费时间、闲着不干事是有罪的。工作时间和娱乐时间泾渭分明。喜欢谈论“工作尊严”，工作是人的能力、人的价值观念的体现。公司的老总等一类的领导随时都可能参加体力劳动，会得到别人的尊重而不是看轻。

美国人的婚姻观念

价值观念是平等和自由。平等、互相尊重、保留隐私权是婚姻赖于生存的基础：美国人在结婚以前可以有自己的多个异性朋友，但是在结婚以后彼此都不希望对方有异性朋友的插足，一旦发现，离婚势不可免。凡是重要的社交活动、参加宴会或者朋友之间举行的派对，夫妇一同参加。美国夫妇都出双入对，非常恩爱的。但是美国人的离婚率很高，大约60％，是世界上离婚率最高的国家。他们在离婚以后，又各自去找心仪的人。有人把美国人的婚姻概括成二十个字：浪漫的少年，激情的青年，忠实的中年，凄楚的晚年。白领阶层的婚姻是相对比较稳定的。饮食

美国烹饪吸收了美国原住民的烹饪法和食材，例如火鸡、马铃薯、玉米、南瓜，都成了美国文化不可或缺的一部分。而苹果派、比萨餠、汉堡包原先都是来自或改良自欧洲，现在则是美国速食文化的象征。墨西哥卷（Burritos）和炸玉米饼（tacos）则源自墨西哥。由非裔美国人在身为奴隶时从非洲引入的“心灵食物”（Soulfood）也成了大众的家常菜之一。

美国人的饮食习惯也是一日三餐。早餐内容各地自有差别。一顿简单的早饭，可能为果汁、麦片、烤面包以及咖啡。午餐的时间基本在中午12点到下午1点或是下午1点到2点。相比较而言美国人的午餐是三餐中最简单的，蔬菜和三明治、汉堡或馅餠、热狗，再来一杯饮料。晚餐在傍晚6点左右开始，一般都比较丰富，所以美语中晚饭(dinner)也有正餐、大餐的意思。在晚饭时一般都会先来一份果汁或是浓汤，然后再上主菜。常摆在餐桌上的主菜有牛排、猪排、烤牛腩、炸鸡、炸虾、火腿和烤羊排等。多数的美国人喜欢在享用完晚饭后再来一些甜食，比如冰激凌和巧克力。美国多数家庭有在睡觉前吃点小吃的习惯。孩子们通常喝杯牛奶，吃块小甜饼，成年人则吃些水果和糖。餐饮礼仪用餐前，你要简单梳妆一下自己，既不要太正统，也不要太随便。用餐时，把碗碟、刀叉平放好，左手用叉，右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒，大型宴会喝鸡尾酒。一般不喝烈性酒。喝酒，不能大口大口的喝，不能发出响声。同样吃饭时也尽量不要发出响声。否则，他们认为是不雅观的行为。用餐结束时，要把你用过的餐具整理好，放在你原来的位置上，并把剩下的东西收拾干净。

宴席上不要喝醉，不要劝酒。嘴里有食物不要讲话。闭口咀嚼食物不要咂嘴出声。

在与美国人一同用餐时，要注意这样六条： 1、不允许进餐时发出声响；

2、不允许替他人取菜；

3、不允许吸烟；

4、不允许向别人劝酒；

5、不允许当众宽衣解带；

6、不允许议论令人作呕之事。

美国-节日1月1日新年（NewYear'sDay）

1月第2周周一马丁·路德·金诞辰

2月12日林肯纪念日（Lincoln'sBirthday）

2月14日圣瓦伦丁节（情人节）（St.Valentine'sDay）

2月18日华盛顿诞辰日（Washington'sBirthday）

3月17日圣帕特里克节（St.Patrick'sDay）

4月1日

愚人节（AllFools‘Day）

4月

复活节（Easter）（一般指春分月圆后第一个星期日）

5月

植树节（ArborDay）（五月的第二个星期五）

5月

母亲节（Mothers‘Day）（五月的第二个星期日）

5月

阵亡将士纪念日（MemorialDay）（五月的最后一个星期一）

6月14日美国国旗日（FlagDay）

6月

父亲节（Fathers‘Day）（六月的第三个星期日）

7月4日

美国独立日（IndependenceDay）

9月

劳动节（LaborDay）（九月的第一个星期一）

10月12日哥伦布日（ColumbusDay）

10月

退伍军人节（Veteran'sDay）（十月的第四个星期一）

11月1日万圣节（Halloween）

11月

感恩节（ThanksgivingDay）（11月的第四个星期四）

12月25日圣诞节（Christmas）

服饰礼仪。要注意以下几点：1、美国人注意服装的整洁；2、拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌；3、美国十分重视着装注重细节；4、在美国，女性是不穿黑皮裙，这样会让人认为非“良家妇女”；5、在美国，一位女士是不可以在男士面前脱下自己的鞋子，或者是撩动自己的裙子的下摆，往往会另人产生成心引诱对方之嫌；6、穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为视力；7、美国人认为，出入与公共场合时化艳妆，或是在大庭广众化装、补装，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”；8、在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人"。见面礼仪:见面时，应互相问安，主人应主动向客人介绍自己的身份和来宾的姓名和他们的工作、爱好（幽默些）。与美国朋友握手，用力不能太小，否则有不礼貌之嫌。要面带笑容，身体微微向前倾。男士与女士握手时，要待到女士伸出手时方可与对方握手。美国人的手势语言丰富，有时会用手搭在你的肩膀上，表示肯定与鼓励。见面结束时，要把有关计划或反馈意见告诉他们。爱好和忌讳喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。昵爱白色，认为白色是纯洁的象征；偏爱黄色，认为是和谐的象征；喜欢蓝色和红色，认为是吉祥如意的象征。喜欢白猫，认为白猫可以给人带来运气。美国人对握手时目视其它地方很反感，认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。美国妇女因有化妆的习惯，所以他们不欢迎服务人员送香巾擦脸。在美国千万不要把黑人称作“Negro”，最好用“Black”一词，黑人对这个称呼会坦然接受。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此，跟黑人交谈更要如此。否则，黑人会感到弥对他的蔑