标准解读
《GB/T 36860-2018 饲料原料 干黄酒糟》是一项国家标准，旨在规范干黄酒糟作为饲料原料的质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以酿造黄酒过程中产生的湿酒糟为原料，经过干燥处理后得到的产品，主要用于动物饲料。
根据标准内容，干黄酒糟应符合以下基本要求：
- 外观上应呈黄色至棕褐色，无霉变、无虫蛀现象。
- 水分含量不得超过特定限制值，确保产品在储存过程中的稳定性。
- 粗蛋白含量需达到一定水平，满足其作为蛋白质补充来源的基本需求。
- 粗纤维、粗脂肪等营养成分也有明确的规定范围，保证了产品的营养价值。
- 对于有害物质如重金属（铅、砷）、真菌毒素（如黄曲霉毒素）等设定了严格的限量标准，保障食品安全。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2018-09-17 颁布
- 2019-04-01 实施
文档简介
ICS65120
B46.
中华人民共和国国家标准
GB/T36860—2018
饲料原料干黄酒糟
Feedmaterial—DriedvinasseofHuangjiu
2018-09-17发布2019-04-01实施
国家市场监督管理总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T36860—2018
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口
(SAC/TC76)。
本标准起草单位浙江科技学院中国饲料工业协会浙江古越龙山绍兴酒有限公司国家黄酒质量
:、、、
监督检验中心浙江塔牌绍兴酒有限公司浙江会稽山绍兴酒股份有限公司
、、。
本标准主要起草人刘铁兵王黎文李博斌李竞前张雅惠周建弟毛建卫刘士旺朱银邦
:、、、、、、、、、
李智勇潘兴祥赵旭民胡志明廖杰傅祖康
、、、、、。
Ⅰ
GB/T36860—2018
饲料原料干黄酒糟
1范围
本标准规定了饲料原料干黄酒糟产品的术语和定义技术要求取样试验方法检验规则包装标
、、、、、、
签运输贮存和保质期
、、。
本标准适用于在黄酒生产过程中原料发酵后过滤获得的滤渣经干燥获得的产品
,。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
饲料中粗蛋白的测定凯式定氮法
GB/T6432
饲料中粗脂肪的测定
GB/T6433
饲料中粗纤维的含量测定过滤法
GB/T6434
饲料中水分的测定
GB/T6435
饲料中粗灰分的测定
GB/T6438
数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB/T8170
饲料工业术语
GB/T10647
饲料标签
GB10648
饲料卫生标准
GB13078
饲料采样
GB/T14699.1
饲料检测结果判定的允许误差
GB/T18823
饲料中中性洗涤纤维的测定
GB/T20806(NDF)
3术语和定义
界定的术语和定义适用于本文件
GB/T10647。
4技术要求
41外观与性状
.
黄色或黄褐色粉状或颗粒状无异物无霉变无异味具有黄酒糟的独特发酵香味
,、、、,
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