高中化学人教版有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯 全国优质课

人教版选修5第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第二课时酯试题2一、选择题1.下列说法正确的是A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷（）B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同2.在乙酸、乙醇和浓硫酸混合物中，加入H218O，过一段时间后，18O存在于（）A．只存在于乙酸分子中B．存在于乙酸和乙酸乙酯中分子中C．只存在于乙醇分子中D．存在于水和乙酸分子中3.某药物结构简式如下图所示，该物质1mol与足量NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量为（）molmolmolmol4.“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是（）A.从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”“酯类”“芳香烃类”B.它能与盐酸反应，也能与苛性钠溶液反应C.甲酸丁酯基（—COOC4H9）有3种不同结构D.它的分子式C11H11NO25.磷酸毗醛素是细胞的重要组成部分，可视为由磷酸形成的酯，其结构式如下，下列有关叙述不正确的是()A.能与金属钠反应B.能使石蕊试液变红C.能发生银镜反应D.1mol该酯与NaOH溶液反应，最多消耗3molNaOH6.某有机物有如下性质：①能和银氨溶液共热得到银镜；②加入碳酸氢钠无变化；③与含酚酞的氢氧化钠溶液共热，发现红色褪去。则该有机物可能是（）A．甲酸乙酯B．乙醛C．乙酸D．乙醇7.分子式为C5H10O2的有机物是有果香味的液体，它与NaOH溶液共热后蒸馏，若所得气体对H2的相对密度为23，则该有机物的结构简式为（）(CH3)2(CH3)28.．“化学使生活更美好”，炒菜时，加点酒和醋能使菜味香且可口，原因之一是（）A．有多糖物质生成B．有盐类物质生成C．有油脂物质生成D．有酯类物质生成9.白酒密封储存在地窖里，时间越长越香，形成这种香味效果的主要物质是（）A．醇类物质 B．酯类物质 B．酸类物质 D．盐类物质10.下列化合物中，不属于酯类的是（）11.下列关于有机物的用途，说法不正确的是（）A．甲烷是一种热量高、污染小的清洁能源B．乙烯最重要的用途是作为植物生长调节剂C．乙醇是一种很好的溶剂，能溶解多种有机物和无机物D．酯类物质常用作饮料、糖果、香水、化妆品中的香料12.下列说法正确的是()A．淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料B．实验室可用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程D．装饰材料中的甲醛和芳香烃会造成居室污染13.下列各组混合物，不能用分液漏斗分离的是()A．甲苯和水B．乙酸乙酯和水C．乙酸和水D．硝基苯和水14.下列是三种有机物的结构简式下列说法正确的是()A．三种有机物都能发生水解反应B．三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种C．三种物质中，其中有两种互为同分异构体D．三种物质在一定条件下，均可以与H2发生加成反应二、非选择题15.乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。(1)写出A、C的结构简式：A：______________________，C：______________________________；(2)D有很多同分异构体，其中只有一个支链的酯有六种，其结构简式分别是：________________________、________________________和_____________。16.某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2)：(1)X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是________(填字母)；(2)Y的分子式是____________，可能的结构简式是__________________和_________________；(3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得到F(C4H8O3)。F可发生如下反应：该反应的类型是______，E的结构简式是________；(4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为_______________________________________。17.A是一种重要的化工原料，它的产量可以衡量一个国家石油化工水平的高低。A、B、C、D在一定条件下存在如下转化关系（部分反应条件、产物被省略）。 （1）工业上，由石油获得石蜡油的方法是_________，由石蜡油获得A是________变化；（2）写出A→B的反应方程式：，该反应的类型是_____________；写出反应B＋C→D的化学方程式：___________________________，该反应的类型是；（3）使1molA与氯气发生完全加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照的条件下发生完全取代反应，则两个过程中消耗的氯气的总的物质的量是mol；（4）实验室制备D的实验装置图如图所示：收集产物的试管中盛放的液体为；该溶液的作用有：①除掉产物中的和杂质；②（5）在制备乙酸乙酯过程中，往往加入的乙酸和乙醇的量要比理论计算量多得多，请解析其中可能存在的原因：①；②。18.阅读分析材料，据此完成下列要求。某芳香族化合物A的化学式微C8H8Cl2，它有如下转换关系：△△CH2O]n[OCCOOCH2浓硫酸△Q(C16H14O5)AM试剂XPN反应I浓硫酸反应Ⅱ(1)X为，反应I的反应类型为，N分子中含氧官能团的名称为；(2)反应Ⅱ的化学方程式为：；(3)苯环上的一溴代物只有一种，与A互为同分异构体的物质有种，写出其中一种的结构简式；(4)检验A分子中的卤素原子，简述实验方案。参考答案【解析】A．由于羟基是亲水基，在物质的分子中含有的羟基个数越多，水溶性就越强，所以室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷，正确；B．HCOOCH3有两种不同位置的H原子，而HCOOCH2CH3有三种不同位置的H原子，故用核磁共振氢谱能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3，错误；C．CH3COOH能够与Na2CO3溶液反应，而CH3COOCH2CH3不能Na2CO3溶液中溶解，密度比水小，分层，因此用Na2CO3溶液能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3，错误；D．油脂在酸性条件下发生水解反应产生高级脂肪酸和甘油，而在碱性条件下发生水解反应，产生高级脂肪酸钠和甘油，产物不相同，错误。【答案】A2.【解析】在乙酸、乙醇和浓硫酸混合物加热会发生酯化反应产生酯和水，酯化反应与酯的水解反应是可逆反应，由于酯化反应的实质是：酸脱羟基醇脱氢，所以加入H218O，过一段时间后，18O存在于水和乙酸分子中，因此选项是D。【答案】D3.【解析】此高聚物属于酯类物质，能发生水解反应，水解生成的醇不能与NaOH反应，水解后生成的羧酸和酚类物质都能与NaOH反应生成对应的羧酸钠和酚钠。选D项。【答案】D4.【解析】从名称看，其结构简式为，分子式为C11H15NO2，它不属于烃类，—COOC4H9有4种不同结构。【答案】B5.【解析】该酯与NaOH溶液的反应为：【答案】D6.【解析】能和银氨溶液共热得到银镜说明结构中含有醛基（），与含酚酞的氢氧化钠溶液共热，发现红色褪去说明能够和NaOH反应，只有甲酸乙酯（HCOOCH2CH3）。【答案】A7.【解析】该有机物为酯，与NaOH溶液共热后蒸馏，所得气体应该是醇，故为乙醇。【答案】C8.【解析】酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸，在一定条件下，二者发生酯化反应生成具有香味的酯类物质，答案选D。【答案】D9.【解析】酯类一般会含有特殊的香味【答案】B10.【解析】酯是酸与醇（或酚）发生酯化反应生成的一类化合物。A、题给结构为季戊四醇与磷酸发生酯化反应生成的酯，错误；B、CH3CH2NO2为硝基化合物，不是酯类，正确；C、题给物质为纤维素与硝酸发生酯化反应生成的酯，错误；D、甲酸与甲醇发生酯化反应生成甲酸甲酯，错误。【答案】B11．【解析】A、甲烷燃烧生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，正确；B、乙烯最重要的用途是作化工原料，错误；C、乙醇，能溶解多种有机物和无机物，是一种很好的溶剂，正确；C、酯类物质具有香味，常用作饮料、糖果、香水、化妆品中的香料，正确，答案选B。【答案】B12．【解析】A、蛋白质水解的最终产物是氨基酸，不是葡萄糖，错误；B、甲苯与己烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，无法鉴别，错误；C、石油与油脂都不是高分子物质，所以石油裂化和油脂皂化都是大分子生成小分子的过程，错误；D、装饰材料中的甲醛和芳香烃有毒，对人体有害，所以会造成居室污染，正确，答案选D。【答案】D13．【解析】分液漏斗分离互不相溶的液体，因乙酸与水互溶，不能用分液漏斗分离；故选C。【答案】C14．【解析】A．在这三种有机物中只有阿司匹林含有酯基，能发生水解反应。错误。B．对羟基桂皮酸和布洛芬的两个取代基在苯环的对位，在苯环上有两种H原子，苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种；而阿司匹林的两个取代基在苯环的邻位，在苯环上有四种H原子，苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都有4种。错误。C．三种物质中，对羟基桂皮酸的分子式为C9H8O3;布洛芬的分子式是C13H18O2;阿司匹林的分子式是C9H8O4;三种物质分子式不同，不能互为同分异构体。错误。D．在三种物质中都含有苯环，因此在一定条件下，均可以与H2发生加成反应。正确。【答案】D15．【解析】利用“逆向分析法”，再结合化合物转化过程中的反应条件可知：D→乙酸＋C，则C为；在碱性条件下可生成醇的可联想到卤代烃的水解，故B为，A为【答案】(1)16．【解析】本题中转化关系：X＋YZ＋H2O为突破口，由其可知X为醇，Y为羧酸，Z为酯。由(1)推出X为D，再由X和Z的分子式求得Y的分子式为C4H8O2，羧酸C4H8O2的可能结构简式有两种：CH3CH2CH2COOH和。由Y(C4H8O2)的一种同分异构体E发生银镜反应，可得E为羟基醛，结构简式为HOCH2CH2CH2CHO。由题意与(3)可得酯Z中羧酸Y部分为直链，则Z为【答案】(1)D(2)C4H8O2CH3CH2CH2COOHCH3CH(CH3)COOH(3)酯化反应(或取代反应)HOCH2CH2CHO17．【答案】（1）减压、分馏（只答减压或分馏不各分）化学（2）A→B：CH2=CH2+H2OCH3-CH2OH加成反应B＋C→D：CH2COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O取代反应（或酯化反应）（3）5mol（4）饱和碳酸钠溶液①乙醇乙酸；②降低乙酸乙酯在水中的溶解度（5）①该反应为可逆反应，反应物不可能完全转化为产物②加热反应时，还没反应的乙醇和乙酸随产物一块被蒸出18.【解析】有机物的相互转化，结构推断，反应类型的判断，官能团的判断，方程式的书写，同分异构体的书写与判断，有机官能团的检验等基本功是每年高考的主旋律，本题将这些很好的融合在一起了，值得反思！【答案】(1)NaOH溶液氧化反应醛基COOHHOOCHOCHCOOHHOOCHOCH2CH2OH(2)+