细菌的形态与结构

微生物学基础第22章细菌的形态与结构

BacterialMorphologyandStructure

细菌（bacterium）概况概念：广义：泛指各类原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体

狭义：专指细菌指真细菌（eubacteria），即通常所说的细菌第一节细菌的大小与形态大小计量单位是微米（μm）染色革兰染色法形态球形杆形螺形光学显微镜球菌杆菌螺菌弧菌螺形菌细菌的大小与形态大多数球菌直径约为1.0μm大多数杆菌长约2-3μm，直径0.3-0.5μm大肠埃希菌

霍乱弧菌链球菌

第二节细菌的结构基本结构：核质、细胞质、细胞膜、细胞壁特殊结构：鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜核质（nuclearmaterial）双股环状DNA分子组成球形、棒状或哑状化学组成DNA，RNA和蛋白质细胞质/浆（cytoplasm）核糖体质粒胞质颗粒中介体核糖体（ribosome）沉降系数为70S，由50S和30S亚基组成细菌蛋白质合成场所；抗菌素作用部位（链霉素作用于30S、红霉素作用于50S）；细菌为70S而真核细胞为80S，故抗菌素对其不起作用

质粒（plasmid）

概念染色体外的遗传物质，为双股环状DNA，可携带某些遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。胞质颗粒

（cytoplasmicgranules）营养贮藏物（淀粉、糖原、脂类、磷酸盐）异染颗粒嗜碱性强鉴别细菌白喉棒状杆菌中介体（mesosome）细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状多见于G+细菌参与细菌分裂细胞膜（cellmembrane）半透性薄膜功能渗透和运输作用分泌水解酶呼吸作用生物合成参与细菌分裂细胞壁功能维持菌体外形抵抗低渗环境营养摄取和物质交换抗原性

与致病性有关结构G+菌G-菌五肽交联桥：五个甘氨酸聚糖骨架：由N-乙酰葡糖胺（G）和N-乙酰胞壁酸（M）经β-1,4糖苷键连接的多糖支架；四肽侧链：L-丙、D-谷、L-赖、D-丙（a、b、c、d）；G+菌肽聚糖结构（β-1,4糖苷键）（竞争转肽酶、抑制五肽交联桥与四肽侧链D-丙氨酸间的联结）细胞壁（cellwall）（G+和G-细胞壁的主要成分为肽聚糖）转肽酶革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构G+菌与G-菌肽聚糖结构比较

G+菌细胞壁特殊组分：抗原性强、与细菌代谢、致病性有关壁磷壁酸膜磷壁酸磷壁酸膜磷壁酸（与细胞膜连接）壁磷壁酸（N-乙酰胞壁酸连接,M）功能：革兰阳性菌细胞壁结构脂蛋白脂多糖脂质双层G-菌细胞壁特殊组分（外膜层）：脂多糖（LPS）:由脂质A、核心多糖、特异性多糖组成（由里向外），习惯上把脂多糖称为G-菌的内毒素脂质双层：镶嵌的外膜蛋白有转运营养物质、作为噬菌体和性菌毛的受体。脂蛋白:稳定外膜并将其固定于肽聚糖层。细胞膜脂多糖（LPS）:1、脂质A：

脂质A是脂多糖（内毒素）主要毒性部分及生物学活性成分，为G-菌的致病物质。无

种属特异性，故各种G-菌的内毒素引起的毒性作用相同；2、核心多糖：

有种属特异性，同属细菌的核心多糖相同；

3、特异性多糖：

又称O特异性多糖，即G-菌菌体抗原（O抗

原），其丢失可使细菌菌落由光滑型（S

型）变为粗糙型（R型）。S型菌落R型菌落革兰阴性菌细胞壁结构比较项目革兰阳性菌革兰阴性菌强度、厚度较坚韧、厚较疏松、薄肽聚糖层数和含量多、多少、少磷壁酸有无外膜层无有（LPS、脂质双层、脂蛋白）青霉素敏感不敏感染色性紫色红色毒性无内毒素有内毒素抗原性主要为磷壁酸主要为外膜G+与G-菌细胞壁的比较形成条件生物学特性与医学关系细胞壁缺陷细菌细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的直接破坏或合成抑制而形成。形态多形性染色革兰阴性培养高渗培养基菌落油煎蛋样仍有一定致病性，常发生在使用作用细胞壁的抗菌素治疗过程中，临床上遇有症状明显（如间质性炎症和慢性感染）而常规细菌培养阴性者应考虑此菌感染。L型细菌：定义大多数细菌细胞壁缺损后因不能耐受菌体内部的高渗透压而裂解死亡，但有部分细菌仍能存活而变成细胞壁缺损细菌。临床分离葡萄球菌L型葡萄球菌L型回复后细菌L型菌落类型电镜照片细菌的特殊结构－荚膜（capsule）化学组成

多糖、多肽形成需要能量功能抗吞噬作用粘附作用龋齿抗有害物质（溶菌酶、抗体、补体、抗菌药物）的损伤作用细菌的特殊结构－鞭毛（flagellum）为蛋白质具有抗原性Hantigen细菌的运动器官分成4类功能在液体中能自由游动与致病性有关如霍乱弧菌穿透小肠黏液层鉴定细菌和进行分类细菌的特殊结构－菌毛（pilus）为蛋白质菌毛蛋白有抗原性分类普通菌毛—与致病有关性菌毛—与遗传变异有关功能与医学上意义：G+菌脱水而成，为细菌休眠形式（1）芽胞位置有助于鉴别细菌（2）高压蒸汽灭菌：应以杀死芽胞为灭菌效果的指标（3）抵抗力强大与结构的关系：1）含水少、使蛋白及酶具有耐热性2）含吡啶二羧酸（DPA）3）多层致密的厚膜结构细菌的特殊结构－芽胞（spore）芽胞形成芽胞

细胞分裂繁殖体周期子代细胞

胞质颗粒核糖体菌毛拟核细胞壁细胞膜质粒鞭毛荚膜细菌结构总结第三节细菌形态检查法显微镜放大法普通光学显微镜电子显微镜染色法革兰染色法在鉴别细菌、选择抗菌药物、研究细菌致病性等方面有意义其它染色法单染色法、抗酸染色法、以及特殊染色法革兰染色法

Gramstain结晶紫卢戈碘液无水乙醇酸性复红革兰染色结果比较革兰染色阳性菌（葡萄球菌）革兰染色阴性菌（大肠杆菌）小结细菌的大小与形态细菌的结构基本结构特殊结构细菌形态检查法革兰染色法问题比较G-菌与G+菌细胞壁？细菌有哪些特殊结构，有何意义？什么是