标准解读
《GB/T 34752-2017 松江鲈》是一项国家标准，旨在规定松江鲈（学名：Trachidermus fasciatus）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。该标准适用于活体松江鲈的养殖、销售及加工过程中的质量控制。
根据此标准，首先明确了松江鲈的一些基本概念，比如其生物学特征、生长习性等信息。接着，在“要求”部分详细列出了对松江鲈的质量规格，包括但不限于体型大小、体重范围、外观颜色等方面的具体指标。这些要求确保了市场上流通的松江鲈能够达到一定的品质标准。
关于检验方法，《GB/T 34752-2017 松江鲈》提供了详细的指导，涵盖了从样品采集到最终结果分析的全过程。通过科学合理的方法来评估松江鲈是否符合上述设定的各项质量要求。
此外，还制定了严格的检验规则，规定了抽样数量、不合格品处理方式等内容，以保证检测结果的有效性和公正性。
对于松江鲈的标志、包装、运输及贮存也有明确的要求。比如，产品上必须标注生产日期、保质期等重要信息；采用适宜的材料进行包装以保护鱼类不受损伤；运输过程中需采取适当措施避免温度过高或过低对鱼造成不良影响；同时给出了合理的贮存条件建议，以延长松江鲈的新鲜度。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2017-11-01 颁布
- 2018-05-01 实施
文档简介
ICS65150
B52.
中华人民共和国国家标准
GB/T34752—2017
松江鲈
Roughskinsculpin
2017-11-01发布2018-05-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T34752—2017
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由中华人民共和国农业部提出
。
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口
(SAC/TC156/SC1)。
本标准起草单位江苏中洋集团股份有限公司上海海洋大学
:、。
本标准主要起草人钱晓明蔡星曲宪成郭正龙黄创新
:、、、、。
Ⅰ
GB/T34752—2017
松江鲈
1范围
本标准给出了松江鲈Trachidermusfasciatus的名称与分类主要形态结构特征生长与
(Heckel)、、
繁殖细胞遗传学特性生化遗传学特性检测方法检验规则与结果判定
、、、、。
本标准适用于松江鲈的种质检测与鉴定
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
养殖鱼类种质检验第部分检验规则
GB/T18654.11:
养殖鱼类种质检验第部分抽样方法
GB/T18654.22:
养殖鱼类种质检验第部分性状测定
GB/T18654.33:
养殖鱼类种质检验第部分繁殖性能的测定
GB/T18654.66:
养殖鱼类种质检验第部分染色体组型分析
GB/T18654.1212:
养殖鱼类种质检验第部分同工酶电泳分析
GB/T18654.1313:
3名称与分类
31学名
.
松江鲈Trachidermusfasciatus
(Heckel)。
32分类地位
.
硬骨鱼纲鲉形目杜父鱼科松江鲈属Trachider-
(Osteichthyes)、(Scorpaeniformes)、(Cottidae)、(
mus
)。
4主要形态结构特征
41外部形态
.
411外形
..
体前部平扁向后渐变细而侧扁头大宽而平扁吻宽而圆钝鼻孔每侧个眼较小上侧位口
,;,;;1;,;
大端位舌宽厚前端游离上颌骨伸达瞳孔后缘下方上下颌骨犁骨和颚骨均具绒毛状口腔齿鳃
,。,。,、。
盖骨具一纵棱前鳃盖骨后缘具棘上棘最大后端向上勾曲第四棘向前鳃孔宽大鳃耙短小颗粒
,4,,,。,,
状体无鳞侧线平直约具个黏液孔背鳍个第一背鳍由棘组成鳍棘细弱第二背鳍由分支鳍
。,,37。2,,;
条组成胸鳍宽大圆形腹鳍胸位尾鳍后缘稍圆头体背部黄褐色腹部灰白色吻侧眼下眼间隔
。,;;。、,,、、
和头侧具暗色条纹体侧具条条暗褐色横斑吻侧和眼下各具一暗带繁殖季节成鱼头侧鳃盖
,4~5;
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
评论
0/150
提交评论