高中化学人教版第三章有机化合物 公开课

章末综合测评(三)(时间45分钟，满分100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共48分)1．关于生活中的有机物，下列说法不正确的是()A．葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应B．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质D．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应【解析】葡萄糖为单糖，不能水解。【答案】A2．下列关于有机化合物的说法正确的是()【导学号：30032064】A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3种同分异构体D．油脂的皂化反应属于加成反应【解析】聚氯乙烯是由氯乙烯发生加聚反应生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳双键，A项错误；淀粉经水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇经氧化最终生成乙酸，乙酸和乙醇可发生酯化反应生成乙酸乙酯，B项正确；丁烷只有正丁烷和异丁烷两种结构，C项错误；油脂的皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应，不属于加成反应，D项错误。【答案】B3．某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为()A．C14H18O5 B．C14H16O4C．C16H22O5 D．C16H20O5【解析】由1mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇可知，该酯为二元酯，分子中含有2个酯基(—COO—)，结合酯的水解反应原理可得“1molC18H26O5＋2molH2Oeq\o(→,\s\up7(水解))1mol羧酸＋2molC2H5OH”，再结合质量守恒定律推知，该羧酸的分子式为C14H18O5。【答案】A4．分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为()12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10 B．C7H14O2C．C8H18 D．C8H18O【解析】找出表中物质的排布规律，4个一组，碳原子数不变。由表中看出连续四种物质碳原子数相等；第26种物质对应第2种物质类别且比第2种物质C2H6中碳原子多(26－2)÷4＝6个，故该有机物为C8H18。【答案】C5．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A．3种 B．4种C．5种 D．6种【解析】分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物属于羧酸，其官能团为—COOH，将该有机物看作C4H9—COOH，而丁基(C4H9—)有4种不同的结构，分别为CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、，从而推知该有机物有4种不同的分子结构。【答案】B6．下列叙述不正确的是()A．丙烯与氯化氢加成的产物有2种B．乙炔与氯化氢1∶2加成的产物有2种C．立方烷的六氯取代物有3种D．联二苯的二氯取代物有15种【解析】A项，丙烯和HCl发生加成反应得到CH3—CH2—CH2Cl和两种物质；B项，CH≡CH＋2HCl→CH3—CHCl2或；C项，立方烷的二氯代物有3种，所以六氯代物也有3种；D项，联二苯的二氯代物有，共12种。【答案】D7．在实验室中，下列除去杂质的方法不正确的是()A．溴苯中混有溴，加稀NaOH溶液反复洗涤、分液B．乙烷中混有乙烯，与氢气在一定条件下反应，使乙烯转化为乙烷C．硝基苯中混有浓硝酸和浓硫酸，将其倒入NaOH溶液中，静置，分液D．乙烯中混有SO2和CO2，将其通过NaOH溶液洗气【解析】B项反应不能进行到底，且无法控制氢气的量，氢气量少了无法除尽其中的乙烯，氢气过量又会引入新的杂质。【答案】B8．某有机物的结构简式为：，其可能具有的性质是()①能发生加成反应②能使酸性高锰酸钾溶液褪色③能发生取代反应④能发生中和反应⑤能发生氧化反应A．全部 B．能发生①③④C．除⑤外都能 D．除④⑤外都能【解析】该有机物结构中含有官能团碳碳双键、醇羟基、羧基，具有三类官能团的性质。即能发生加成反应；能使酸性高锰酸钾溶液褪色；能发生中和反应；能发生氧化反应。又由于有苯环，具有苯的性质，即可发生取代反应。【答案】A9．下列有关有机化合物的性质和用途的说法正确的是()A．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应B．乙烯、聚乙烯的分子结构中都含有不饱和键C．乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇可用于杀菌消毒D．淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物【解析】乙烯分子中的碳碳键为双键，苯分子中的碳碳键是介于单键、双键之间的特殊的键，都可与H2、Cl2等发生加成反应，A项正确；B项中聚乙烯中不含不饱和键；C项中75%的乙醇可用于杀菌消毒；D项中油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，B、C、D三项错误。【答案】A10．下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是()试剂钠溴水NaHCO3现象放出气体褪色不反应=CHCOOHB．CH2=CH2C．CH3COOCH2CH3D．CH2=CH—CH2OH【解析】能与溴水反应使溴水褪色，则结构中含有碳碳双键等不饱和键；能与钠反应放出气体，但不能与NaHCO3反应，则说明结构中含有羟基，D项符合题意。【答案】D11．下列实验操作及结论正确的是()A．钠与乙醇反应的现象与钠与水反应的现象相同B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu(OH)2悬浊液共热，证明有葡萄糖生成C．在CuSO4溶液中加入过量NaOH溶液振荡，立即加入麦芽糖溶液并加热，能证明麦芽糖具有还原性D．在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，能证明醇氧化成醛【解析】钠与乙醇反应比与水反应缓和且钠沉在乙醇下面，A项错；在淀粉水解后应先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2悬浊液共热；在乙醇溶液中反复插入红热的铜丝多次后，才能闻到乙醛的气味。【答案】C12．如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法不正确的是()A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁在浓硫酸作用下可与乙酸发生取代反应【解析】甲为CH4，不与酸性KMnO4溶液反应。【答案】A二、非选择题(本题包括4个小题，共52分)13．(16分)(1)为了检验和除去下表中的各种杂质(括号里的为杂质)，请从①中选出适当的检验试剂，从②中选出适当的除杂试剂，将所选的答案用字母填入相应的空格内。物质检验试剂除杂试剂(Ⅰ)甲烷(乙烯)(Ⅱ)酒精(水)①检验试剂：A．无水硫酸铜 B．酸性高锰酸钾溶液C．水 D．氢氧化钠溶液②除杂试剂：a．无水硫酸铜 B．乙酸c．新制的生石灰d．溴水除杂时，乙烯发生反应的化学方程式为____________________________________________________________________________________________。(2)如图，在左试管中先加入2mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓硫酸，再加入2mL乙酸，充分摇匀。按图连接好装置，用酒精灯对左试管小火加热3～5min后，改用大火加热，当观察到右试管中有明显现象时停止实验。试回答：①在右试管中通常加入________溶液，实验生成的乙酸乙酯，其密度比水________，是有特殊香味的液体。分离右试管中所得乙酸乙酯的操作为(只填名称)________。②反应中加入浓硫酸的作用是___________________________________________________________________________________________________。③左试管中发生反应的化学方程式为__________________，反应类型为________。【解析】(1)检验甲烷中存在乙烯，选用酸性KMnO4溶液，除去乙烯，可选用溴水，因乙烯与单质溴发生加成反应：。检验酒精中含有水，选用无水硫酸铜；除去水，可选用新制生石灰，因CaO与H2O反应生成Ca(OH)2，然后蒸馏出酒精达到分离目的。(2)在乙酸乙酯的制备实验中，利用乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中溶解度小，可以采用分液法分离。反应中浓硫酸作用是催化剂、吸水剂。【答案】(1)BdAc(2)①饱和Na2CO3小分液②催化剂、吸水剂③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O酯化反应(取代反应)14．(12分)现有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5种有机物，请用序号或按题中要求作答：(1)分子中所有原子一定都共面的是________。(2)含氢量最高的有机化合物是________，其电子式为________。(3)完全燃烧后生成的CO2和水的物质的量之比为1∶1的化合物是________。(4)其中含有两种不同官能团的有机物是________，官能团的名称分别为________和________。【解析】(1)乙烯、苯分子中所有原子均处于同一平面上。(2)所有有机物中，甲烷的含氢量最高。(3)完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶1则有机物分子中C、H原子个数比为1∶2，CH2=CH2、CH3COOH和C6H12O6符合上述要求。(4)葡萄糖分子结构中含有—CHO和—OH两种官能团。【答案】(1)②③(2)①(3)②④⑤(4)⑤羟基醛基15．(12分)分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质：A＋Na→慢慢产生气泡A＋CH3COOHeq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))有香味的产物(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是________(填字母)。A．一定含有—OHB．一定含有—COOHC．A为乙醇D．A为醛(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_______________________________________________________________。(3)A与钠反应的化学方程式：____________________________________________________________________________________________________。(4)化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为_______________________________________________________________。【解析】根据A的分子式及A与钠反应产生气泡可推知，A中一定含有—OH，故A一定为乙醇。【答案】(1)AC(2)医用消毒剂(3)2Na＋2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa＋H2↑(4)CH3COOCH2CH316．(12分)A是一种重要的化工原料，A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平，E是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D、E在一定条件下存在如下转化关系(部分反应条件、产物被省略)。(已知乙醛在一定条件下可被氧化生成乙酸)(1)丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一，它的一种同分异构体中含有三个甲基，则这种同分异构体的结构简式为________。(2)B、D分子中官能团的名称分别是________、________，A→B的反应类型是________。(3)写出反应B→C的化学方程式：______________________________________________________________________________________________________________________________。(4)B与D反应生成E的速率比较缓慢，我们在实验中为了提高该反应的速率，通常采取的措施有__________________________________________________