标准解读

《GB/T 34257-2017 农产品购销基本信息描述 茄果类》是一项国家标准，旨在规范茄果类农产品在购销过程中的基本信息描述方法。该标准适用于包括但不限于番茄、茄子、辣椒等在内的茄科植物果实，在其生产、流通及销售环节的信息记录与传递。通过统一信息描述方式，有助于提高市场透明度，促进公平交易，并为消费者提供更加清晰的产品信息。

标准中详细规定了需要记录和提供的基本信息内容，这些信息涵盖了产品的多个方面：

  • 基本属性：如品种名称、产地来源等。
  • 物理特性：包括大小（长、宽、高）、重量等物理参数。
  • 外观质量：颜色、形状、表面缺陷等情况的描述。
  • 内部品质：涉及到可溶性固形物含量、酸度等内部成分指标。
  • 安全卫生：农药残留、重金属污染等安全检测结果。
  • 包装规格：包装材料类型、净重/体积、包装方式等。
  • 生产日期与保质期：明确标注收获时间及推荐的最佳食用期限。
  • 运输条件：温度控制范围、湿度要求等物流运输时需要注意的事项。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-09-07 颁布
  • 2018-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS65020

B01.

中华人民共和国国家标准

GB/T34257—2017

农产品购销基本信息描述茄果类

Basicinformationdescriptionofagriculturalproductsforpurchaseandsale—

Solanaceous

2017-09-07发布2018-04-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

农产品购销基本信息描述茄果类

GB/T34257—2017

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20179

*

书号

:155066·1-57168

版权专有侵权必究

GB/T34257—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国标准化研究院提出并归口

。

本标准起草单位中国标准化研究院厦门市格灵生物技术有限公司浙江工商大学北京物资学

:、、、

院河北农业大学河北科技大学保定学院

、、、。

本标准主要起草人马爱进陈智勇王彦波孙纪录卢海强唐秀丽李兴峰戴岳贾春凤初侨

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T34257—2017

农产品购销基本信息描述茄果类

1范围

本标准规定了农产品购销中茄果类商品基本信息描述的术语和定义要求

、。

本标准适用于茄果类商品购销的信息描述

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法

GB/T7408

国际贸易计量单位代码

GB/T17295

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令年第号

([2005]75)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

购销purchaseandsale

买卖双方以商品为交易对象所开展的活动

。

定义

[GB/T31738—2015,3.2]

32

.

茄果类solanaceous

以果实为食用部分的茄科蔬菜主要包括番茄辣椒茄子等

,、、。

33

.

商品化处理commercializedprocessing

农产品采收后的再加工和增值过程包括挑选分级清洗预冷打蜡催熟保鲜防腐包装等技

,、、、、、、、、

术环节

。

定义

[GB/T31739—2015,3.3]

4要求

41内容要求

.

411产品名称

..

应描述出茄果类产品的种类名称

。

应描述出反映茄果类产品真实属性且应使用不会引起购买者误解或混淆的专用名称

,。

当国家标准或行业标准或地方标准中已规定了某茄果类产品的一个或几个名称时

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