GB/T 32736-2016干薄荷

ICS6722010

X66..

中华人民共和国国家标准

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

干薄荷

Driedpeppermint

Menthapiperita

(ISO5563:1984,Driedpeppermint(Linnaeus)—

Specification,IDT)

2016-06-14发布2017-01-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准使用翻译法等同采用干薄荷规格

ISO5563:1984《》。

与本标准中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下

:

香辛料和调味品取样方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ)

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD)

香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法

———GB/T12729.4—2008()(ISO3588:1977,NEQ)

香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ)

香辛料和调味品总灰分的测定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ)

香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1980,MOD)

香辛料和调味品挥发油含量的测定

———GB/T30385(ISO6571:2008,IDT)

本标准做了下列编辑性修改

:

为与我国干薄荷产品名称一致将标准名称改为干薄荷

———,《》。

本标准由中华全国供销合作总社提出

。

本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本标准起草单位浙江医药高等专科学校南京野生植物综合利用研究院

:、。

本标准起草人孙金才张卫明陈祖满罗海波陈仕荣

:、、、、。

Ⅰ

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

干薄荷

1范围

本标准规定了薄荷干叶碎叶研碎干叶的技术要求试验方法包装和标志

、、、、。

本标准适用于干薄荷的质量评定及其贸易

。

本标准不适用于薄荷嫩芽

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

香辛料和调味品外来物含量的测定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和调味品总灰分的测定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法

ISO939()(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和调味品取样方法

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法

ISO3588()[Spicesandcondiments—Determination

ofdegreeoffinenessofgrinding(handsievingmethod)]

香辛料和调味品挥发油含量的测定

ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof

volatileoilcontent)

3描述

干薄荷系多年生植物Menthapiperitapiperiat开花前或刚开花时采集的干叶碎

(Linnaeusvar.)、

叶研碎干叶叶面略有光泽近轴面呈深绿色远轴面颜色较淡

、。,、。

4要求

41滋味和气味

.

干薄荷尤其在刚研碎后具有浓烈的薄荷脑的刺激性令人愉快的气味不得有异味如霉味其他

,、、,(、

令人不适的气味或滋味

)。

42无霉变无虫害

.