第五章文化的结构与功能

第五章文化的结构与功能第一节文化及其特征第二节文化的分类第三节文化的构成第四节文化的功能

文化是人类所特有的，文化联系着社会生活和社会运行的各个方面：文化是人类生活的反映，活动的记录，历史的积沉，是人们对生活的需要（现实）和要求(必须做到的)、理想（向往)和愿望(想得到的)，是人们的高级精神生活。是人们认识自然，思考自己，是人精神得以承托的框架。它包含了一定的思想和理论，是人们对伦理、道德和秩序的认定与遵循，是人们生活生存的方式方法与准则。思想和理论是文化的核心、灵魂，没有思想和理论的文化是不存在的。任何一种文化都包含有一种思想和理论，生存的方式和方法。一、什么是文化“文化”一词英文为culture，来源于拉丁语，原意是指“耕耘”、“耕作”，其最初含义与农业文明有直接的联系。在最广泛的意义上说，文化是与自然现象不同的人类社会活动的全部成果，包括人类所创造的一切物质的与非物质的产品的综合。第一节文化及其特征现代汉语词典：广义的文化是指人类历史上所创造的物质财富和精神财富的总和；狭义的文化是指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。考古学定义：文化是指同一历史时期不依分布地点为转移的遗迹和遗物的综合体，主要表现为具有相同特征的器物和制造技术。社会学中的文化定义：某一民族或群体代代相传的共享的整体生活方式（wayoflife)，是赋予一个社会以特色的，长期凝结和传承下来的思考和行为的方式及结果。具体包括某一集团或群体所带有的价值观念、所遵循的行为规范以及创造物.文化的定义很多,许多社会学家和人类学家都下过定义,曾作过统计:自1871——1951年80年里,关于文化的定义有164条之多,1871年，英国文化学家泰勒在《原始文化》一书中提出了狭义文化的早期经典界说，他认为:文化是复杂的整体,它包括知识,信仰,艺术,道德,法律,风俗以及其它作为社会一分子所习得的任何才能与习惯,是人类为使自己适应其环境和改善其生活方式的努力的总成绩。

二、文化的特征第一，文化具有可习得性（符号性、意义性学习）第二，文化具有共享性（并非个人特有的）第三，文化具有象征性（例如，社会生活中的禁忌、规则、宗教信仰等）第四，文化具有全括性（从世俗的日常生活，到神圣的信仰等方面，如：我们的吃穿住行，接受的价值观，不同社会人群之间存在差异主要来自于文化的差异）第五，文化具有整体性（一个有机系统和整体，如：每一种文化在生态环境、生计策略、观念、语言、艺术、习惯和制度等要素之间以及内部结构中均含有一种规则和法规）第六，文化是普遍性和特殊性的统一（对人类社会来说文化是普遍性的，而每一社会或人群，都有自己特色的文化）一、物质文化与非物质文化物质文化指物质世界中，一切经过人的加工、体现了人的思想的东西。非物质文化，又称精神文化，指制度、规范、观念等。第二节文化的分类1物质文化

1.1物质生产文化采集——狩猎文化：采集狩猎的生产生活方式占据了人类进化过程99%的漫长时间。游牧文化：游牧文化产生的一个重要前提是人们对驯养动物生理特征的了解，其基本的生存方式是逐水草而居。农耕文化：农耕文化对中西文明的进程影响深远。从耕作技术上看，农业可分为初级农业和集约农业两种类型。工业文化：工业文化带来了生产力的飞跃发展和整个社会面貌的巨大变化。1.2物质消费文化饮食文化：吃什么和怎么吃是饮食文化的主要内容。服饰文化：服饰文化不仅引领着时尚的潮流，还承载着丰富的社会文化内涵。建筑文化：建筑文化体现出鲜明的时代风格和地域特征。交通文化：交通设施和交通工具是交通文化的基本要素。2制度文化2.1婚姻什么是婚姻？——婚姻是男女之间性与经济的结合。人们怎样结婚？——婚礼仪式一个人应该同谁结婚？——乱伦禁忌、内婚制与外婚制、交表婚与平表婚、续嫁夫兄弟婚与续娶妻姊妹婚一个人能跟几个人结婚？——一夫多妻婚、一妻多夫婚、一夫一妻婚2.2家庭什么是家庭？——以夫妻关系为基础的生活共同体。家庭的社会功能：满足生理需要、延续社会、经济协作、社会化、保障。2.3氏族、民族、国家氏族是以血缘关系结合而成的原始社会基本的社会政治经济单位。共同语言、共同地域、共同经济生活、共同文化心理素质是民族不可或缺的四大特征。国家的实质：阶级统治的工具。3精神文化3.1文学文学的本质文学的特征文学的体裁3.2艺术什么是艺术艺术的特征艺术的社会功能3.3宗教宗教的本质世界主要宗教宗教的社会功能宗教对文化的影响3.4哲学哲学的定义哲学的类别4信息文化4.1语言语言是人类最重要的交际工具语言的生成语言的文化功能4.2文字文字的产生式人类文明的重要标志文字的起源和发展汉字与汉文化4.3大众传播媒介几种主要的传媒大众传媒的社会功能传媒的未来二、主文化与亚文化主文化是在社会上占主导地位的、为社会上多数人所接受的文化。主文化对社会上大多数成员的价值观、行为方式、思维方式影响极大。亚文化指仅为社会上一部分成员所接受的或为某一社会群体特有的文化。亚文化又可分为不同的类别：1.民族亚文化2.职业亚文化3.越规亚文化4.年龄亚文化5.地域亚文化……

亚文化（subculture）:又称集体文化或副文化，指与主文化相对应的那些非主流的、局部的文化现象，指在主文化或综合文化的背景下，属于某一区域或某个集体所特有的观念和生活方式，一种亚文化不仅包含着与主文化相通的价值与观念，也有属于自己的独特的价值与观念，并构成亚文化等都是这种亚文化。亚文化是一个相对的概念。是总体文化的次属文化。一个文化区的文化对于全民族文化来说是亚文化，而对于文化区内的各社区和群体文化来说则是总体文化，而后者又是亚文化。研究亚文化对于深入了解社会结构和社会生活具有重要意义。那就是在都市处于非中心——或者说处于边缘地位的人，共同创造与享有的特殊文化，而且它是相对于主流文化而言的。如：动漫游戏快餐属于亚文化；青年人喜欢的流行音乐可以看做是年龄亚文化的一种；乡村音乐是地域亚文化的一种等等。

三、主文化与反文化这是根据文化在社会中的地位、作用，从对立、冲突的角度对文化做的区分。主文化是社会上占主导地位，对现存社会秩序起着维护、支持作用的文化；反文化是特殊的亚文化的一种,它的价值观,信仰或行为模式与主要文化是对立的,互相冲突的.例如美国60年代的青年运动——“嘻皮士”运动,都是反抗现有文化规范或价值观为目标的亚文化。在一个社会里,并没有一种文化永远是错的,都不被社会主要文化所接受,随着社会不同群体思想模式与权力关系的改变,某些曾被视为反文化的现象转而获得接纳。如我国1919年新起的新文化运动，反对封建礼教，倡导民主、科学等是进步意义的反文化；同性恋次文化在一些西方社会受到承认等；而法轮功等邪教、藏独等却是有害的反文化等。四、评比性文化与非评比性文化所谓评比性文化是指有好坏、高下之分的文化，即在两种文化的比较中，可以评出孰优孰劣的文化。一般说来，评比性文化都是比较容易鉴别其价值的文化。例如，美国文化中的科技先进等为优性文化，而吸毒等则为劣性文化。

非评比性文化即中性文化，是指没有明显优劣、高下之分的文化。这类文化一般与风俗习惯相关联。包括行为方式、玩笑方式、禁忌等方面。例如，中国人习惯用筷子，西方人习惯用刀叉，有人说使用筷子有利于人脑发展，也有人说使用刀叉简单。这些观点并无对错，也无优劣、高下之分。尊重非评比性文化意味着尊重民族平等，赞同各民族文化之间的文化差异。

文化虽然是复杂的系统，各种文化之间存在着各种各样的差异，但是各种文化系统都有一些基本的构成要素，这些要素主要是：象征符号、价值观念、规范体系和物质文明。第三节文化的构成

对文化的结构解剖，有两分说，即分为物质文化和精神文化；有三层次说，即分为物质、制度、精神三层次；有四层次说，即分为物质、制度、风俗习惯、思想与价值。有六大子系统说，即物质、社会关系、精神、艺术、语言符号、风俗习惯等。

一般认为广义的文化包括四个层次：一是物态文化层，由物化的知识力量构成，是人的物质生产活动及其产品的总和，是可感知的、具有物质实体的文化事物。二是制度文化层，由人类在社会实践中建立的各种社会规范构成。包括社会经济制度婚姻制度、家族制度、政治法律制度、家族、民族、国家、经济、政治、宗教社团、教育、科技、艺术组织等。三是行为文化层，以民风民俗形态出现，见之于日常起居动作之中，具有鲜明的民族、地域特色。四是心态文化层，由人类社会实践和意识活动中经过长期蕴育而形成的价值观念、审美情趣、思维方式等构成，是文化的核心部分。

一、象征符号象征符号是人类通过意识控制而创造或建构起来的象征体系，用来引导人们的互动、交流、思维、情感、学习和控制。例如：物质：从远古的图腾时代，物质与文化就是交融在一起的；图腾崇拜就是物质的符号化象征，以期达到文化与精神的升华。随着人类历史的进步，物质体系与文化意义体系之间的错综复杂、扑簌迷离的关系也越来越清晰，人们明确到物品是代表了对世界的分类；语言：“嗯”在不同的情景中的意义不同；姿态和行为：中国人的作揖、英国人的耸肩、日本人的鞠躬等等都表示一种礼节的意义成为文化的象征符号。二、价值观念每一种文化都有自己的核心价值观念，不同的价值观是文化差异的重要体现。文化价值观是指社会成员共同持有的关于是非、善恶、好坏、自我与他人利益关系的观念和倾向。

不同文化之间，价值观念会存在这样或那样的差异：例如：在晚辈与长辈的关系问题上，西方文化的价值观更加注重两者的平等以及普遍性人际关系原则，东方强调晚辈对长辈的尊敬；生育观上不同民族、职业、阶层等对生育规模、性别等有明显不同。又有相通之处：在基本的是非、善恶、好坏等标准方面是相通的。在文化的熏陶下，价值观通过多种渠道代代相传：例如：孝道、祭祀等等三、规范体系文化的规范体系为社会秩序奠定了基础。文化中的规范体系是按照一定的价值原则建构起社会行动规则系统，包括正式规范和非正式规范。非正式规范：社会习俗、民风民德、乡规民约等正式规范：规章制度、法律四、物质文明每一种文化都包含各自的物质文明，它是由该文化中的社会成员所共同创造的物品集合体，包括技术、工具、住宅、食物、服饰、书籍等人工制品。物质文明是人类创造的，同时业时人类生存和生活的物质基础；文化中的物质具有实用、功利的价值；物质文化与非物质文化相互影响。一、认同功能：文化是社会或民族分野的标志；二、规范功能：文化使社会有了系统的行为规范；

三、整合功能：文化使社会团结有了重要的基础；四、涵化功能：文化塑造了社会的人。

第四节文化的功能

中美文化认同比较文化内容中国美国产业特点农业人口占很大比重，重工业和制造业在工业中占据主导地位农业人口比例小，第三产业、信息、高技术产业在工业中占据主导地位社会关系注重家庭、家族等血缘关系注重事缘、业缘等非血缘关系价值观强调集体主义、集体成就强调个人主义、个人成就妇女形象以贤妻良母为模范、妻子要协助丈夫强调妇女独立