- 现行
- 正在执行有效
- 2013-12-31 颁布
- 2014-06-22 实施
![GB/T 30357.2-2013乌龙茶第2部分:铁观音_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/23401eae4bda8d63ac843881bdd815b6/23401eae4bda8d63ac843881bdd815b61.gif)
![GB/T 30357.2-2013乌龙茶第2部分:铁观音_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/23401eae4bda8d63ac843881bdd815b6/23401eae4bda8d63ac843881bdd815b62.gif)
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文档简介
ICS6714010
X55..
中华人民共和国国家标准
GB/T303572—2013
.
乌龙茶第2部分铁观音
:
Oolontea—Part2Tieuanin
g:gy
2013-12-31发布2014-06-22实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T303572—2013
.
前言
乌龙茶分为以下几个部分
GB/T30357《》:
第部分基本要求
———1:;
第部分铁观音
———2:;
第部分黄金桂
———3:;
第部分水仙
———4:;
第部分肉桂
———5:;
第部分单枞
———6:;
第部分佛手
———7:;
第部分大红袍
———8:;
……
本部分为的第部分
GB/T303572。
本部分按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本部分由中华全国供销合作总社提出
。
本部分由全国茶叶标准化技术委员会归口
(SAC/TC339)。
本部分起草单位国家茶叶质量监督检验中心福建中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院福
:()、、
建农林大学福建八马茶业有限公司华祥苑茶业股份有限公司福建省感德龙馨茶业有限公司福建日
、、、、
春茶业有限公司福建省安溪茶厂有限公司武夷星茶业有限公司福建安溪八龙国际茶城有限公司泉
、、、、
州出入境检验检疫局综合技术服务中心
。
本部分主要起草人林锻炼翁昆张雪波陈磊孙威江林荣溪陈文钦黄伙水陈泉宾林先滨
:、、、、、、、、、、
杨松伟王启灿林为棒
、、。
Ⅰ
GB/T303572—2013
.
乌龙茶第2部分铁观音
:
1范围
的本部分规定了铁观音产品的分类与实物标准样要求试验方法检验规则标志标
GB/T30357、、、、
签包装运输和贮存
、、。
本部分适用于以铁观音品种的叶驻芽嫩梢为原料依次经萎凋做青杀青揉捻包揉烘干等
、、,、、、()、
独特工艺过程制成的初制茶或称毛茶和经整形归类等工艺制成的精制茶或称成品茶
()、()。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
包装储运图示标志
GB/T191
食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2762
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB2763
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB7718
茶取样
GB/T8302
茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8303
茶水分测定
GB/T8304
茶水浸出物测定
GB/T8305
茶总灰分测定
GB/T8306
茶粉末和碎茶含量测定
GB/T8311
茶叶感官审评术语
GB/T14487
茶叶感官审评方法
GB/T23776
茶叶包装通则
GH/T1070
茶叶贮存通则
GH/T1071
定量包装商品净含量计量检验规则
JJF1070
定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号
[2005]75
国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定国家质量监督检验检疫总局令
《》
第号
[2009]123
3术语和定义
界定的以及下列术语和定义适用于本文件
GB/T14487。
31
.
铁观音Tieguanyin
以铁观音茶树品种的叶驻芽嫩梢为原料
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