GB/T 29402.1-2012谷物和豆类储存第1部分：谷物储存的一般建议

ICS67060

B20.

中华人民共和国国家标准

GB/T294021—2012/ISO6322-11996

.:

谷物和豆类储存

第1部分谷物储存的一般建议

:

Storageofcerealsandpulses—

Part1Generalrecommendationsforthekeeinofcereals

:pg

(ISO6322-1:1996,IDT)

2012-12-31发布2013-06-20实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T294021—2012/ISO6322-11996

.:

目次

前言…………………………

Ⅰ

范围………………………

11

规范性引用文件…………………………

21

术语和定义………………

31

影响谷物储存的因素……………………

41

谷物的储存特性…………………………

52

谷物的品质劣变…………………………

64

评估谷物状况的检测设计………………

77

可行的储存方法…………………………

89

附录资料性附录吸附解吸等温线………………

A()-11

参考文献……………………

18

GB/T294021—2012/ISO6322-11996

.:

前言

谷物和豆类储存分为三个部分

GB/T29402《》:

第部分谷物储存的一般建议

———1:;

第部分实用建议

———2:;

第部分有害生物的控制

———3:。

本部分为的第部分

GB/T294021。

本部分依据给出的规则起草

GB/T1.1—2009、GB/T20000.2—2009。

本部分使用翻译法等同采用谷物和豆类储存第部分谷物储存的一般建

ISO6322-1:1996《———1:

议英文版

》()。

本部分做了下列编辑性修改

:

将的本部分改为本部分

———“ISO6322”“”;

将英文的小数点改为

———“,”“.”;

将国家发展中国家等改为地区欠发达地区等

———“”“”“”“”;

删除了个别不适合我国国情的注释类词语如例如南美洲和中东例如欧洲等

———,“”“”;

删除了原标准的引言

———。

本部分由国家粮食局提出

。

本部分由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本部分起草单位国家粮食局标准质量中心河南工业大学粮油食品学院

:、。

本部分主要起草人谢华民吴存荣唐怀建张浩

:、、、。

Ⅰ

GB/T294021—2012/ISO6322-11996

.:

谷物和豆类储存

第1部分谷物储存的一般建议

:

1范围

的本部分给出了谷物储存的一般性指导建议

GB/T29402。

本部分适用于谷物的储存

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

谷物词汇

ISO5527:1995

谷物和豆类储存第部分实用建议

GB/T29402.22:

谷物和豆类储存第部分有害生物的控制

GB/T29402.33:

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

ISO5527:1995。

31

.

相对湿度relativehumidity

在相同温度下样品空气的水蒸气压和饱和水蒸气压的比率

,。

4影响谷物储存的因素

41技术因素

.

谷物储存中的问题通常出现在两个不同的阶段见和

,4.1.14.1.2。

411刚收获的谷物有时其水分含量保持较高状态的时间可以从数小时至数月不等此时谷物性状

..,,

很不稳定一般储存在农场或小型的没有足够设备储存条件不够完善的筒仓或储藏室内等待适当的

,、、,

处理

。

412到市场贸易阶段谷物可在不高于安全水分的状况下储藏数月至数年各个地区每一种谷物的

..,,

安全水分含量可以是不变的谷物可由拥有现代化的装备齐全的立筒库的大型仓储企业进行储存