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文档简介
酒店婚礼产品营销策划方案目标市场01流程02客源03目录CONTENTSClickonaddrelatedtitlewords目标市场01目标市场以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。目标市场11234饭店环境优雅,“够派头”、上档次有客房,可供客人闹新房;配套服务内容多,节省了客人的精力。婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%目标市场据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。婚宴市场结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周的喜筵中,大多价格在到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。目标市场Clickonaddrelatedtitlewords流程02流程地理环境服务设施优势营业时间周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11:00至24:00。莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7:00至24:00沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7:00至24:00。饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部流程饭店客源饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。流程Clickonaddrelatedtitlewords客源03客源在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹一乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们一绿色的草坪,婚礼流程专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这口子。婚礼流程筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。婚礼流程浪漫同心结仪式佳偶天赐,眷属终成,新人们可以把心爱的物品挂上树,在花园里,有许多高大的树木,(饭店提供精心设计的升降台)爱的坚定与永恒在此同心留驻。浪漫同心结仪式01饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在(饭店布置)这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。水上婚礼02客源饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭
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