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文档简介
井冈蜜柚的防寒抗冻及冻后快速恢复技术,园艺学论文内容摘要:2021年元旦前后,吉安市遭受大风、低温极端气候影响,致使井冈蜜柚大面积减产,经济损失沉重。为此,总结了冻害前浇足水、培土增温、枝干刷白、树冠覆盖、喷布防冻剂、空中熏烟、及时采收等防护技术,冻害后及时喷水洗树、合理修剪、加强土肥水管理、疏花保果、病虫害防治等快速恢复技术,为促进井冈蜜柚产业持续、健康、稳定发展提供基础。本文关键词语:井冈蜜柚;防寒抗冻;恢复生产;技术措施;井冈蜜柚是江西省吉安市一个区域品牌,居吉安市六大富民产业之首,主要种植区域为吉水县、安福县、青原区,优良品系有金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚3个。近年来,在各级大力支持、全市人民共同努力下,井冈蜜柚产业得到了较快发展,获得了良好成效。但是,2021年元旦前后遭受10多天强冷空气,以及大风、低温雨雪霜冻天气影响,十分是2021年1月6-9日最低气温降至-4~-6℃,局部山区到达-8~-9℃,遭受了自2008年以来的特大冰霜冻害。据不完全统计,此次吉水县井冈蜜柚受冻面积达87.5%,华而不实冻死果树占12.3%、3~4级冻害果树占46.5%、2级冻害果树占28.7%,造成了该县2021年大面积减产,果农经济损失沉重。为此,总结了冻害前怎样做好防护,受冻后怎样快速恢复生产,提出了井冈蜜柚护理主要技术。1冻害发生前的防护技术1.1冻前浇足水柚树冬季根系活动能力较弱,吸收水分缓慢,土壤应保持适当湿润。如遇久旱无雨,空气湿度低,土壤墒情低,应及时浇水,以防树体失水,让枝叶保持正常的含水量,生理机能得到有效维持,加强树势。浇水时应浇足、浇透,一般在10:00-14:00浇水,利用水释放的潜热能提高土温2~4℃,不至于让柚园小气候、土壤温度突然下降。同时,也能提升土壤湿度,增加土壤热容量,提高土壤导热率,可得到较多土壤深层热量,冻土深度变浅,根系周围温度相对稳定,提高根系抗寒力,避免冻伤。1.2培土增温培土,不但可加厚土层、改进土壤,还能减少土壤水分蒸发、提高土壤温度,可有效保卫根系及根颈部安全越冬。培土时间一般在12月上旬。树体抗寒锻炼后,以主干为中心、直径为1m的树盘进行培土雍蔸。培土至第一层主枝分枝处或略高,一般高度在30~40cm,成馒头状。注意培客土,不可在树盘及其周边取土,应从远离树盘的行间或园外取土,避免伤根。树盘或种植带外表覆盖稻草、杂草、秸秆、谷壳、锯末、塑料薄膜或密度大的遮阳网等覆盖物,可以于晚秋时全园种植红花草等绿肥,以减少地面辐射散热,有效保卫根系及根颈部,减轻冻害。1.3枝干刷白、包扎、束缚与树冠覆盖主干和主枝为树体骨架,若受冻损伤,则输导组织遭到毁坏,作用受阻,致使树势衰弱,严重时皮层开裂,整株死亡,且容易感染树脂病、脚腐病。刷白和包扎可保卫主干,利用刷白涂剂的白色反光机制,减少晴天吸热、晚上降温过快过大,有效缩小昼夜温差,保卫皮层,可起到防止受冻开裂并有防病治虫作用。刷白涂剂通常用10kg石灰+50kg水+1kg硫黄粉〔或石硫合剂〕+0.2kg食盐+少许黏着力强的植物油混合调匀而成,涂刷树干至分叉处;刷白时,应去除主干外表杂物,刮去枯皮,剃除霉桩;冻前选择晴天,均匀涂刷于主干和主枝基部。刷白涂剂晾干后,主干用稻草或尼龙袋包扎,防冻效果更好。利用稻草包扎时,注意草头朝上草尾朝下,草尾压住草头,从下往上叠层包扎,勿使稻草内积水结冰。1~3年生幼树,可用密度大的遮阳网或稻草覆盖树冠。稻草遮盖时采用整株搭棚,竹竿搭立三角支架,三面围扎稻草,向南面开口透光,挡霜防风和防止落叶。柚树苗宜用密度大的遮阳网覆盖,覆盖2层。4~10年生成年大树,树冠较大,可在树枝条中部用草绳拦腰束缚枝条,让树冠内枝叶呼吸作用产生的热能不易散发出去,创造有利的小气候环境;同时,可以防雨水、冰雪压断树枝。有条件的,束缚后可于晚上将树冠覆盖密度大的遮阳网,白天则打开,挡霜、防风。1.4喷布防冻抑蒸保温剂,补充营养喷布抑蒸保温剂后,能在叶面构成一层油性分子薄膜,减少水分蒸发,防止叶片细胞失水太多,有效维持正常生理机能,可起到防风、防寒及防冻的作用。在冬季越冬前喷布,可有效减轻冻害。可选用绿颖喷施,喷布后保持叶片浓绿,叶面呈蜡质光泽,叶面油性分子薄膜可保存30~40d,还可兼治红蜘蛛害虫;晴天霜冻后,喷布抑蒸保温剂的叶片平展,否则叶片卷缩。每年采果前后扩穴改土,施足越冬基肥;以腐熟人粪尿、厩肥或饼肥为主,适当补施磷肥、钾肥及少量微量元素肥料,有利于柚树扎根更深,树势更旺,抗冻能力更强。树势弱的柚树应及时补充营养,强寒潮来临前喷布5%多糖营养液、0.3%磷酸二氢钾〔或草木灰浸出液)、0.2%~0.5%尿素液等叶面肥,提高营养物质的有效积累,增加树液浓度,加强抗逆能力,以到达减轻冻害目的。1.5空中熏烟浓霜让柚树容易受冻,十分是冻后晴天降霜,昼夜温差大,更会加剧冻害。根据气象预报,当柚园最低气温可能降到柚树冻害临界温度之前,利用桔枝、残叶、杂草、稻草、秸秆、锯末、谷壳等凡能发烟的助燃物,在柚园内及周边均匀布设烟堆,667m2设5~7堆,每堆用柴草20~30kg,于凌晨1:00左右点火燃烧,生烟造雾,可有效减少辐射散热。熏烟既能燃烧释放热量,又能使烟粒和水气结合构成浓烈厚重烟雾,有效阻挡了树冠和地面辐射降温,可提高柚园小气候温度,减轻冻害。但要注意用火安全。1.6抹除晚秋梢、及时采收8月15日以后抽生的晚秋梢和冬梢,寒潮来临时枝叶还未老熟,消耗了树体养分容易受冻,应及时一律抹除。柚果成熟以后,应分批及时采收,树冠滴水线处开沟重施越冬肥,让树体休养生息,及早恢复树势,加强树体抗寒、越冬能力。2冻害发生后的快速恢复技术冰雪霜冻等极端气候常会不同程度地造成冻害,必须做好灾后柚树护理工作,以减轻为害,恢复树势。2.1及时摇落冰雪或喷水洗树冰雪天气后,树枝上如有积雪或结冰时,应及时摇动树枝抖落叶片积雪和结冰,以缓解枝条压力;摇动树枝时宜轻,防止损伤树枝及叶片。霜后应立即去除枝叶上、树盘上积霜,减轻冻害;晴天用喷灌、洒水或喷雾等方式方法及时喷水洗霜。受冻皮层开裂的枝条,用嫁接薄膜绑缚并保卫好裂口,去除冻伤卷缩枯槁的叶片;天气转晴变暖后,及时清园,扫除枯枝落叶。2.2合理修剪冻后修剪,可结合春季修剪,一般在3月中下旬-4月上旬进行。2.2.1受冻较轻的树。宜早剪,以少剪或不剪为主,尽量保卫叶片,保存枝条。叶片受冻后萎蔫,如不能复原或焦枯,脱落前会继续消耗树体水分,影响正常生理机能维持,进而扩大树枝受冻面积,应尽早摘除冻卷的焦枯叶片,防止枝梢失水枯死,并视其受冻情况适当短截更新。以修剪冻伤失绿枯槁枝、病虫损伤无用枝、衰退弱小盲枝以及部分冻害落叶枝为主,力争当年恢复产量。2.2.2受冻较重的树。不宜早剪,宜在树体萌芽后能辩别生死界线时,进行树冠改造更新修剪;分次修剪,先轻后重,以回缩短截为主。以修剪冻伤失绿枯槁枝、衰退弱小盲枝、病虫损伤无用枝、回缩短截冻害落叶枝为主,促新梢萌发。修剪结束后,及时喷布波尔多液、氢氧化铜或石硫合剂等。培养丰产树冠,迅速恢复树势,力争当年适量结果,来年恢复产量。2.2.3重度冻害的树。一定要迟修剪,可推延到新梢抽发期、受冻枝干能确定死活交界处时,对冻死主干或骨干枝实行重剪或截干更新。萌芽前,对主干、骨干枝喷涂石硫合剂或波尔多液保卫剂,待主干、骨干枝上的春梢抽发并转绿后,从留梢部向上3~5cm处锯除,锯口定在健康部位以上,且要用锉刀削平滑;锯口用甲基托布津或多菌灵200~300倍液消毒,并用黑色薄膜包扎,以防感病。2.2.4加强冻后树体枝梢管理。受冻后,柚树地下、地上部分都会不同程度损伤,应加强枝梢管理,协调平衡生长。春季气温回暖,枝干隐芽大量萌发,芽梢构成丛生状态,应根据冻害部位、受冻程度进行抹芽控梢。对受冻害较轻的树,应及时抹去过密和着生位置不当的芽梢,对生长过长过旺的新梢,应及时摘心或短截,增加分枝级数;对重度冻害的树,春季芽梢以不抹或少抹为宜。春梢老熟后,应及时短截和适当疏剪,促发早夏梢;疏芽定梢,梢长25~30cm时摘梢,尽快转绿充实老熟,促其早发分枝,培养晚夏梢和秋梢;当年可培养3~4批,使树冠得到快速恢复,尽早构成丰产树冠。2.3加强土肥水管理受冻后,柚树根系和树体失水较多,应及时补足水分。春季气温回暖稳定12℃以上,及时拨开冻前培土,露出根颈部并及时浇水,并一次性浇足、浇透,而后轻轻浅锄树盘保墒,切忌伤根。春季及雨水多的季节,应及时清理园内围沟、腰沟、厢沟,沟沟相通,及时排出积水,十分是黏性较重的土壤,更应清沟排水排涝,降低地下水位;疏松土壤可提高透气性,增加根系的活动能力,促发新根,恢复树势;柚树冻害后导致大量落叶、根系大量死亡、吸收能力减弱,因而需促发新根。气温回升后树体萌发大量新梢,应把握早施、勤施、薄施原则,切忌施肥过重、过浓而伤根;受冻果树的每批新梢,应施足施好萌芽肥、壮梢肥、转绿肥,第一批新梢抽发、初始展叶、叶片转绿后,应及时喷布0.3%尿素+0.1%磷酸二氢钾或0.05%叶面宝等叶面肥,以有效快速地补给,提高光合功能,促进新梢生长快速、强健充实,并提高抗病、抗逆能力;一般春梢喷3~4次、夏秋梢喷2~3次,隔10d左右喷1次,直至新梢转绿充实老熟为止。3月上中旬在树盘滴水线处中耕改土,深度约20cm,并浇施稀薄速效氮肥,配合淋施海精灵生物刺激剂,激活根系,促发新根,恢复树势;至少3次。秋季9月-10月上旬适度深翻扩穴,施足越冬基肥;以腐熟人粪尿、厩肥或饼肥为主,适当补施磷肥、钾肥及少量微量元素肥料,促进根系生长,迅速恢复树势,加强抗逆能力。2.4疏花疏果、保果冬季低温和适当枯燥,是蜜柚花芽分化的首要条件。受冻柚树固然大量落叶,但花量往往会更多,花期推延且集中,畸形花的占比也十分高。十分是受冻较轻的树,花芽多、叶芽少,坐果率偏低,应提早疏花,去除弱小、病虫伤害果。受严重冻害的树,不宜留花、更不宜留果;疏花原则是:1个结果枝留1束花,1束花中去大去小留中等,摘上摘下留两边〔对称〕。谢花后半个月内进行第1次疏果,减少留果量;约10d后进行第2次疏果,疏去弱小果、病虫伤害果、畸形果;再约10d后进行第3次疏果,此时基本定果,均匀分布于树冠内膛中、下部,大小一致,有利于果实养分的积累和转化、提升品质。冻害后,根据树势对有结果能力的树,应及时选择叶面肥、保叶法、广增素、环割环扎等方式方法保果。2.5加强病虫害防治受冻害后,柚树树势衰弱,抵抗病虫害能力也随之减弱,加之剪口、锯口、冻裂伤口又多,修剪后萌发大量枝梢,容易感染树脂病、脚腐病、木虱等病虫害;新梢更容易遭到蚜虫、潜叶蛾的为害,应彻底消毒,清扫枯
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