中国零售业发展趋势

零售业基本概念中国零售市场状况零售业态及各自特点中国零售业发展状况中国零售业发展状况社会消费品零售总额的增长8,30010,99416,26524,77429,15329,814010,00020,00030,000199019921994199619981999趋势：增长速度放慢中国零售业发展状况社会消费品零售总额的所有制分布27%21%19%18%17%16%0%1%1%1%30%35%37%37%23%30%21%18%1%32%0%20%40%19951996199719981999StateOwnedCollectiveJVPrivate趋势：国有企业下跌严重、个体企业增长迅猛中国零售发展状况京沪穗零售业态人均年销售额变动21,73027,01218,50121,4984,2308,8076,97623,32416,48527,93328,6779,313010,00020,00030,0001996199719981999SupermarketDeptGrocery趋势：超市人均效率超过百货公司26112838253441571996199719981999中国零售发展状况京沪穗零售店铺数量变动158300543681996199719981999趋势：超市、便利店发展迅猛SupermarketCVS中国零售业发展状况京沪穗零售业态店铺数量及销售额占比5%0%1%94%38%3%24%35%0%20%40%60%80%SupermarketCVSDeptGroceryStoreNum%Sales%趋势：超市销售效率较高中国零售发展状况中国连锁零售100强经营状况371568195201020112012397841402116201020112012TotalAnnualSales000,000,000TotalStoreNum趋势：垄断性提高平均增幅95%中国零售发展状况中国连锁零售100强经营状况9331372922201020122013AVGPerStoreAnnualSales00,000趋势：单店效率逐步提高中国零售发展状况2016年零售排行榜天猫京东苏宁云商大商集团有限公司国美电器有限公司华润万家有限公司高鑫零售有限公司沃尔玛中国投资管理有限公司山东省商业集团联华超市股份有限公司永辉超市股份有限公司唯品会万达百货股份有限公司31屈臣氏集团（美容及保健品）38郑州丹尼斯集团40休息10分钟零售业态及各自特点零售店铺业态的变迁零售店拓展模式零售业态及各自特点杂货店百货公司购物中心MALL超市便利店量贩店货仓商场连锁经营特许经营专卖店零售业态及各自特点百货公司目标客户本地中高收入家庭及个体消费者，流动人口经营规模500平方米以上典型百货公司的面积在5000至8000平方米之间经营品类单品种类在8000种以上典型百货公司的单品数在20000种左右主流产品为服装、家电、高档化妆品、精品等经营策略产品：中高档品牌产品服务：品牌生产商及百货公司提供优秀的个体消费者服务价格：品牌产品统一零售价陈列：品牌为单位的个性化陈列促销：加强消费者忠诚度季节性清货零售业态及各自特点百货公司竞争优势地处城市或城区商业中心，拥有地利优势高质量的个体消费者售前、售后服务个性化陈列，购物环境舒适销售中高档品牌，产品质量保证竞争劣势运营成本高商品周转率低产品售价高消费者采购成本高目标消费群窄竞争对手购物中心量贩店零售业态及各自特点超级市场目标客户本地中低至中高收入家庭经营规模400平方米以上典型超级市场的面积在800至1500平方米之间经营品类单品种类在2000种以上典型超级市场的单品数在4000种左右主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等经营策略产品：中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品服务：自助式购物价格：价格便宜，较百货公司低10%左右陈列：标准货架陈列零售业态及各自特点超级市场促销：增加客流量/增加市场份额加强消费者忠诚度竞争优势地处居民区，拥有地利优势自助式购物、扫描收银，购物快捷便利产品集中、周转率高，采购成本低陈列标准化，便于搜寻商品竞争劣势达到规模经营之前销售利润低管理成本高商品损耗大竞争对手食杂店量贩店便利店零售业态及各自特点便利店目标客户本地中至中高收入、生活节奏较快的个体消费者经营规模50平方米以上典型便利店的面积在100至200平方米之间*经营品类单品种类在200种以上典型便利店的单品数在500种左右主流产品为食品、饮料、熟食及个人护理用品等经营策略产品：最为畅销的中档品牌食品、熟食及中档个人护理用品服务：自助式购物价格：价格较低，较百货公司低5%左右陈列：标准货架陈列促销：增加客流建立消费者忠诚度零售业态及各自特点便利店竞争优势网点分布广泛营业时间长自助式购物、扫描收银，购物快捷便利产品集中、周转率高，采购成本低陈列标准化，便于搜寻商品竞争劣势产品种类少，商品选择性窄达到规模经营之前销售利润低配送成本高商品损耗大竞争对手食杂店超级市场零售业态及各自特点量贩店目标客户本地中低至中高收入家庭经营规模5000平方米以上典型量贩店的面积在8000至12000平方米之间经营品类单品种类在8000种以上典型量贩店的单品数在12000种左右主流产品为食品、个人护理用品、家电等经营策略产品：中档品牌食品、知名品牌个人护理用品及家电等服务：自助式购物价格：价格便宜，较百货公司低15%左右陈列：标准货架陈列促销：经常性、多样化的促销活动零售业态及各自特点量贩店竞争优势价格低廉产品选择较超市便利店多自助式购物、扫描收银，购物快捷便利陈列标准化，便于搜寻商品竞争劣势低成本经营，销售利润低商品损耗大消费者采购成本较高竞争对手超级市场货仓商场零售业态及各自特点货仓商场目标客户本地机关、团体、单位及中收入批量购买家庭经营规模8000平方米以上典型货仓商场的面积在10000至15000平方米之间经营品类单品种类在6000种以上典型货仓商场的单品数在8000种左右主流产品为生鲜、食品、个人护理用品、家电、家居耐用品等经营策略产品：销售量最大的品牌产品及非品牌产品多数产品采用大包装服务：自助式购物价格：价格极为便宜，较百货公司低20%左右陈列：标准货架陈列促销：经常性、大规模的促销活动零售业态及各自特点货仓商场竞争优势价格穿透力极强周转率高平均发票金额高自助式购物、扫描收银，购物快捷便利陈列标准化，便于搜寻商品竞争劣势交通不便，用户采购成本高商品损耗大销售利润低几乎没有任何销售服务竞争对手超级市场货仓商场零售业态及各自特点零售店拓展模式连锁经营大规模工业生产的原理在商业流通领域的应用-倍增市场理论对生产商可以降低渠道成本与流通费用对零售商可以降低采购成本对消费者可以降低交易费用连锁企业规模经营利于优化资源配置，降低采购成本连锁企业统一的形象设计利于提高企业知名度连锁企业标准化的产品、服务利于提高消费者忠诚度总体效益：降低成本、提高效益、提高消费者价值特许经营连锁经营的扩张方式之一加盟店与直营店规模化与个性化四种特许经营方式：单位特许、区域开发、代理特许、二级特许购物中心购物中心定义购物中心是指一群建筑，是组合在一起的商业设施，按商圈确定其位置、规模，将多种店铺作为一个整体来计划、开发和经营，并且拥有一定规模的停车场。特点楼层不高，单楼营业面积大，店家大部分为独立一家店功能购物、休闲、文化、娱乐、饮食、展示及资讯等比例购物中心业态经营比例:购物、餐饮、休闲1:1:1。(1)社区购物中心(CommunityShoppingCenter)是在城市的区域商业中心建立的，面积在5万平方米以内的购物中心.(2)市区购物中心(RegionalShoppingCenter)是在城市的商业中心建立的，面积在10万平方米以内的购物中心。商圈半径为10公里~20公里，有40个~100个租赁店，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等，停车位1000个以上，各个租赁店独立开展经营活动，使用各自的信息系统。(3)城郊购物中心(Super-regionalShoppingCenter)是在城市的郊区建立的，面积在10万平方米以上的购物中心.购物中心的发展发展趋势现代购物中心加速引进品牌集合店。北京万达广场和北京王府井购物中心都引进了Zara（萨拉、1975年于西班牙创立，隶属于Inditex集团，为全球排名第三、西班牙排名第一的服装商2006年进入中国）H&M(海恩斯莫里斯、于1947年由ErlingPersson在瑞典Vsters市创立。一件H&M时装从设计到出现在店面只要20天2007年进入中国）GAP(盖普）美国品牌、，它是拥有三个品牌(GAP、BananaRepublic、OldNavy)、4200多家连锁店、年收入超过130亿美元2010年进入中国）UR：法国时尚资源集团旗下的URBANRENEWAL(简称UR)服装连锁零售品牌，以建构全球“快速时尚”领导品牌作为战略目标，率先推行崭新的“快速时尚”概念。UR一直致力於倡导新的时尚观和消费理念，2006年正式进入中国

MUJI（无印良品）、UNIQLO(优衣库）日本品牌集合店，金源新燕莎MALL在5月还引进了"大嘴猴"(PAULFRANK)品牌集合店，随着商业不断向差异化方向发展，购物中心的集合店发展已成为一种必然趋势。当前三四线流行品牌集合店有USTOPFLINGK&M潮流前线N&Q(诺奇）C&A名创优品无宜良品等

电商之争线上之路：电商战硝烟渐浓以巨头阿里、京东、亚马逊为首的传统电商纷纷进军并发力跨境电商领域。阿里先是推出全球购，又于去年2月宣布天猫国际正式上线，主要为国内消费者直供海外原装进口商品;而京东方面，则先后开设德国馆、法国馆、韩国馆等加速其国际化进程;亚马逊中国则在2012年就开通了“全球开店”，今年8月又正式发布了“海外购闪购”。快时尚品牌的竞争已蔓延至线上，激烈程度也不亚于线下。无印良品今年5月推出了手机App希望与线下的消费者进行互动，增强与品牌之间的黏性。据了解，早在2008年优衣库官网就已上线，GAP、ZARA等快时尚品牌陆续开通网上商城，布局电商平台。截至目前，已有包括优衣库、无印良品、ZARA、GAP、forever21、C&A、ASOS在内的全球九成快时尚品牌入驻天猫商城。在天猫上看到，优衣库官方旗舰店销量最火的一款短袖月销量近万件，