第七章包装管理

第七章包装管理

1学习重点：包装管理含义包装管理的基本内容包装费用管理包装管理运作2第一节包装管理概述

3一、包装管理的概念包装物流目的：保护商品促进销售改善企业管理降低物流成本提高效益42.物流包装管理流通环节的统一管理；主要是处理：运输和包装的关系搬运和包装的关系保管和包装的关系销售和包装的关系5补充：物流、商流、流通流通商流物流运输储存6二、包装管理的规范化（一）包装标准化系列化（专用性强）几种规格兴华就几种规格的包装通用化不同物品之间通用7（二）包装管理的合理化包装本身的合理整个物流合理化8（一）包装合理化要求1.防止包装不足：成本过低长期以来，我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培，而忽视了产后保鲜贮藏。在发达国家，农产品的产后损失率不足10％；在我国果蔬损失率高达30％左右，损失总价值近千亿元。9

蔬菜作为我国农业生产中的第二大产业，其年产量高达4亿吨，产值超过5000亿元，但蔬菜也是产后处理和流通体系最落后的农产品之一，目前绝大部分蔬菜均以未经任何处理的毛菜形式出现在农贸市场上。这种原始的流通体系存在着三个重大问题：高产后损失（超过30%）；高流通成本；以及高度的城市环境压力。102.防止包装过剩过度包装在当今中国可以说已经到了疯狂程度。这种疯狂在近些年的中秋月饼市场上不停上演，近两年又在端午节的粽子市场上被复制。除食品包装外，茶叶、酒、化妆品、保健品、图书特别是儿童图书等同样是“重灾区”。隆重、豪华、奢侈，可以用这样的词汇来形容目前许多产品包装。11过渡包装产生的原因消费者基于时尚、利用一种广告效应气派等的非理性心理商家基于战胜同行、更多地攫取消费者的“眼球”或者是“注意力”的“争宠”的心理设计师基于炫耀才华、玩出花样的创作心理12

月饼酒类化妆品保健品茶叶13

统计显示，仅是北京市每年产生的近300万吨垃圾中，各种商品的包装物就约有83万吨，其中60万吨为可减少的过度包装物。而在全国每年的城市固体废物中，包装物占到了30％。全国每年平均生产衬衫12亿件，包装盒用纸量就达24万吨，相当于砍掉了168万棵碗口粗的树。每生产1000万个纸盒月饼，包装耗材就需砍伐上百万棵直径在10厘米以上的树木。如此看来，那些“见怪不怪”的过度包装已经对我们的环境保护构成威胁，更造成了资源的严重浪费。它与我们建设节约型社会格格不入。14谢谢！153.采取最优包装运输装卸保管销售俗话说：“货卖一张皮。”因此商品的包装要与其价值和质量表里如一，货价相当。我国东北出口的优质人参，开始采用木箱或纸盒包装，每箱20-25公斤，低劣的包装使外商怀疑其是否是真正的人参。后来改用小包装，不同等级的包装不同，上品内用木盒，外套印花铁盒，每盒1-5支，精致美观；一般的采用透明塑料盒包装。由于采用等级包装，东北人参身价倍增。16（三）包装合理化途径标准化：不是一个企业的事情轻薄化和方便化机械化和自动化环保化17三、包装质量管理包装质量保护产品便于操作经济适用便于运输等集装袋小型包装袋产品包装袋182.包装质量检测工序检验抽样检验一个产品十个工序，每个工序破损率2%，100个产品有几个产品破损？0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98==0.8170722^30

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1073741824第一天存2分，以后每天翻倍，一个月后你就成立土豪了19细节决定成败！！张瑞敏先生在比较中国公司员工与日本公司员工的认真精神时曾说：如果让一个日本员工每天擦桌子六次，日本员工会不折不扣地执行，每天都会坚持擦六次；可是如果让一个中国员工去做，那么他在第一天可能擦六遍，第二天可能擦六遍，但到了第三天，可能就会擦五次、四次、三次，到后来，就不了了之。有鉴于此，他表示：把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。日本的产品质量全球领先！！20

上海地铁一号线是由德国人设计的，看上去并没有什么特别的地方，直到中国设计师设计的二号线投入运营，才发现其中有那么多的细节被二号线忽略了。结果二号线运营成本远远高于一号线，至今尚未实现收支平衡。认真做事只是把事情做对用心做事才能把事情做好

21☆简单的招式练到极致就是绝招1966年7月，《中国画报》有王铁人头戴瓜皮帽的照片，日本人就推断出此地为零下30度的东北地区1966年10月，《人民中国》刊登出宣传王进喜的文章中，透露出一个“马家窑”的地名，日本人便推出大庆在安达车站附近王进喜原在玉门油田，1959年参加国庆观礼后就销声匿迹了，推断出大庆开发时间为1959年9月。又根据运原油的列车上灰层的厚度，测出油田与北京的距离，认定油田应在哈尔滨与齐齐哈尔之间日本后来在中国石油工业进口设备的谈判中占据主动，大获全胜，几乎垄断了我国石油设备进口市场。所谓绝招，是用细节的功夫堆砌出来的。

---天下大事，必作于细

22关于细节的名言成功是细节之子。——哈维·费尔斯通小事成就大事，细节成就完美。——戴伟·帕卡德在艺术的境界里，细节就是上帝。——米开朗琪罗做事要精益求精。——毛泽东小事产生完美，完善绝非小事。——莱斯我们的成功表明，我们的竞争者的管理层对下层的介入未能坚持下去，他们缺乏对细节的深层关注。——麦当劳总裁特纳23

关注生活中的细节不要把谈论别人的缺点当做乐趣每天向你周围的人问声“早上好”说话时尽量常用“我们”有人在你面前说别人坏话时，你不要插嘴人多的场合少说话与人握手时，可多握一会儿随便打断别人说话是一种陋习要懂得感恩遇事多考虑3分钟24关注生活中的细节·不要为自己的错误做任何辩解对自己不知道的事情，坦率地说不知道和上司谈话时，关掉你的手机保持办公桌的整洁、有序竞争中要学会欣赏对手接到额外工作时，不要抱怨出现在公共场合时要保持整洁做错事要马上道歉约会时要提前几分钟到达25几个词几个心态你好谢谢对不起没关系礼貌感恩道歉宽容26汪中求作者

◆细节是平凡的，是不足为奇的，一句话，一个动作，一个念想……细节像沙砾一样微不足道，很容易被忽视，但却不可轻视它，它可能成就你一生的辉煌，也能毁掉你一世的英明。让我们脚踏实地做好每个细微环节，从小事做起，把细节做好，成功的脚步会来的更快。27第二节包装设备与成本管理

28一、包装设备管理设备：硬件，各种机械的总称管理：维护保养新车需要保养吗?很多人的回答可能是“不”。恰恰相反，汽修专家给出的答案不但是“是”，而且需要特别“照顾”。专家特别提醒车主尤其是新车主，新车不但要保养，还需要您认真的呵护。专家介绍说：“买回来的新车当然需要好好照顾，而照顾车子的第一步就是让车子磨合。”汽车的磨合期如同运动员在参赛前的热身运动，目的是使汽车各部件机能适应环境的能力得以调整提升。“良好的开始，是成功的一半”，汽车磨合的好坏，会对汽车寿命、安全性和经济性产生重要影响。29故障发生规律浴盆曲线

初发故障期偶发故障期磨损（劣化）期磨合磨损阶段正常磨损阶段剧烈磨损阶段3030设备管理的目的

充分发挥设备效能提高工厂技术设备素质取得良好设备投资效益31（一）基本管理买合适的设备合理的使用保养级别日常保养一级保养二级三级32设备三级保养设备维护保养工作，依据工作量大小和难易程度，分为日常保养、一级保养和二级保养，所形成的维护保养制度称为“三级保养制”。三级保养工作做好了，就为设备经常保持最佳技术状提供了根本保证。33日常维护保养（日保）:按设备日常点检指引进行保养保养人：操作工人要点：班前检查加油润滑随手清洁处理异常班后维护真实记录坚持不懈周末养护设备维护保养制度：三级维护保养制3434一级保养（一保）保养人：操作工人（主）＋维修工人（辅）要点：定期计划重点拆解清洗检查擦拭润滑间隙调整紧固复位行为规范记录检查3535二级保养（二保）保养人：维修人员（主）＋操作工人（辅）要点：定期计划系统检查校验仪表全部润滑修复缺陷调整精度损件更换恢复公差消除泄漏认真记录制订对策标准验查3636三级保养对设备主体进行彻底检查和调整，对主要零部件的磨损检查鉴定。由专业维修人员在操作人员配合下定期进行。37（二）综合管理传统的管理是以设备维修为中心；现代管理则以整个寿命周期费用最低为目的；不仅考虑设备维修本身的费用，还得考虑能耗、环保等。38基本内容整个生命周期全过程、全员参与建立一套比较完善的信息系统建立切实可行的管理制度和考核办法、、、、生产营业集团支援参谋开发39设备的一生检修维护使用制造设备管理是指设备一生全过程管理，包括设备引进阶段的前期管理，试生产阶段的初期管理，生产现场的使用管理、维护管理、润滑管理、故障管理、精度管理（包括备件管理）、资产管理（包括台帐、档案、资料管理）、技术改造管理等内容。设计选型购置安装调试验收规划改造更新报废等4040全员生产保养（TotalProductiveMaintenance)维护部门生产保养全公司生产保养X机修工O全员预防保全1968年NipponDenso首次创立日本特色的全员生产性保全体制，80%~90%员工参与4141补充：特种设备维护不好造成的灾难421979年12月18日，吉林市煤气公司液化气储罐泄漏爆炸，死亡32人，受伤54人。

1998年3月5日,西安市煤气公司液化气储罐法兰泄漏引起闪爆,死亡12人.烧伤若干人431995年1月3日，山东省济南市街道煤气管道破裂爆炸，死亡13人，受伤48人，2.2公里路面遭到破坏。

441999年10月3日，贵州兴义市马岭河客运索道坠落，死亡14人，受伤22人。452002年4月12日，江苏省常州市城南钢瓶检验站环氧乙烷气瓶爆炸，死亡3人，重伤1人。

462004年9月23日，河北邯郸新兴铸管有限公司自备电厂锅炉炉膛爆炸，死亡13人，受伤8人。

472005年8月1日，云南省文山州富宁县谷拉水电站门座式起重机倾覆，死亡14人，受伤4人。48

2005年3月29日，京沪高速淮安段一辆液氯槽罐车与一辆大货车相撞后翻车，32吨液氯泄漏，导致中毒死亡者达29人，送医院治疗436人，门诊留治1560人，10500名村民被迫转移，直接经济损失1700万元。492006年1月18日，中国石油西南油气田分公司位于四川省仁寿县的富加输气站发生压力管道爆炸特大事故，造成10人死亡，50人受伤。50二、包装成本管理包装是生产的终点；物流的起点；包装都需要耗用人力、物力和财力；经过包装，才进入流通；包装费用占流通费用的10%51生产企业市场包装既是生产的终点，又是物流活动的起点。包装环节生产环节流通环节52（一）包装成本构成包装材料：主材料和辅材料金属包装材料（板材、金属箔）

玻璃包装材料（普通、特种）

木制包装材料（天然、人工）

纸质包装材料（纸片、纸板）

塑料包装材料（袋、箱、带、膜等）

复合包装材料（多种材料复合）53

金属包装材料玻璃包装材料54

木制包装材料纸质包装材料55

塑料包装材料复合包装材料56

2.包装机械费用：维修和折旧3.包装技术费用：防潮防霉等4.包装人工费用：工资奖金等5.包装管理费用：办公费差旅费等6.其他费用：刷唛贷款利息等57（二）费用管理合理选择材料：低价够用规格标准化：方便装卸和运输合理设计：考虑材料和运输装卸机械化包装：提高效率和质量无包装运输：水泥散装回收再利用：环保58

随着我国经济的快速发展和建筑施工工艺水平的提高，社会对水泥散装化的要求越来越高。散装水泥作为国家的一项重大经济技术政策，作为流通方式的现代化改革，