第八章供应链采购

第8章供应链采购8.1供应链概述8.2供应链采购的原理和特点8.3供应链采购的运营8.1供应链概述8.1.1供应链1、供应链的概念

供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。下一页返回图8-1供应链结构图供应链的特点1、供应链是由多个供需节构成的链条结构。供需节：直接发生供需关系的两个企业构成一个供需节。2、这个链条结构中有一个核心企业。原始资源供应商核心企业分销商用户按核心企业的性质可以分为：（1）生产企业（2）流通企业商业企业物资企业物流企业金融企业（3）其他服务企业（旅游、交通、技术、信息、咨询等）

3、供应链基本的供需内容是产品或服务4、供应链基本的功能是产品或服务的信息流、商流、物流、资金流处理。5、供应链的宗旨是供应链整体效益最大化。8.1供应链概述8.1.2、供应链管理思想的精髓

供应链一体化的物流管理的精髓是以信息代替库存，以供应链作为库房，实现物流的敏捷配送。供应链管理强调把主要精力放在关键业务上，即非核心业务外包，在此基础上获得更多竞争优势，使核心竞争力得到加强。下一页返回上一页供应链管理不仅要着眼于企业内部，还要着眼于企业外部；供应链管理的核心是要协调关系，疏通物流通道，保证物流高效运行；协调关系是供应链运作的基础和前提；沟通物流，是建立供应链的根本目的；供应链管理既带来了机遇，又带来了挑战；供应链整体最根本的目的是满足最终用户的要求8.1供应链概述5、供应链追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成6、借助信息技术实现目标管理7、更加关注物流企业的参与返回上一页8.2供应链采购的原理和特点8.2.1传统采购与供应链采购1、传统采购模式１）传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程。２）采购部门把验收检查作为事后把关工作，质量控制难度大。３）供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作。４）用户需求响应能力迟钝。下一页返回8.2供应链采购的原理和特点2.基于供应链的采购

供应链采购，准确的说，是一种供应链模式下的采购模式。在供应链机制下，采购不在由采购者操作，而是由供应商操作，叫做供应商管理用户库存（VendorManagedInventory，VMI）供应链采购的原理是指在供应链机制下，成员企业之间的采购模式。在供应链机制下，采购者把自己的需求规律信息（如库存信息等）及时地传递给供应商，供应商根据产品的消耗情况及时地进行小批量库存补充，保证既能满足消费者需求，又使库存最小。下一页返回上一页3、供应链采购与传统采购模式的差异1）由为库存采购到为订单采购的转变2）由采购管理向外部资源管理的转变（1）通过和供应商建立一种长期的、互惠互利合作关系。（2）提供信息反馈和教育培训支持，在供应商之间促进质量改善和质量保证。（3）参与供应商的产品设计和产品质量控制过程；（4）协调供应商的计划；（5）建立一种新的有不同层次的供应商网络，并通过逐步减少供应商的数量，致力于与供应商建立合作伙伴关系；8.2供应链采购的原理和特点3）由一般买卖关系向战略协作伙伴关系的转变（1）解决库存问题（2）解决风险问题（3）通过合作伙伴关系可以为双方共同解决问题提供便利的条件，通过合作伙伴关系，双方可以为制定战略性的采购供应计划而共同协商，不必要为日常琐事消耗时间与精力。（4）降低采购成本问题。通过合作伙伴关系，供需双方都为降低交易成本而获得好处。（5）战略性的伙伴关系消除了供应过程的组织障碍。下一页返回上一页库存关系供应商掌握库存需求方掌握库存需求方可以不设仓库，零库存需求方可以设立仓库，高库存送货方式小批量多频次连续送货大批量少频次连续送货双方关系供需双方关系友好供需双方关系敌对责任共担、利益共享、协调性配合责任自负，利益独享、互斥性竞争验货工作免检严格检查沃尔玛案例一、建设信息系统为供应链采购管理做基础工作。1.1983年POS销售时点系统2.1985建立EDI数据交换系统3.VICS委员会制定了能由UPC统一识别的商品识别码。

二、向供应商传送销售时点信息，实现销售信息共享。这使沃尔玛与供应商建立起一种相互信任、相互依赖的特殊关系，形成利益共同体。三、供应商管理库存VMI制度(供应商管理库存）商品的损失由供应商承担，所获得的利润共同分享。沃尔玛实现无操作采购。

四、供应商主动实行的连续补货的供货方式。供应商实行小批量多频次的连续补充货物的供货方式，为降低成本可以采用联合送货的方式。五、QR（QuickResponse）快速响应在需要的时间、按需要的品种、将需要的数量、送到需要的地点，恰好满足用户的需要。8.2供应链采购的原理和特点8.2.2供应链采购的特点1、从采购性质上看1）供应链采购是一种基于需求的采购2）供应链采购是一种供应商主动型采购3）供应链采购是一种合作型采购2、供应链采购是一种基于友好合作的环境下进行的。3、供应链采购过程中实现了企业之间信息的连通和信息的共享。下一页返回上一页8.2供应链采购的原理和特点4、供应链采购是由供应商管理库存。5、供应链采购是由供应商负责连续小批量多频次的送货。6、供应链采购活动中双方是一种战略联盟的合作关系。7、供应链采购在货检方面是在事中进行的。

下一页返回上一页8.3.2供应链采购管理的实施1、供应链采购的目标在供应链管理模式下，采购工作要做到五个恰当：1）恰当的数量。实现采购的经济批量，既不积压又不造成短缺。2）恰当的时间。实现及时化采购，既不能提前，给库存带来压力，也不能滞后，给生产带来压力。3）恰当的地点。实现最佳的物流效率，尽可能节约采购成本。4）恰当的价格。达到采购价格的合理性，价格过高造成浪费，价格过低则可能或造成质量难以保证。5）恰当的来源。力争实现供需双方间的合作与协调，达到双赢的结果。下一页返回上一页2、供应链采购基本要求1）转变观念从以上的分析可以看出，供应链采购是一种魅力采购方式。具体说来，要实现几个变化：（1）为需要而采购（2）充分利用外部资源管理（3）建立战略伙伴关系（4）从买方主动型向卖方主动型转变下一页返回上一页2）基础建设1.信息基础建设（POS，EDI，Internet）2.供应链系统基础建设、（协调、沟通、共享）3.物流基础建设（仓库、条形码、标准化技术）4.采购基础建设供应商管理库存、连续补充货物、数据共享机制等。8.3供应链采购的运营3、供应链采购的操作1）首先进行信息系统建设，为供应链采购管理做一些基础工作（1）信息基础建设首先，要建立起企业内部网Intranet

、企业外部网Extranet

,并且和因特网Internet相连；还要开发管理信息系统、建立企业电子商务网站，建设信息传输系统；还要进行标准化、信息化的基础建设（2）供应链系统基础建设要通过扎实稳妥的工作，逐步建立起供应链系统。这就要求供应链各企业努力加强业务的联系，加强供应链企业的沟通，逐渐形成供应链各个企业的业务协调和紧密关系。下一页返回上一页2）进行供应商的选择3）供应链采购基础建设

在供应链采购实施过程中，针对不同的需要，有很多种采购策略，根据实际需要来选择采购策略，相应的在选择之前要完善采购的体制机制基础建设，具体包括供应商管理库存（VMI

）、连续补充货物（CRP

）、数据共享机制、自动定货机制、准时化采购机制、付款机制、效益评估和利益分配机制、安全机制等。4）选择供应链的采购方式（1）供应商管理库存（VMI

）（2）连续补货5）采购计划的实施6）采购评价及监控返回上一页品类管理（CategoryManagement，CM）品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。品类管理（CategoryManagement，CM）是“分销商和供应商合作，将品类视为策略性事业单位来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。SKU(StockKeepingUnit库存量单位)即库存进出计量的单位，可以是以件，盒，托盘等为单位。