《电商生鲜市场发展问题研究9300字（论文）》

O2O模式下电商生鲜市场发展研究——以盒马鲜生为例目录一、研究背景与意义 1（一）研究背景 1（二）研究意义 1（三）O2O模式下生鲜电商的优势 11.数量多，覆盖面广 22.受众面广，用户基础雄厚 23.投入成本低，抗风险能力强 2二、盒马鲜生的发展现状分析 2（一）盒马鲜生简介 2（二）盒马鲜生的发展现状 31.严格控制SKU，实现产品的标准化 32.多业态混合的经营模式，有利于吸引并留住消费者 33.消费体验较好 44.仓店一体化为线上生鲜创造了新模式 4三、盒马鲜生发展存在的问题及原因分析 4（一）盒马鲜生发展存在的问题 41.最后一公里物流配送存在问题 42.货源不稳定，质量监控困难 53.产品的损耗成本高 54.支付方式单一，顾客体验有待提升 6（二）问题的原因分析 61.用户习惯难以培养 62.供应链问题难以保证 73.标准化模式无法实现 74.信息化水平有待提升 7四、盒马鲜生的发展对策 8（一）构建物流配送的综合解决方案 8（二）推动居民消费习惯的改变 8（三）标准化产品生产模式 9（四）提供多种支付方式，改善顾客消费体验 9五、结论 10参考文献 11一、研究背景与意义（一）研究背景随着人们生活水平的不断提高和电子商务的快速发展，人们对生鲜产品的需求也迅速增加。自2013年初以来，生鲜电商已经开始出现热点。新鲜的电商被称为电商的“最后蓝海”。随着冷链物流的快速发展，冷链物流的设施不断完善。同时，随着冷链配送市场的迅速崛起和网络新产品的消费习惯的培养，更多、更全面的电子商务平台，如淘宝商城、Jingdong1号、S等等，完全是放在新鲜的市场，然后有垂直电子商务例如，我买网和原始生活网。每一天、果园、脱脱等行业，与物流供应商如顺丰优选，进入新的市场。同时，传统的如永辉超市超市、华润万家也开始涉足生鲜电商。在线生鲜电商希望拓展到线下渠道，传统线下的生鲜零售商也要拓展到在线渠道。因此，生鲜产品O2O模式是未来生鲜电商发展的一个重要趋势。线上和线下渠道各有优势，各渠道互不可替代。通过线上渠道和线下渠道的融合，更容易满足消费者的习惯和需求，提升消费者的购物体验。（二）研究意义鉴于目前关于O2O和生鲜电商方面的研究较多，但是缺乏二者相结合的研究，对O2O模式下电商生鲜市场的案例研究更是少之又少，本文以盒马生鲜为例进行研究，有利于丰富我国关于生鲜电商方面的理论研究体系，具有一定的理论意义；同时，本文的研究还有利于为盒马生鲜提供利用O2O模式的参考指导对策，促进其在电商行业市场中竞争力的提升，从而保障其可持续发展，还可以为更多的生鲜电商利用O2O模式提供一定的参考指导作用，因此，还有一定的现实意义。（三）O2O模式下生鲜电商的优势根据现如今生鲜电商的发展状况来分析，可以划分成垂直与平行两种行业链。垂直模式利用一个点当作切入口，进而创建从上游到下游的行业链；同时平行也是突破一个点，但是创建了闭环生态链，最终达到共享经济的目的。把生鲜电商与O2O模式互融合，进而借助于网络营销与连锁经营的优点，不但可以增生鲜电商固有的业务及服务，同时还可以在很大程度上应对网上购物面临的难题，比如网上支付、物流配送、网络安全等，显然可以看出，O2O模式下生鲜电商具有更好的协调配合性。以下就来介绍以便利店为切入口发展O2O模式下生鲜电商的优势。1.数量多，覆盖面广O2O模式下生鲜电商分布是否密集和广泛是线上和线下能否融合互通的关键。O2O模式下生鲜电商具有网点密集、贴近电商的先天特性，虽然电商企业的前期盈利情况还有待商榷，但是可以更容易打入消费者内部，是消费者最容易接触到的，服务方面可以做到长期渗透，再加上消费者的消费方式以及观念也正在不断变化，因此服务更好、体验更好、更方便快捷的O2O生鲜电商便跟其他实体店比起来都更加有优势。2.受众面广，用户基础雄厚随着市场经济的不断发展，人们的生活节奏也变得更快，因此，方便快捷的购物模式更加让社区消费者们青睐。O2O生鲜电商正是因为消费者们的这种消费需求而建立的。与大型超市相比，O2O生鲜电商更靠近消费者，可以直接根据消费者的需求来进行生鲜产品的销售，通过线上线下相结合的方式，可以使得顾客一般能在很短的时间内就找到自己所需要的商品。所以顾客与电商企业的接触频率非常高。3.投入成本低，抗风险能力强因为不用受到大型电商平台的限制，O2O生鲜电商相比在大型电商进行销售的电商企业来说，面临的总成本压力更低。另外，除了传统功能之外，O2O生鲜电商可以变成无所不包的服务站点，如承担零售业或物流业“最后一公里”职责。同时O2O生鲜电商一般具有非常好的信息系统的支撑，通过健全的信息平台，可以嫁接各类服务提供商，从而大力发展增值服务，所以O2O生鲜电商的投入成本低，抗风险能力又会很强。二、盒马鲜生的发展现状分析（一）盒马鲜生简介盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态，由原京东物流总监侯毅于2016年1月15日在上海浦东开设，以实体店为中心，采用“线上电商+线下门店”的经营模式，并以“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”三大功能为一体的模式，可以让消费者到店购买，也可以在盒马APP上下单，做到快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。盒马鲜生多开在居民聚集区，首家店为上海金桥店，目前每天平均营业额可达100万元左右，已经实现单店盈利。盒马鲜生目前总部拥有员工900余人，其中一半是软件技术开发人员，已于2017年在全国范围内开设至20家门店，扩展到杭州、深圳等城市。作为新零售的一个创新范例，盒马鲜生利用现代物流与线上线下整合的方式，为企业开辟了一条新的发展道路。相比传统的零售店，盒马生鲜使用大数据、移动互联网、智能物联网，如自动化技术和先进设备，实现三者之间的最佳匹配，商品领域，从供应链、仓库分布，都有自己的完整的物流系统，从而极大地提升了物流配送的效率，提高了消费者的满意度。（二）盒马鲜生的发展现状盒马鲜生选择辐射居民生活的区域性商场入驻，店铺面积大概在6000平方米，SKU大约在5000平方米，售卖商品以生鲜为主，其次，还包括快消类食品，比睿洗护等生活用品以及吧、水吧等设施。盒马生鲜大多位于传统的购物商城比如百货商店等，在北京翠微百货的盒马鲜生3公里范围可以覆盖大约10个左右的小区。盒马单店的开业成本在1000万元以上，选址逻辑完全契合永辉和BHG，为了通过线下的运营来覆盖成本，同时保证购物体验和流量之间的平衡。盒马鲜生的门店依然采取传统的堆头摆放的方式，因为堆头类的促销展示方式，是制造商场氛围必不可少的手段。从这个角度来看，盒马鲜生并不是对传统零售的颠覆，而是在既有的线下商业规则和经验中，提供更好的体验和解决方案。在发展的过程中，盒马鲜生主要采取了如下方式：1.严格控制SKU，实现产品的标准化盒马在货品的选择上明显做了控制，比如酸奶，在大型超市，酸奶一个品类可能会有30多种，盒马把这个控制在了15种左右，有光明旗下的如实、明治保加利亚酸奶以及网红酸奶乐纯，可以满足消费者对于酸奶的多样化需求，同时可以提高商品运营的效率、降低管理费用，在某几款爆品身上还能拿到更高的利润。在水果和肉类的商品更为明显，盒马没有来自很多产地的以及不同供应商的水果，单一品类尽量选择产品标准化程度高、产地优质的几款，比如橙子有美国新奇士、澳洲脐橙、赣南橙等。2.多业态混合的经营模式，有利于吸引并留住消费者消费者在盒马鲜生可以购买海鲜之后现场加工，然后拿到店里的餐桌上享用，以及现场制作的寿司、牛排店、简餐店、果汁作坊、面包店。从用餐区的盛况来看，消费者对于在超市里吃饭的接受度较高充满，从而保障了盒马鲜生海鲜产品的畅销。在选购海鲜方面，消费者先在海鲜区选完海鲜，然后在结账处选择加工方法，结账领取取餐卡，然后烹饪加工处取餐，这一操作不仅方便，而且龙虾、皮皮虾等大部分海鲜产可以在半小时内制作完成。在购买海鲜方面，消费者可以在线上支付海鲜产品的价格和加工费，从而到就近的盒马鲜生店享用，这就是典型的线上线下相结合的方式。3.消费体验较好盒马生鲜的消费体验较好，虽然在网上下单然后进店消费的人数较多，但是从选购到完成结账也只需要十几分钟，堂食餐桌的翻台率较高。商场里的结帐区不同于传统超市，而是分布在各个区域，消费者甚至可以边买边结帐，避免了堆积在几个通道排队的烦忧。在部分盒马鲜生的中餐档口旁边就矗立着一个收银台，需要下载盒马APP来扫码结帐，与支付宝账户相连，为了方便消费者的支付，店内还提供了免费的wifi。4.仓店一体化为线上生鲜创造了新模式传统的生鲜零售方式依赖于生鲜产品的供应商，效率低下，无法把握产品的质量，但盒马鲜生则采用仓店一体化模式，将仓储前置，在居民区域设置小型的仓库，实现对于区域的覆盖，这种模式可以将物流费用降低50%，但对于运营效率要求很高，需要能准确的预测区域的需求。盒马鲜生采取把“前置仓”变成了线下店，周边地区线上平台下单后，就从这一线下店内发货，这是成本结构最好的模式，线下的零售可以覆盖仓储的成本，将线上的毛利几乎直接变成了利润，从而实现了精准销售的目的。三、盒马鲜生发展存在的问题及原因分析（一）盒马鲜生发展存在的问题1.最后一公里物流配送存在问题物流配送问题一直是困扰大部分生鲜O2O企业的重要难题，对于盒马鲜生也一样。目前，盒马鲜生主要采取建立线下自提点和扩大店面规模来解决物流最后一公里的问题，除了在上海金桥开设门店外，还相继在杭州、深圳等城市开设了20多家门店，从而尽最大可能保障生鲜产品在保持新鲜的情况下送达到消费者的手中。但盒马鲜生在物流环节中缺少社区渠道，物流成本居高不下，使其在物流运输的过程中消耗了大量费用。和普通产品比较来讲，生鲜产品容易变质，对配送有更高的要求，要确保配送时间短、食品在配送过程中的干净能够保障、配送车符合要求、保鲜盒品质高，但盒马生鲜的冷链配送还不完善，虽然盒马鲜生在门店开设方面选择的是居民集聚区，通过设置自提点让客户自己提取产品，虽然可以间接解决企业物流配送问题，降低企业物流费用，给客户带来一定的方便，但运作的基础是电子商务必须非常发达，对于北京、上海、杭州等电子商务发达城市可能非常适用，但对于一般城市而言，则会存在一定的问题，不利于其规模的扩张。图3.1盒马鲜生配送流程图2.货源不稳定，质量监控困难盒马鲜生在最初发展的过程中，销售量有限，企业规模不是非常大，无法与其他的大型生鲜超市相抗衡，而单一生鲜产地又无法满足受众多元化的需求；多个农场供货，增加了物流成本，降低了采购量，从而无法在源头上控制产品的价格与质量。产品很难实现标准化经营，导致产品的损耗非常高。很多消费者表示，网上购买的盒马鲜生的海鲜产品到货后，发现货品已经失去了光泽，吃起来没有任何海鲜的口感可言，海鲜产品上面的调味料等都显得较为多余。其他水果等生鲜产品很难在分量、质量等角度落实标准化。在具体运输的过程中，产品容易变质，有很大的损耗，一般产品损耗率要控制在1%以下，但是生鲜产品损耗率高达10%-30%。所以盒马鲜生的货品质量和消费者的期待不符合，实际收到产品之后，认为产品质量远没有自己所期望的那么好，也非常容易导致退货情况产生。3.产品的损耗成本高生鲜产品在整个商品流通过程中和普通产品比较来说，损耗率非常高，甚至可能高达三十倍左右。在传统生鲜行业里，认为损耗和运输过程中的损耗是导致损耗产生的主要要素。比如很多中国客户在买菜过程中，总是会将蔬菜表层的叶子扒掉一层才会购买，这种习惯己经根深蒂固，难以改变。但在电商发展行业中，不仅有传统损耗因素存在，还会存在退货产生的损耗问题。比如，盒马鲜生就遇到过在面对同一种原生态黄瓜时，因为客户收到的产品和自己预期的期望有很大差异，从而导致损耗产生。对于盒马鲜生来说，损耗率一直难以控制在合理的范畴内，增加了成本，降低了企业的利润，到时企业无法从这些产品中获得盈利。4.支付方式单一，顾客体验有待提升在盒马鲜生超市中，只提供现金支付和支付宝付款，再无其他付款方式。更有甚者说，不久现金支付也有可能被取消，这对于年轻人来说会自然有一定的吸引力，但不利于老人的购买。因与支付宝合作，使得这单一的支付方式引起一些消费者的不满，认其太固态化，不符合现代零售业让消费者更方便、更有体验的要求。顾客体验是一个企业发展的重要因素、盒马鲜生在刚开始起步的阶段，没有很好地处理线上线下的整体优势、线下商家的合作关系以及顾客在售前售后的服务工作。从而使得部分消费者对盒马鲜生产生了一定的负面评价，由顾客认为，海鲜算特色区，但帝土蟹龙虾的店内代加工水准不高，熟食凉拌菜、盐和味精等质量有待医生”。相对来说，整体的顾客体验是有待很好的提升。（二）问题的原因分析1.用户习惯难以培养目前，生鲜电商还不被很多消费者所认同，很多消费者没有网购的习惯，网民的普及率不高，大部分用户对于生鲜O2O有一定的抵触情绪，部分用户担心价格高和产品质量不高等问题的出现。在网上购买，顾客只能通过网页上商家所提供的生鲜产品图片和平台上消费者评价信息尽兴挑选，顾客缺少了实物体验环节。网页上的图片跟实物是有一定的差距的，客户认为的好黄瓜和电商认为的好黄瓜有巨大差异。部分消费者对生鲜商品的质量要求较高，盒马鲜生和消费产品一方会存在比较大的供需矛盾，所以很难在比较短的发展阶段内树立标准化发展模式。但大部分客户的要求都是合理的，有些客户需要在上班前订购产品，他们对网站的满意度会不断提升，对这样的购物方式更具信赖感，也就更愿意主动选择这样的方式来购买生鲜产品。当用户这样的消费和购买习惯被培养起来之后，生鲜O2O的规模也会不断增加。表3.12017年我国网民规模及互联网普及率网民数(亿人)手机网民规模（亿人）互联网普及率同比增长情况（%）7.727.2454.3%1.1数据来源：中国产业信息网2.供应链问题难以保证供应链是生鲜O2O企业发展的重要问题，包含的内容主要有品质、货品资源等。针对盒马鲜生的用户来讲，供应链问题和食品保质期、库存消耗都有联系，优质食品保质期比较长，可以降低库存时间，提升消费者的回头率、口碑和对企业的信赖度，用户退换货的比例也会随之降低。消费者对生鲜产品有很高的期待值，与其他生鲜电商一样，盒马鲜生也在以绿色产品、有机食品作为吸引消费者的卖点，但因为生鲜产品本身对于货源有很高的要求，要求货源品质必须得到保障，而盒马鲜生的供应商不太稳定，从而导致生鲜产品的质量得不到有效保障，部分消费者受到货品后发现货品有损伤或者萎焉的问题，从而影响了客户的满意度。3.标准化模式无法实现一直以来，盒马鲜生都缺少标准化的模式，使得售卖价格居高不下，甚至是其他售卖渠道价格的两倍以上，成本高使得消费者购买产品成交率低。比如皮皮虾一斤39元，加工费是29元、波士顿龙虾一只99元，加工费为39元，海鲜产品的价格较贵，人均基本上是200元左右。如果外加配送，价格会更贵。但是消费者如果自己家购买海鲜产品，自己烹饪，就会节省很大一部分费用。盒马鲜生还销售各种无公害产品和各种有机食品，包含当地土猪肉、无公害蔬菜等产品。但存在售价过高的问题，比如盒马鲜生的五花肉售价是21元/500g，但是市场中同类产品的售价仅仅是13.5元/500g。由于差距实在是太大，使得大部分消费者难以接受。基于目前具体完整的供应及处理、配送的闭环很难完全。针对盒马鲜生来讲，只有树立标准化发展的基础法则，才能够保障其在竞争中具有优势。4.信息化水平有待提升在传统生鲜行业的发展过程中，客户会结合自己对产品的喜好，去超市或者附近的菜市场选择自己喜欢的生鲜产品。但在网上购买生鲜类产品，客户没有办法看到实物，感知力比较弱。所以交易完成之后，客户收到的生鲜产品可能和自己最初的预计存在一定的差距，从而导致矛盾产生，买卖信息无法对称，所以客户选择生鲜产品时，更为关注的就是价格要素，在市场中，产生了低质量生鲜产品排挤高质量产品的情况，因为高质量生鲜产品的售价比较高，所以在市场中不具备优势，面对被淘汰的风险。在商家和客户之间没有权威信息作为根据，所以退换率也居高不下。假如客户的期望值非常高，但是收到产品之后，产品没有满足自身的期望值，就会产生很大的心理落差，这样一来，客户不会再次回购产品，从而导致客户流失。无法做到全品类管理。顾客在网上采购生鲜产品，最注重的就是方便，所有采购的食材都需要全面的、分类的供应。但盒马鲜生很难保障每种各种食材类别完善，因为不同产品对于保存条件有很大的差异性，所以全品类管理有很大的风险，必须要有对应的管理策略，才能够合理解决问题。而且要确保管理策略综合全面考虑到企业内的多元要素，上升到一定的科学高度。四、盒马鲜生的发展对策（一）构建物流配送的综合解决方案盒马鲜生的重中之重在于物流冷链环节，因为在整体的运营中，产品的品质是否能得到保障全靠物流的配合。另外产地到中央仓以及产地直接到客户，这些都需要员工提前做好产品的包装，物流运营主体的选择以及后期最后一公里社区化配套服务的结合。需要一整套从产地到加工到包装保鲜再到城市配送，以及后期客服回访的解决方案，在此，需要建立供应链，协调供应链发展，有效对系统全局进行合理控制，最大化发挥协同和配合作用。在供应链的各个要素之间，可以构建一种合作关系，对资源进行有序分配，共同地面对和承受风险，提升共享信息的程度，降低成本和库存。此外，由于冷链物流覆盖不全面，盒马鲜生在生鲜产品的配送中存在诸多问题，导致产品变质和损耗的情况时有发生。鉴于此，盒马鲜生可以加强冷链物流的建设，但冷链物流设备费用高，需要更多的资金，自建冷链物流对企业来说是一个不小的挑战，对此，盒马鲜生可以采取第三方物流的模式，与第三方物流合作，避免过多的精力分散，专注于核心业务，并且减少了自建物流所必须的资金投入。但在第三方物流选择方面需要保持谨慎，以免选择运作能力较差的第三方物流企业，从而影响客户体验，造成客户流失。（二）推动居民消费习惯的改变随着互联网时代的不断发展，人们已经越来越依赖于网络购物。如何引导居民消费以及社区化发展就变成当天诸多O2O生鲜项目的难点之一。在相对的时间内人们的销售的习惯是很难改变的，对此，盒马鲜生的O2O团队应该看重前期的习惯培养问题，多增加一些社区配套的宣传推广活动，通过一次次的带动和感染，来让消费者转变对互联网O2O项目的看法。另外，还需要根据门店消费中大商场停车难、结账不方便、没有产品追溯等问题，采取针对性的解决措施。生鲜O2O是一种全新的创新性商业发展渠道，需要得到市场的检验，最终被消费者接受和认可。盒马鲜生要全面整合线下和线上资源，充分发挥优势，展开多元化的宣传活动，对O2O消费模式进行推广和宣传；通过各种类型的电商平台资源，发起对消费者有吸引力的各种类型宣传促销活动，号召消费者参与到体验的过程中，提升网络知名度；利用地方媒体、保值以及论坛，全面拓展营销方式和宣传渠道，综合报道O2O农产品电商，使得消费者加深对其印象，能够得到全新的购物享受;利用论坛、微博、微信、网站等方式，结合文字与视频进行宣传，表现生鲜产品配送、生产、加工的具体过程，要将细节要素全部都展现出来，提倡健康的绿色生活;实体零售店将本身的资源全面结合起来，借助微信、微博等宣传方式，给居民提供便利的宣传和最贴心的服务，从而引导居民接受这一销售模式。（三）标准化产品生产模式电商标准化涵盖了许多内容，比如说简化退换流程、统一配送过程、确保产品品质、确保每种产品都能够充足供给等。但针对现阶段的具体情况而言，盒马鲜生大还属于创业类型的公司，针对用户的消费率并不是很高，用户大多很关心产品价格，对于产品的品质有很高要求。盒马鲜生很难在比较短的发展阶段内树立标准化发展模式。作为生鲜O2O企业，盒马鲜生可以先从配送、产品品质、产品价格等主要的内容来入手，通过建立智能信息系统监控、标准栽培、标准施肥等方式，推动产品标准化生产；将产品按外观、质量分类，按品质定价进行标准化加工；通过统一的包装、标识等实现流通的标准化。（四）提供多种支付方式，改善顾客消费体验由于盒马鲜生只支持支付宝付款，不接受现金、银行卡等其他支付方式，在业界也引起了较大的争议，这种捆绑式消费自然不如多样化更能受消费者的喜爱、随着国民经济的逐步提升和人民水平的不断提高，人们不再满足单一的消费方式。因此，盒马鲜生需要开设多种支付方式，扩大市场销售平台。如今我国已经进入体验经济时代，基于信息技术的线上线下整合能力(包括购前整合能力、购中整合能力、购后整合能力)是O2O企业的核心能力，对顾客体验具有正向影响、与线下商家的合作关系是O2O企业重要的社会资木，可正向调节线上线下整合能力与顾客体验之间的关系。O2O企业为获得持续竞争优势，必须充分重视与线下商家的合作关系，充分利用线上线下整合能力改善顾客体验。具体可以采取两方面措施，一是充分发挥自身技术优势与线上优势，尽量提高自身线上线下整合能力，为改善顾客体验创造可能性；二是重视线下商家的重要作用，努力提高自身与线下商家的合作关系.促使顾客体验得到改善。五、结论目前，虽然国内生鲜电商的发展速度较快，但生鲜配送的整体水平较低，生鲜O2O的发展参差不齐，虽然盒马鲜生为很多生鲜电商提供了利用O2O模式的典范，但是其在发展方面依然存在或多或少的问题，比如.最后一公里物流配送存在问题；货源不稳定，质量监控困难、产品的损耗成本高以及支付方式单一，顾客体验有待提升等，这些都影响到了其可持续发展问题，对此，本文在分析问题原因的基础上，提出了构建物流配送的综合解决方案、推动居民消费习惯的改变、标准化产品生产模式以及提供多种支付方式，改善顾客消费体验等对策，希望可以改善盒马鲜生的发展现状。但我国的生鲜企业可以参考盒马鲜生的发展模式，但不能片面地盲目照搬，需要结合自身的实际进行改善，不断调整其生鲜配送体系，使得生鲜商业模式更加适应于生鲜农产品O2O的发展。参考文献[1]金辉,王淑云,马雪丽.O2O模式下生鲜农产品的物流配送模式研究[J].天津大学学报(社会科学版),2017,(01):23-28.[2]宗雨昕.基于SWOT法的生鲜O2O电商模式分析——以京东到家为例[J].现代商业,2016,(35):36-37.[3]池也,何佳沂,韦景潇,张任凯,苏海林.生鲜O2O模式探讨[J].合作经济与科技,2016,(23):78-81.[4]艾维娜,杨坚争,王林.互联网视角下生鲜O2O商业模式研究——以“厨易时代”为案例[J].当代经济管理,2016,(01):17-22.[5]关颖,仲伟来,许评.O2O模式下生鲜农产品物流发展浅析[J].物流工程与管理,2015,(11):32-34.[6]岳向华,许明辉.基于O2O模式的生鲜冷链研究[J].商业研究,2015,(07):169-177.[7]张应语,张梦佳,王强,任莹,马阳光,马爽,邵伟,尹世久,石忠国.基于感知收益-感知风险框架的O2O模式下生鲜农产品购买意愿研究[J].中国软科学,2015,(06):128-138.[8]杨柳,翟辉,冼至劲.生鲜产品的O2O模式探讨[J].物流技术,2015,(05):13-16.[9]石章强,冉桥.当社区遇上生鲜,O2O在哪里?[J].销售与市场(评论版),2014,(12):45-47.[10]欧伟强,沈庆琼.我国生鲜电商O2O模式发展探析[J].宁德师范学院学报(哲学社会科学版),2014,(03):42-45.[11]沈斌.水果生鲜O2O市场下冷链物流优化措施研究[J].物流技术.2015(16)[12]岳向华,许明辉.\t"/kcms/detail