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文档简介

中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征,是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。简单来说,就是通过不同的文化形态来表示的各种民族文明,风俗,精神的总称。中国的传统文化在某些短暂的历史时期内有所中断,在不同的历史时期或多或少的有所改变,但是大体上没有中断过,总的来说变化不大。中国传统文化的特征世代相传。民族特色。历史悠久。博大精深。中国的传统文化是中国特有的,与世界上其他民族文化不同。有五千年的历史。博大”是说中国传统文化的广度---丰富多彩,“精深”是说中国传统文化的深度---高深莫测。发展历程:悠远浩博的中国文化,从孕育发生到恢宏壮大,有一个漫长而曲折的发展历程。这一历程是物质文化、精神文化日臻丰富的历程,也是“人不断解放自身",走向文明演进高峰的历程。上古殷商西周春秋战国秦汉魏晋南北朝隋唐两宋辽夏金元明清三、春秋战国:中国文化的“轴心时代”春秋战国时期的文化辉煌,最根本的是由于社会大变革时代为各个阶级、集团的思想家们发表自己的主张,进行“百家争鸣”提供了历史舞台,同时,它也有赖于多种因素的契合:礼崩乐坏的社会大裂变,将原本属于贵族最底层的士阶层从沉重的宗法制羁绊中解放出来,在社会身份上取得了独立的地位。四、秦汉:一统帝国与文化一统五、魏晋南北朝:乱世中的文化多元走向六、隋唐:隆盛时代七、两宋:内省、精致趋向与市井文化勃兴八、辽夏金元:游牧文化与农耕文化的冲突与融会九、明清:沉暮与开新一、上古:中国文化的发生初始阶段中华先民原始宗教崇拜自然崇拜、生殖—祖先崇拜和图腾崇拜三大类二、殷商西周:从神本走向人本即从人猿叩别、文化开始发端,到传说中的禹“即天子位,南面朝天下”中国文化在自身的生命运动中,迈出了巨大的一步。中华文化不但对韩国和日本,还对菲律宾、新加坡、越南等东南亚、南亚国家和地区产生了深远的影响。由于中国很多造船技术和航海技术的发明以及指南针技术首先应用于航海,才导致了人类所谓蓝色文明和环太平洋文化圈的形成;郑和七下西洋更加深了这种文化的传播和辐射。并由此形成了世所公认的以中华文化为核心的东亚文化圈。随着中国国力的强盛,国际地位的提高,世界各国包括亚洲、欧洲在内的一些国家都对中华文化给予了高度的认同和重视。琴、棋、书(书法、篆刻)、画(绘画)、十大名曲、十二生肖、传统文学、传统思想、传统节日、传统中医、汉字汉语、中国戏剧、中国建筑、中华武术、宗教哲学、民间工艺、地域文化、民风民俗、衣冠服饰、四大雅戏、四大发明、动物植物、器物随身、中国文物、中国建筑、工具技艺、艺术文化、饮食厨艺、传统美德、中国爱的文化等等。琴:笛子、二胡、古筝、萧、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》。棋:中国象棋、中国围棋,对弈、棋子、棋盘等书(书法、篆刻):中国书法、篆刻印章、文房四宝(毛笔、墨、砚台、宣纸)、木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简、竖排线装书、汉字等画(绘画):国画(山水画、花鸟画、人物画、写意画等)、现代中国画(中国抽象油画、中国抽象国画等)、其他(内画)等;敦煌壁画;八骏图、太极图(太极)等十大名曲:《高山流水》、《广陵散》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕阳箫鼓》、《胡笳十八拍》、《汉宫秋月》、《阳春白雪》、《渔樵问答》。十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪传统文学:远古神话、《诗经》、汉乐府、南北朝民歌、楚辞、孙子兵法、三十六计、先秦诗歌、汉赋、唐诗、宋词、元曲,明小说、四大名著等传统思想:老庄与道家思想、儒家思想、佛学思想、戚继光的练兵思想等传统节日:元宵节、寒食节、清明节、端午节(粽子、赛龙舟、屈原)、中秋节、重阳节、腊八节(大年三十、红包、守岁、团圆饭)、除夕、春节。传统中医:中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》等。汉字汉语:汉字、汉语、对联、谜语(灯谜)、歇后语、熟语、成语、射覆、酒令等。中国戏剧:昆曲、豫剧、湘剧、京剧、皮影戏、越剧、川剧、黄梅戏、京戏脸谱、昆曲、地方戏等。中国建筑:长城、牌坊、园林、寺院、钟、塔、庙宇、亭台楼阁、井、石狮、民宅、秦砖汉瓦、兵马俑等。中华武术:南拳:咏春拳、洪拳、八卦掌、蔡李佛拳等;北腿、少林、武当、峨嵋、崆峒、昆仑、点苍、华山、青城、嵩山等。宗教哲学:佛、道、儒、阴阳、五行、罗盘、八卦、司南、法宝、算命、禅宗;烧香、拜佛、蜡烛等。民间工艺:剪纸、风筝、中国织绣(刺绣等)、中国结、泥人面塑、龙凤纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹)、祥云图案、凤眼、千层底、檐、鹫等。地域文化:中土文化、江南文化、江南水乡、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、天涯海角、中原等。民风民俗:礼节、婚嫁(红娘、月老)、丧葬(孝服、纸钱)、祭祀(祖);门神、年画、鞭炮、饺子等。衣冠服饰:汉服(汉族)、唐装(汉族盘领袍)、苗服(苗族)、维服(维吾尔族)、绣花鞋、老虎头鞋、伪唐装(满族马褂)、旗袍(满族)、肚兜(满族)、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠、丝绸。中国传统服饰汉服等。四大雅戏:花鸟虫鱼、牡丹、梅花、桂花、莲花、鸟笼、盆景、鲤鱼等。四大发明:火药、指南针、造纸术、活字印刷术。动物植物:花鸟虫鱼、牡丹、梅花、桂花、莲花、鸟笼、盆景、鲤鱼;龙、凤、狼、麒麟、虎、豹、鹤、龟、大熊猫...;梅兰竹菊:梅花,兰花,竹子,菊花。松、柏等器物随身:玉(玉佩、玉雕..)瓷器、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂壶、蜡染、古代兵器(盔甲、大刀、宝剑等)、青铜器、古玩(铜钱等)、鼎、金元宝、如意、烛台、红灯笼(宫灯、纱灯)、黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦、铜镜、大花轿、水烟袋、芭蕉扇、桃花扇等。中国文物:司母戊方鼎、越王勾践剑、良渚美玉、长信宫灯、秦始皇陵兵马俑、曾侯乙编钟、金缕玉衣、铜奔马(马踏飞燕)、永乐大钟、古代钱币、敦煌莫高窟等。中国建筑:宫廷(紫禁城)、颐和园、布达拉宫、平遥古城、乔家大院、苏州园林、杭州园林、十里长亭、长城、天坛、鸟巢、水立方等。工具技艺:算盘珠算、纺织技术等。艺术文化:民乐、曲艺、三星堆文化等。饮食厨艺:出门七件事:柴,米,油,盐,酱,醋,茶;酒、茶道;吃文化、中国菜、八大菜系(鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽)、饺子、团圆饭、年夜饭、年糕、中秋月饼、筷子;鱼翅、熊掌等。传统美德:孝敬父母、岁寒三友、诚实守信、尊师重教等。中国爱的文化:兼爱、仁爱。中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。民以食为天“吃”的十个境界一:果腹俗话说就是填饱肚子,比较原始,只解决最基本的生理需要。二:饕餮吃的是一个“爽”字,有“俗”、不雅之嫌,也有浪费之嫌。三:聚会此境界重在这个“聚”字。四:宴请多以招待为主。如官场招待、公务招待、上下级招待等。五:养生它比较讲究“食补”,是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。六:解馋吃的东西一定要“鲜”,一是吃“物”,二是吃“名”、吃“文化”。七:觅食四处去“找”吃,在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。

八:猎艳吃的馆子要是“新”、“奇”、“特”等比较稀罕的特色店。

九:约会吃的已经不是“物”,而是“情”。大多的时候,点的多,吃的少。

十:独酌吃什么不太重要,关键在于“品”字,要么伤感、要么闲适。“吃”中国菜肴的特点:中餐是以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充的古代营养卫生理论为依据的。五谷为黍稷稻麦菽;五果为桃李杏栆栗;五畜为牛羊犬猪鸡;五菜为葵藿葱韭薤色、香、味、形、器俱佳,品种繁多,风味独特,有鲜明的地区和民族色彩。中国菜(地方菜):主要八大菜系组成,分别为鲁菜(山东菜)、川菜(四川菜)、湘菜(湖南菜)、粤菜(广东菜)、苏菜(江苏菜)、浙菜(浙江菜)、闽菜(福建菜)、徽菜(安徽菜)。鲁菜(山东菜):由济南和胶东两地的地方菜发展而成;特点是选料讲究,刀工精细,重视火候。以爆、炒、炸、扒见长,口味上注重突出原料本身的鲜味,以清淡鲜嫩为主,汤醇味正,原汁原味。九转大肠葱烧海参川菜(四川菜):由成都、重庆两地的地方菜组成,还包括乐山、江津、自贡、合川等地的菜;最大特点是十分注重调味,调味品复杂多样又富有特色,以麻辣味厚著称。由于川菜口味千变万化,享有“一菜一格、白菜百味”的美誉。鱼香肉丝宫保鸡丁麻辣豆腐湘菜(湖南菜):以长沙菜为主要代表;特点是常用熏腊原料,口味咸香酸辣,油重色浓,姜鼓突出,以烧、腊、蒸见长。麻辣子鸡冰糖湘莲粤菜(广东菜):由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成,以广东菜为代表;特点是选料精细,花色繁多,新颖奇异。口味以清淡、生脆、爽口为主。片皮乳猪红烧大裙翅苏菜(江苏菜):由扬州、南京、苏州三地的地方菜发展而成;特点是选料严谨,制作精细,注意配色,讲究造型,菜肴四季有别。松鼠桂鱼无锡排骨浙菜(浙江菜):由杭州、宁波、绍兴、温州风味四个分支构成;特点是鲜嫩、软滑、精细、注重原味,鲜咸合一。擅长调制海鲜、河鲜与家禽,富有鱼料之乡风情。龙井虾仁东坡肉闽菜(福建菜):由福州、泉州、厦门等地的地方菜发展而成,其中以福州菜为主要代表;特点是以海鲜为原料,选料精细,刀工严谨,讲究火候,色调美观、滋味清鲜,常用红糟调味是其最大特色。通心河鳗佛跳墙徽菜(安徽菜):由皖南、沿江、沿淮风味三个支系构成;特点是擅长制作山珍野味,精于烧、炖、烟熏和糖调。徽菜重油,重色,重火功,原汁原味,山乡风味浓郁。《孝经》是中国传统的十三经之一,是十三经中最短的经文。只有1799个字,但它却是十三经中唯一一部由皇帝(唐玄宗)注释的书。此书影响了中国两千多年的历史,是古人的必读之书,是小孩的蒙学读物。一、《孝经》二、孝道的意义夫孝,德之本也,教之所由生也。注释:孝道是我们人类道德的最高根本,人类所有的教化,都是从这里开始的。老吾老及人之老,幼无幼及人之幼。释义:在赡养孝敬自己的长辈时不应忘记其他与自己没有亲缘关系的老人。在抚养教育自己的小辈时不应忘记其他与自己没有血缘关系的小孩。曾子曰:孝有三,大孝尊亲,其次弗辱,其下能养。孝本身是促使社会和谐的润滑剂,自身的和谐、家庭的和谐、社会的和谐都是靠孝来维系,孝是忠的基础,忠是孝的扩大和升华。一、养父母之身(物质层面)孝的四个层面对父母身体健康要时时懂得去关怀,古书中记载,六十岁以上的老人,我们就要把他们当成小孩来关怀照顾。老人在晚年比较容易觉得孤独,寂寞,而身体也比较虚弱,我们应常常体恤父母身体状况。每年带老人去体检,在季节交替时,叮嘱老人适时换衣服,吃东西要注意卫生,如果是不住在一起,经常打电话,这就是尽了一份孝心。四、养父母之慧要时常关注父母想念我们的心情,常主动陪父母吃顿饭,做点家务事,聊聊天。二、养父母之心(精神愉悦)三、养父母之志为人父母都盼望自己的孩子能有出息,用自己的德行奉献社会,赢得人们的赞誉。这是父母最自豪最欣慰的事。弟子规中说:“身有伤贻亲忧,德有伤贻亲羞”我们要为父母增光,而不去做为父母蒙羞的事。人老了最忌讳的就是常常患得患失,有些老人常常会跟别人攀比,想不开就经常生闷气,常常处在不满足,不快乐的心境中。为人子女者不应该态度生硬的批评指责他们,而要耐心婉言悦语地开导,心要净,心要宽,心要真诚,心要平等,心要包容,心要慈悲,使他们没忧愁烦恼,欢度幸福晚年。孝感动天 ▪亲尝汤药 ▪啮指痛心 ▪百里负米芦衣顺母 ▪鹿乳奉亲 ▪戏彩娱亲 ▪卖身葬父刻木事亲 ▪行佣供母 ▪怀橘遗亲 ▪埋儿奉母扇枕温衾 ▪拾葚异器 ▪涌泉跃鲤 ▪闻雷泣墓乳姑不怠 ▪卧冰求鲤 ▪恣蚊饱血 ▪扼虎救父哭竹生笋 ▪尝粪忧心 ▪弃官寻母 ▪涤亲溺器二十四孝的故事奉亲、关亲、敬亲、顺亲、礼亲、谏亲、光亲、延亲孝的八项内容二十四孝之孝感动天:舜,有虞氏首领,又称虞舜。母亲早亡,继母生子名象。继母与弟象对舜心怀嫉恨。舜的父亲眼瞎,又不辨善恶,偏听偏信,对舜虐待,以至加害于舜。有一次,他们要舜去修仓,待舜登上仓顶,他们却抽去梯子,放火焚烧。舜挟着两个斗笠,从仓顶飘然而落,毫发无损。又有一次,他们要舜去淘井,舜刚下到井中,便有土石滚落,舜从井下的地道中不慌不忙走出,使继母及弟象十分惊恐。尽管他们对舜屡次加害,舜对父母孝敬如初,对弟象依然友好。帝尧知舜至孝,又见他德才兼备,使把治理天下的大位禅让给他。舜“兼爱百姓,务利天下”,后世尊为“远古圣王”。董永,少年丧母,其后父亲亡故,董永卖身至一富家为奴,换取丧葬费用。上工路上,于槐荫下遇一女子,自言无家可归,二人结为夫妇。女子以一月时间织成三百匹锦缎,为董永抵债赎身,返家途中,行至槐荫,女子告诉董永:自己是天帝之女,奉命帮助董永还债。言毕凌空而去。因此,槐荫改名为孝感。董永,今孝感人二十四孝之卖身葬父:孟宗,三国时期江夏人,年少的时候父亲就早早就去世了,只有年老体衰的母亲和他相依为命。一日母亲深感不适,经过求医问药,得知用新鲜的竹笋做汤就可以医好母亲。因为正值凛凛寒冬,根本就没有鲜笋,小孟宗非常希望母亲的身体好起来,可是又无计可施。担心忧愁中小孟宗独自一人跑到竹林,扶竹而哭。他的哭声打动了身边的竹子,于是奇迹发生了,只听呼的一声,地上就瞬间长出

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