超市食品安全承诺书

超市食品安全承诺书超市食品安全承诺书1为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中的规定，我单位承诺：为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中的规定，我单位承诺：一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或2及时清理变质或者超过保质期的食品。及时清理变质或者超过保质期的食品。保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。的要求，（重大火灾隐患整改承诺书）销售预包装食品。的要求，（重大火灾隐患整改承诺书）销售预包装食品。八、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，十倍的赔偿金。八、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，十倍的赔偿金。九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。品。十、食品经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，立即重新办理许可手续的，依法办理。十、食品经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，立即重新办理许可手续的，依法办理。施，确保完成公下达的经营责任指标。施，确保完成公下达的经营责任指标。2全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。为严格履行食品的安全主体责任，本单位承诺：为严格履行食品的安全主体责任，本单位承诺：一、依法取得《食品安全经营许可证》后，按照许可证范围实施经营活动。一、依法取得《食品安全经营许可证》后，按照许可证范围实施经营活动。二、建立保证食品安全的管理制度，并有效实施。二、建立保证食品安全的管理制度，并有效实施。三、配备实施人员，并经考核合格后方可上岗。三、配备实施人员，并经考核合格后方可上岗。培训，不聘用被限定人员。培训，不聘用被限定人员。五、绝不采购、使用、加工和售卖《食品安全法》第三十四五、绝不采购、使用、加工和售卖《食品安全法》第三十四条规定的相关食品、添加药品的食品、亚硝酸盐、河豚鱼等。条规定的相关食品、添加药品的食品、亚硝酸盐、河豚鱼等。六、严格实施进货查验和索证索票管理。六、严格实施进货查验和索证索票管理。七、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》对食品安全管理、硬件和过程控制等具体操作性要求。七、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》对食品安全管理、硬件和过程控制等具体操作性要求。八、定期开展食品安全自查，纠正不规范行为，消除食品安全隐患。八、定期开展食品安全自查，纠正不规范行为，消除食品安全隐患。时报告监管部门。时报告监管部门。十、配合监管部门的监督检查和抽检。十、配合监管部门的监督检查和抽检。xx2020年 月 日3为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，保障学生饮食安全，我校郑重承诺：为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，保障学生饮食安全，我校郑重承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，诚信经营，保证食品安全。一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，诚信经营，保证食品安全。二、完善食品安全突发事件应急处置预案。二、完善食品安全突发事件应急处置预案。依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。检查和食品安全知识培训。检查和食品安全知识培训。采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期食品及原料。采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期食品及原料。查验记录保存期限不变少于二年。查验记录保存期限不变少于二年。程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。工具、容器(不使用塑料薄膜，编织袋代替笼布蒸制食品)。工具、容器(不使用塑料薄膜，编织袋代替笼布蒸制食品)。六、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。六、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。客使用。客使用。务各项食品安全管理制度。务各项食品安全管理制度。食品安全法》等法律法规的规定接受处理。食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订，一式5校、中心校各一份、上交体卫站本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订，一式5校、中心校各一份、上交体卫站3一份学校(盖章)：学校(盖章)：学校校长(签字)：学校校长(签字)：承诺日起：20承诺日起：20 年月日4根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。承诺单位(盖章)：承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：承诺人(签名)：日期：日期： 月 日51、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。55保证食品安全，接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。容，不涉及疾病预防、治疗功能。1010食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。承诺单位(盖章)：承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：承诺人(签名)：日期：日期： 月 日6品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货年。规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货年。五、绝不经销未经进货查验的食品。五、绝不经销未经进货查验的食品。六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记机关。安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记机关。法律责任。法律责任。承诺单位(人)：承诺单位(人)： x有限公司 年 月 日7照相关法律法规，做出如下承诺：照相关法律法规，做出如下承诺：落实食品安全各项管理制度。落实食品安全各项管理制度。培训。培训。对问题食品和不合格食品，及时下架退市，召回已售食品，减少社会危害。对问题食品和不合格食品，及时下架退市，召回已售食品，减少社会危害。检验合格证或者其他合格证明，建立台账，做到账实相符。检验合格证或者其他合格证明，建立台账，做到账实相符。变质或超过保质期的食品，不进行引人误解的虚假宣传。变质或超过保质期的食品，不进行引人误解的虚假宣传。法权益。法权益。xx2020年 月 日8全，作如下承诺：全，作如下承诺：及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;安全的各项法律法规。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;安全的各项法律法规。地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的.消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的.消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登记六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。意见认真落实。意见认真落实。十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。责任。责任。责任，必须严格执行以上各条规定。责任，必须严格执行以上各条规定。承诺单位(签章):承诺单位(签章):2020 年 月17日9为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中的规定，我单位承诺：为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，遵照《中的规定，我单位承诺：一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票品批发业务的，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信