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文档简介
农户模式肉鸡饲养管理
公司+农户模式肉鸡饲养困境因疫病和药残致公司出口受阻利润下滑农户生产水平低费用高利润差失去养鸡的积极性企业步履艰难农户模式肉鸡难养的原因1.生物安全体系千疮百孔2.内外环境卫生恶劣3.房舍设计不合理,设备简陋4.防疫程序设计有误,疫苗选用不当5.饲养管理漏洞百出饲养管理的概念和目的1.由肉鸡的生长规律,科学地提供适宜的生长环境和创造有利条件,促进肉鸡快速健康生长2.提高肉鸡生产效益饲养效益=(品种+环境+营养)
×管理品种10%环镜30%营养60%管理倍数作用☆遗传潜力,生长速度,成活率,肉质外环境:地理位置,交通,防疫,水电,地质,气候.内环境:建筑,水料设备,供暖通风设备饲料和现场添加营养饲养管理☆饲养管理的构成只有饲养管理的每一个方面多做好时才能获得高生产水平和高的效益只要有一项管理水平低,拉后腿则会影响整个生产效益,其它管理工作再好也是白费劲进雏准备进雏数量确定纯饲养面积×饲养密度饲养密度饲养条件/日令/季节原料准备设备与鸡舍的检修饲养/用电/通风/网架/鸡舍人员培训饲养防疫知识/操作技能供暖炉安装1小炉/50m2预温预热/排气/测试供暖能力农户网养饲养密度条件季节只一般较好46504650冬1091110春秋98109夏8798进雏管理运输雏鸡卸车开饮★开食★淘汰残弱鸡设置小鸡圈开饮:活命水,避免脱水,促进卵黄吸收;3-5%红糖水;人工辅助;饮水3-4小时.开食:出壳24-36小时;第一次喂料量稍多;人工辅助兼趟鸡;过早喂食,饮水不足而代谢障碍,自体中毒.温度的利害关系关系着肉鸡健康生长和饲料利用过高过低均有害.温高时饮水多,采食少,生长缓慢温低时卵黄吸收不好,慢呼,料肉比差各周令温度要求与规律前两周温度下降可稍快3-5周温度下降要慢6周后温度平稳下降123456-735-3130-2827-2524-2221-1818温度计吊挂里边3-5支,外边阴凉处1支前期与鸡背平齐,后期吊高至鸡啄不到止离炉3米外,离墙1米以外南北交错分布看鸡施温由鸡群分布状态和活动来调节温度温度适宜时,雏鸡均匀分散,活泼欢快;温度低时,雏鸡拥挤扎堆,聚热源周围,鸣叫,头藏翅膀部位温度高时,远离热源,聚通风凉快处,靠墙根,撑翅张嘴,呼吸频率加快,饮水增多体感温度风速存在时,鸡对温度感觉下降效应风速每提高0.2-0.3m/s时,体感温度下降1℃舍温越低,风速对体感温度影响越大;舍温越高,影响越小,当舍温≥35℃,风速作用很微弱几类特殊情况下舍温须要生高0.5-1℃接种疫苗扩群感染发病带鸡消毒大风降温几类温差及生产中注意事项南北水平方向离热源远近立体空间舍内外温差时间温差人为温差预知今明两天气预报炉子分布与烟道走向不对称性炉子小而多,分散冷风要导入鸡舍上部,便于冷热混匀;空气容量大时,缓冲能力强由舍内外温差大小即换气速度快慢调节进排气口大小和进风口高低周期24小时内温度变化及时调控炉火,调整通风速度增加鸡群适应性,人为促成采食高峰湿度调节孵化中70%,1-4周60-70%,5周后控制在50%良好的湿度促进卵黄吸收;避免脱水;减少因饮水多引起的腹泻;保证呼吸系统健康发育增湿措施:过道地面撒/炉上蒸/预温带洒/饮水器存水/适宜的通风量防潮:通风/饮水器管理/清粪饮水管理一饮水量相当于采食量的2-3倍水的物理,化学,生物指标合格,其中E。coli<3个/L,沙,葡,绿均=0饮水设备:100只/个→80只/个饮水清洁:水箱/水线/饮水器具全周期饮水高度与深度呈现“凸”和“凹”调整过程饮水管理二饮水消毒是针对器具和水而非畜禽胃肠道;一周两次,避开免疫用药饮水投药:控水,预溶,搅匀,点水喂料管理一喂料设备三段制:5-6天内,7-12天,13天→出栏料桶高度调节保持盘缘与嗉囔一般高红黄色料盘比其它颜色料盘饲喂效果强喂料次数1周2周3周后6-8次3-4次2-3次喂料管理二每次饲料采食干净后再喂下一次料每日两次采食高峰保证盘内有料保持饲料清洁,晃动料桶刺激采食过渡换料四天完成:1/3,1/2,2/3,3/3首日耗料10克/日,以后平均每日增加4克/只喂料管理三ⅰ每日耗料量是鸡群健康状况和环境控制好坏的晴雨表ⅱ喂料基本原则:1-10日令11-35日令35天后至出栏自由采食定时定量自由采食料净1-2小时限饲技术针对养大日令鸡促进内脏均衡发育,提高成活率,改善FCR,提高产品质量通过料总量的控制和采食时间的控制进行有效地限饲11天至35天限饲程度5-10%密度管理一基本扩群步骤:冬季标准1周2周3周4周1/22/34/55/5密度管理二季节影响:春秋提前1周,夏季提前2周转群10-15日令扩群准备有:消毒,生温,加湿,水,料扩群选在风和日丽的上午,便于鸡群熟悉新环境光照制度一光照强度周令瓦数1周2-3周4周20m2面积60W30W15W光照制度二光照时间方案:a.1-3天24hrs4-出栏23hrsb.1-3天24hrs4-10天过渡到16hrs11-35天16hrs35天后22hrsc.夜间连续光照使鸡群运动增加,肠蠕动加快,饲料停留时间短,FCR差;不可产生足够的生长激素光照制度三■夏季遮光——窗户涂黑,遮阳网■限光技术:仅限于冬春秋季,不适合于夏季,10-35日令■限光作用:↑抗病力,补偿,↑成活率,↑FCR通风换气一■正面作用●夏季降温作用●补充新鲜O2
●排除污浊空气●排除多余湿气■冬季降温的副作用通风换气二□舍内空气清新的标准指标:O2≥20%,NH3<20ppm,相对湿度<70%,无其它有毒有害气体人感觉:□冬季通风换气的基础是温度:充足而高效的供暖设施良好的保温隔热性能通风换气三风速影响体感温度:冬季<0﹒1m/s;夏季≥2m/s周期各阶段通风换气原则:以人感觉为主,1日令开始通风,24小时不断,白天与晚上调节,1-3周保温为主,适量通风,3周后加强通风,随日令而增加。通风换气四冬季饲养保温与换气协调关系提高鸡舍温度现实方法是增加供暖能力而不是减小通风鸡舍空气污浊,缺O2,不合标准时,应豪不迟疑地加大换气,由此而来的温度下降副面影响要靠增加供暖解决温度低时,鸡靠扎堆自我保护,生理补偿;空气差时,鸡群无处藏身而坐以待毙;缺O2危害比低温严重得多通风换气五小鸡舍冬季换气模式上下对流跨度<8m效果好南北窗户对流跨度>10m效果差纵向机械通风燃料成本高效果差通风换气六冬季进风口的设置高度≥2m/分散/外保护/内缓冲,内导向/热保护/可调/南北不对称上下对流式进排气口尺寸要求排气天窗3.5-4m高¢40-60cm进气窗户2m高面积10×70cm2收听天气预报,了解气温,风向,风力大小鸡群观察一作用:发现病兆及时预防改善环境鸡群观察二行为姿态:正常,病态;温高,温低体表:冠,爪,羽毛粪便:正常/红/黄/绿/白/水样采食与饮水呼吸:白天观察:泪,涕,肿,甩头,喘气夜间听:喷嚏→鼻部炎症;呼噜→气管炎症吱吱→支气管炎饲养记录进雏,每日,每周,防疫用药,出栏作用:饲养记录与标准对比结合生产,临床,剖检,血检分析发现并解决问题安全出栏平整出路断料三开二关分小圈夏季浇水,冬季防冻6-8只/筐冬季的管理重点__温,湿,风,密度温度保温:墙体/顶棚/地窗/2-3层窗户/育雏模式供温:炉的数量/分布/煤/烟囱≥12m/口径4-6吋/走向/分布预温时间≥3天湿度___千方百计增湿
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