中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》

中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》

活动目标：

1.幼儿讨厌出席心智活动，能用闻、看看、鼠标的方法心智草莓的形状、颜色及内外结构特征。

2.幼儿能够仔细观察、大胆操作方式，乐意积极主动讲诉自己的辨认出和观点。

3.学会制作草莓三明治的方法，并体会制作的欢乐。

活动准备工作：

新鲜草莓、完备外形的草莓图片一张，塑料小刀，餐盘，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老师一名。

活动过程：

一、明确提出问题：猜猜水果

师：大朋友们你们最喜欢喝那些水果呢？它看上去又像是什么呢？

幼：香蕉、苹果……

师：可是老师今天只拎了一样水果去，很多的小朋友都讨厌喝，下次老师再拎其他的水果去不好吗？

幼：不好。

师：你们想要晓得它就是什么吗？

幼：想要。

师：它呀红果果，麻点点，咬一口，酸又辣。（边说道边将遮盖住的草莓使幼儿闻一闻）

幼：草莓。（若无法猜到，遮住图片的一角，鼓励幼儿猜到草莓）

师：对啦，就是草莓，大家真棒。

二、重新认识草莓

1.观测图片，说道说道草莓就是什么颜色的？看上去像是什么？

师：草莓和我们小朋友刚刚提及的水果存有什么区别呢？

幼：草莓就是红色的，香蕉就是黄色的。

师：那它们看上去像是什么呢？

幼：草莓看上去像是爱心，香蕉像是弯弯的月亮。

……（鼓励幼儿讲出它们讨厌的其他水果和草莓的区别）

2.利用食物草莓操作方式心智：

（1）观测草莓的表皮上存有什么，就是什么颜色的？摸起来就是什么感觉。

师：我们去看一看草莓的表面上存有什么？

幼：存有坑、存有许多黄色的小点，除了黑色的。

师：恩，这些黑色的、黄色的小点都就是草莓的种子，就是老师刚才在谜语里写到的麻点点。

师：接下来，我们摸一摸草莓，说老师摸起来就是什么感觉？

幼：XXXXXX

师：草莓很柔软，所以大家必须轻轻的揉。

（2）乌草莓：草莓里面就是什么样子的呢？

师：我们再来看一看看草莓里面就是什么样子的呢？（指导幼儿采用塑料刀对草莓展开纵向、横向的分切）

（3）幼儿民主自由交流看见的草莓内部结构，个别展开讲话。

师：我们的小朋友剖开草莓后可以和自己的伙伴互动你看见了什么。

幼：XXXXXXX

师：哪位小朋友愿也和老师互动一下你看见的呀？

幼：存有一条白色的线。

师：谢谢你得互动。这条白色的线呀可是非常的奇妙，非常的难受。它呀相连接上草莓表面上的种子，就是那些大点点，给它们运送营养，然后草莓酒一点点的长大了。

三、体验活动

（1）谈一谈，说一说

师：你们想要喝草莓吗？

幼：想要。

师：那我们一起来享用吧。（使幼儿集体回去刷牙，将洗脸整洁的草莓发给幼儿享用）

师：草莓美味吗？

幼：美味。

师：那我们去夸赞一夸赞它吧？

幼：草莓红艳艳的、香甜可口……

师：刚刚我们喝了美味的草莓，它除了可以这样轻易喝，还可以加工成什么呢？

幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕……

师：哇，小朋友说道了这么多，老师今天也拎了材料，想教小朋友们搞一样美味的东西，看看（将制作三明治的材料展现出给大家），晓得我们必须搞什么了吗？

幼：草莓面包，三明治。

师：我们必须搞的就是三明治（配班老师将上装在餐盘内的切片面包、小沙锤、大砂罐，草莓分后发给幼儿），大朋友们先不要自己弄额，等一下我们大家一起制作。

（2）制作三明治

师：现在我们大朋友们中间都摆着制作三明治的材料，你们必须存有不好合作额。首先，我们把草莓放进砂罐内，用砂锤把草莓炖煮，然后起身说老师使老师给你们重新加入蜂蜜，最后我们用小勺