零售业态分类和基本特点培训资料-

零售业态分类和基本特点2021/8/151零售业态主要分类零售业态有店铺零售业态无店铺零售业态1.电视购物

2.邮购

3.网上商店

4.自动售货亭

5.电话购物1.食杂店2.便利店3.超市4.大型超市，5.仓储式会员店6.专卖店，7.折扣店8.百货店9.专业店10.居家建材商店11.购物中心12.工厂直销中心2021/8/152食杂店便利店超市大型超市仓储式会员店专卖店折扣店百货店专业店居家建材商店购物中心工厂直销中心2021/8/153杂食店基本特点选址位于居民区内或传统商业区内商圈与目标客户辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主规模营业面积一般在100平方米以内2021/8/154杂食店基本特点信息管理系统初级或不设立售卖方式柜台式和自选式相结合商品结构以香烟、饮料、酒、休闲食品为主服务功能营业时间12小时以上2021/8/155便利店基本特点选址商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区商圈与目标客户商圈范围小，顾客步行5分钟内到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。规模营业面积100平方米左右，利用率高2021/8/156便利店基本特点售卖方式以开架自选为主，结算在收银处统一进行商品结构即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平服务功能营业时间16小时以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目2021/8/157便利店---7eleven2021/8/158超市基本特点选址市、区商业中心、居住区商圈与目标客户辐射半径2公里左右，目标顾客以居民为主规模营业面积在6000平方米以下2021/8/159超市基本特点信息管理系统程度较高售卖方式自选销售，出入口分设，在收银台统一结算商品结构经营包装食品、生鲜食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。服务功能营业时间12小时以上2021/8/1510超市---华联超市2021/8/1511大型超市基本特点选址市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区商圈与目标客户辐射半径2公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主规模实际营业面积8000平方米以上2021/8/1512大型超市基本特点信息管理系统程度较高售卖方式自选销售，出入口分设，在收银台统一结算商品结构大众化衣、食、日用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发服务功能设不低于营业面积40%的停车场2021/8/1513全国（全球）卖场概况全球连锁沃尔玛（美国）、家乐福（法国）、TESCO乐购（英国）、大润发（台湾），欧尚（法国）、易初莲花（泰国）、好又多（台湾）、百佳（香港）佳士客（日本）伊藤洋华堂（日本）

各省连锁步步高、家润多，家惠（湖南），南城（广西）、中百、武商（湖北）、洪客隆，国光（江西），永辉、新华都（福建），丹尼斯、胖东来、大商（河南），家家悦、利群、中百、银座（山东），北国商城（河北），美特好（山西），重百新世纪（重庆）14国内连锁华润万家、新玛特、世纪联华、华联、人人乐、农工商、苏果、物美、永辉等2021/8/1514浙江省卖场概况浙江连锁沃尔玛、家乐福、TESCO乐购、大润发，易初莲花、华润万家、世纪联华，物美、麦德龙、易买德。各区连锁华润万家、物美、世纪联华（杭州），三江、加贝、新江厦、华润、欧尚、大润发、家乐福、世纪联华（宁波），华联物流、耀达、三和（台州），人本、乐清联华、一百、十足（温州），福泰隆（金华），东方商厦(衢州），江南、戴梦德（嘉兴），台客隆、新茂百货、华之友（舟山）等等15合作连锁十足、人本、联华等2021/8/1515沃尔玛2021/8/1516沃尔玛2021/8/1517家乐福2021/8/1518家乐福2021/8/1519TESCO乐购2021/8/1520TESCO乐购2021/8/1521大润发2021/8/1522大润发2021/8/1523世纪联华2021/8/1524世纪联华2021/8/1525易初莲花2021/8/1526华润万家

2021/8/1527苏果超市2021/8/1528人人乐超市2021/8/1529易买得超市2021/8/1530华联吉买盛2021/8/1531吉之岛/佳世客2021/8/1532伊藤洋华堂2021/8/1533农工商2021/8/1534仓储式会员店基本特点选址城乡结合部的交通要道商圈与目标客户辐射半径5公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主规模营业面积6000平方米以上2021/8/1535仓储式会员店基本特点信息管理系统程度较高并

对顾客实行

会员制管理售卖方式自选销售，出入口分设，在收银台统一结算商品结构以大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，商品在4000种左右，实行低价、批量销售服务功能设相当于营业面积的停车场2021/8/1536仓储式会员店--麦德龙2021/8/1537专卖店基本特点选址市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内商圈与目标客户目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主规模根据商品特点而定2021/8/1538专卖店基本特点信息管理系统一般售卖方式采取柜台销售或开架面售方式，商店陈列、照明、包装、广告讲究商品结构以销售某一品牌系列商品为主，销售量少、质优、高毛利服务功能注重品牌声誉，从业人员具备丰富的专业知识，提供专业性服务2021/8/1539专卖店---举例李宁

专卖店NIKE专卖店美特斯.邦威

专卖店2021/8/1540折扣店基本特点选址居民区、交通要道等租金相对便宜的地区商圈与目标客户辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民规模营业面积300－500平方米2021/8/1541折扣店基本特点信息管理系统一般售卖方式开架自选，统一结算商品结构商品平均价格低于市场平均水平，自有品牌占有较大的比例服务功能用工精简，为顾客提供有限的服务2021/8/1542百货店基本特点选址市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地商圈与目标客户目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主规模营业面积6000－20000平方米2021/8/1543百货店基本特点信息管理系统程度较高售卖方式采取柜台销售和开架面售相结合方式商品结构综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主服务功能注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施2021/8/1544百货店---百盛2021/8/1545专业店基本特点选址市、区级商业中心以及百货店、购物中心内商圈与目标客户目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主。规模根据商品特点而定。2021/8/1546专业店基本特点信息管理系统程度较高售卖方式采取柜台销售或开架面售方式商品结构以销售某类商品为主，体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大服务功能从业人员具有丰富的专业知识2021/8/1547专业店---国美电器2021/8/1548居家建材商店基本特点城乡结合部、交通要道或消费者自有房产比较高的地区商圈与目标客户目标顾客以拥有自有房产的顾客为主规模营业面积6000平方米以上选址2021/8/1549居家建材商店基本特点信息管理系统较高售卖方式采取开架自选方式商品结构商品以改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主服务功能提供一站式购足和一条龙服务，停车位300个以上2021/8/1550居家建材商店---百安居2021/8/1551购物中心城郊购物中心市区购物中心社区购物中心2021/8/1552社区购物中心基本特点选址市、区级商业中心商圈与目标客户商圈半径为5－10公里规模建筑面积为5万平方米以内2021/8/1553社区购物中心基本特点信息管理系统各个租赁店使用各自的信息系统售卖方式各个租赁店独立开展经营活动商品结构20-40个租赁店，包括大型综合超市、专业店、专卖店、饮食服务及其他店服务功能停车位300-500个2021/8/1554市区购物中心基本特点选址市级商业中心商圈与目标客户商圈半径为10-20公里规模建筑面积10万平方米以内2021/8/1555市区购物中心基本特点信息管理系统各个租赁店使用各自的信息系统售卖方式各个租赁店独立开展经营活动商品结构40-100个租赁店，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等服务功能停车位500个以上2021/8/1556城郊购物中心基本特点选址城乡结合部的交通要道商圈与目标客户商圈半径为30-50公里规模建筑面积10万平方米以上2021/8/1557城郊购物中心基本特点信息管理系统各个租赁店使用各自的信息系统

售卖方式各个租赁店独立开展经营活动商品结构200个租赁店以上，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店及娱乐服务设施等服务功能停车位1000个以上2021/8/1558购物中心---西单购物中心2021/8/1559工厂直销中心基本特点选址一般远离市区商圈与目标客户目标顾客多为重视品牌的有目的的购买规模单个建筑面积100-200平方米

2021/8/1560工厂直销中心基本特点信息管理系统各个租赁店使用各自的信息系统售卖方式采用自选式售货方式商品结构为品牌商品生产商直接设立，商品均为本企业的品牌服务功能多家店共有500个以上停车位2021/8/1561工厂直销中心---奥特莱斯直销广场2021/8/1562

介绍完毕，谢谢！

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